Сообщение |
Автор |
Помидорные сласти в томате 12 Сен 2014 12:23
|
Lenochka
Москва
|
Всем приветик!!!
буду краткой, не как обычно
ПОМИДОРКИ В ТОМАТЕ !!!
... можно лопать,лопать и лопать,пока не лопнешь)))
ни уксуса, ни масла , ни других добавок новомодных !!
все просто  как я и люблю ....
помидорки измельчаем кто в чем может и варим ...после закипания 15 минуток примерно...
доб в него на 1 литр...
1 ст. ложку ...соль
3 ст.л. ..........сахарок
и так..... на -литровую баночку.....
1- помидорки желательно мелкие -
вымыть.
2 -баночки тоже вымыть... я в этом случае их НЕ стерилизую!
3 -в банку кладем.......
перец черный....3
перец душистый...3
гвоздичка...2
нуу это так, примерно...кто любит ароматнее кладите больше) я кладу столько)
4- укладываем помидорки, накалывая их вилочкой у хвостика крест накрест.
заливаем баночки сначала...простым кипятком.....на 15-20 минуток
затем выливаем и сразу заливаем кипящим рассолом и закрываем горячими крышечками которые тоже кипят в кастрюльке))
ну и все ....переворачиваем и укутываем!!!
опять целое сочинение получилось((( в двух словах думала расскажу
все гениальное просто!!!!
|
12 Сен 2014 13:19
|
Гламси
 Елена
44 года Ижевск
|
Это правда очень вкусно! Делала почти также, только помидоры заливала не кипятком, а сразу соком и стерилизовала, просто баночки у меня были маленькие и количеством поменьше))) А у вас - просто промышленные масштабы - круто
Эти помидорки очень хорошо добавлять зимой и в борщ и в щи, а еще чахохбили с ними классно получается)))
Спасибо, что напомнили, очень хороший рецепт, попробую сделать теперь и по-вашему!
|
12 Сен 2014 13:53
|
Алычка
 Алла
Украина
|
Мммм, вкусно и быстро  ! Спасибо  !
А масштабы-то промышленные  !
|
12 Сен 2014 18:01
|
Lenochka
Москва
|
Гламси писал(а): | стерилизовала |
нееее я тунеядь...терпения не хватит Гламси писал(а): | Спасибо, что напомнили |
на здоровье Алычка писал(а): | А масштабы-то промышленные |
а фигли нам ....полюбить так короля...готовить так готовить
всегда на здоровье)
|
12 Сен 2014 19:18
|
кот Нафаня
 Елена
Москва
|
Леночка  как у тебя все красиво
|
12 Сен 2014 21:01
|
Milena14
 Лена
55 лет Одесса
|
Интересный рецептик.Есть еще не много помидорок,да еще и мелких.Надо сделать хоть пару баночек.Спасибо за идейку
|
12 Сен 2014 21:14
|
Lenochka
Москва
|
кот Нафаня писал(а): | как у тебя все красиво |
любимушка моя спасибо))  ты будешь первым дегустатором)) Milena14 писал(а): | Спасибо за идейку |
Ленусичек на здоровье )) легко..просто...быстро !!!
|
12 Сен 2014 21:16
|
кот Нафаня
 Елена
Москва
|
Ой,Будуууууу,конечно,сердечко мое
|
12 Сен 2014 21:45
|
ДаКсю
 Светлана
49 лет Москва
|
ВО! То что надо! А то я со стерелизацией банок не дружу....  Забираю!
Я так понимаю они спокойно стоят в квартире? Ничего что без уксуса?
|
12 Сен 2014 22:46
|
Shopogolik
 Наталья
40 лет Россия,Московская область,Балашиха.
|
|
13 Сен 2014 2:47
|
Lenochka
Москва
|
|
14 Сен 2014 11:44
|
virena
 irina
riga
|
Просто и красиво!Спасибо!Как Вы думаете,Lenochka,возможно ли положить еще и желатин ,и лук.Вот такая чудная идея возникла.
|
14 Сен 2014 17:35
|
Lenochka
Москва
|
virena писал(а): | желатин ,и лук.Вот такая чудная идея возникла. |
Ирочка, признаться я с желатином не делала никогда,даже не знаю,что сказать  а лучок, ну это на любителя, можно поэкспериментировать)) мне нравится так
|
15 Сен 2014 14:36
|
virena
 irina
riga
|
Lenochka,я пожалуй,попробую.Давно хотела сделать томаты в желе,используя томатный сок,вместо воды.
|
15 Сен 2014 15:42
|
Лёля65
 Ольга
г. Коломна
|
Чудесный рецепт!  спасибо!!!!  забираю!!!
|
15 Сен 2014 20:32
|
Lenochka
Москва
|
virena писал(а): | Lenochka,я пожалуй,попробую |
удачи...Ирочка, напиши потом как получилось Лёля65 писал(а): | спасибо!!!! |
Оленька на здоровье  уверена, что тебе понравится!!!
|
18 Сен 2014 12:40
|
Катерина Кли
59 лет Санкт-Петербург
|
Подскажите пожалуйста,как резать овощи-произвольно или очень мелко?
|
18 Сен 2014 14:36
|
Lenochka
Москва
|
Катерина Кли писал(а): | резать овощи |
Катюнь,
эээээ ммммм ...какие???
|
18 Сен 2014 22:28
|
ДаКсю
 Светлана
49 лет Москва
|
отчитываюсь, сделала 5 баночек.. Очень быстро делается ,надеюсь не взорвутся и порадуют зимой!
|
18 Сен 2014 22:44
|
Lenochka
Москва
|
ДаКсю писал(а): | Очень быстро делается |
еще как, без примудрств
ДаКсю писал(а): | надеюсь не взорвутся и порадуют зимой! |
да, почему взорвутся то? все хорошо будет!!!
на здоровье Светик
|
19 Сен 2014 21:44
|
Milena14
 Лена
55 лет Одесса
|
|
20 Сен 2014 0:55
|
Lenochka
Москва
|
Milena14 писал(а): | Спасибо за рецепт,готовятся легко и быстро |
Ленусичек ...умничка, красоотаааа
|
21 Сен 2014 21:05
|
ДаКсю
 Светлана
49 лет Москва
|
Сделала вторую партию помидорок. Очень легкий рецепт. Никакх тебе " снятия шкурок", стерилизации. Будет зимой у меня лето в банке. А главное уксуса нет. Можно и ребенку дать с картошечкой!
|
21 Сен 2014 21:18
|
Татар
 Татьяна
49 лет Красноярск
|
Доброго времени суток. Рецептик заинтересовал, подскажите пожалуйста, сколько уходит примерно сока на 1 литровую баночку?
|
22 Сен 2014 1:33
|
Lenochka
Москва
|
|