Черничный пирог

Сообщение Автор
Черничный пирог
21 Авг 2009 18:00

Распечатать сообщение
Девочки!
(может есть уже подобный рецепт, но я вроде бы не нашла unknown
если есть, то я обязательно удалю Congratulate )
Очень вкусный и легкий в приготовлении пирожок, особенно из холодильничка!!!!! nyam2 nyam2

Фото

Необходимо
250 мл мука
1 ст ложка сахар
100 г масла или маргарина
1 желток
2 ст ложки холодной воды
Смешать масло муку и сахар, добавить желток и холодную воду. Замесить тесто ( лучше делать в блендере). Выложить тесто ( покрыть стенки) в форму. Поставить в холодильник, пока будем белать начинку
Начинка:
400 мл ( ~ 200 Г ) черники
100 мл молока
100 мл сметаны ( можно заменить тврогом)
1 яйцо
50 мл сахара
1ст л ванильного сахара

Помыть и обсушить ягоды, выложить на дно пирога, слегка присыпав крахмалом или крошкой печенья, смешать все ингридиенты для начинки и покрыть ягоды, выпекать при 200 С 30 минут. Перед подачей охладить.

Очень вкусно!!!! sharik
Ланушка80

Светлана

38 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
21 Авг 2009 21:06

Распечатать сообщение
Если честно, я никогда еще не пробовала чернику. Embarassed А пирог из нее так соблазнительно смотрится! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Пошарюсь в магазине по заморозке - если обнаружу, непременно испеку!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо за рецептик, Светочка!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

42 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
22 Авг 2009 19:48

Распечатать сообщение
Ланушка80 Rose Светочка, пирог у тебя очень вкусный! Благодаря нашему замечательному форуму очень полюбила такие заливные пироги. Спасибо, что поделилась рецептом! sharik Romashki Romashki

Мульяна писал(а):
Если честно, я никогда еще не пробовала чернику.
Натусик, серьезно? wacko1 Я родом из Белоруссии (Светочка землячка girl_bye) , так мы каждое лето объедались этой черникой. А что в Белоруссии, что на Украине - лес то почти одинаковый friends
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
23 Авг 2009 20:57

Распечатать сообщение
Мульяна
Наташенька!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мульяна писал(а):
я никогда еще не пробовала чернику

я в шоке!!!!!!!!!!! что же так поздно сказала!!!!!!!!!!!!!!! я бы тебе как-нить авиа почтой прислала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! есть только сейчас замороженная!!!!! так что ПРИЕЗЖАЙТЕ! Милости просим!!!!!!!!! friends friends friends friends friends
Ириshа
Ириshа писал(а):
Я родом из Белоруссии

air_kiss girl_in_love air_kiss girl_in_love
Ланушка80

Светлана

38 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
24 Авг 2009 0:30

Распечатать сообщение
Ланушка80
Светик - какая красота - черника - любимая ягодка!! Поэтому уверена, что пирог вкусныый! girl_in_love
Ириshа писал(а):
Я родом из Белоруссии (Светочка землячка

Девули - я с ВАМИ!!! У меня кровь смешанная - украинская-белорусская!!! Раньше в Гомеле частым гостем была, но сейчас радственников уже не осталось.. Но по прежнему - люблю город этот очень! И Беларуссию! friends
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
24 Авг 2009 10:16

Распечатать сообщение
Aleksashka писал(а):
Девули - я с ВАМИ!!!
girl_haha girl_haha girl_haha
friends friends friends friends friends friends
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
25 Авг 2009 16:17

Распечатать сообщение
Aleksashka
Ириshа
Землячки!
Приезжайте в гости!!!!!!!! Буду очень рада!!!!!
Ланушка80

Светлана

38 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
25 Авг 2009 16:37

Распечатать сообщение
Ланушка80 писал(а):
Приезжайте в гости!!!!!!!! Буду очень рада!!!!!

А, что, Светик - кто знает - Wink Может с Иришкой и нагрянем как-нибудь! friends
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
25 Авг 2009 16:38

Распечатать сообщение
Aleksashka писал(а):
А, что, Светик - кто знает - Может с Иришкой и нагрянем как-нибудь!
Yahoo! Я буду следующим летом! friends friends friends Светланка, накрывай! Congratulate
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
25 Авг 2009 16:47

Распечатать сообщение
Ириshа
Aleksashka
ЖДУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ланушка80

Светлана

38 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
11 Сен 2009 3:37

Распечатать сообщение
chernika u nas dorogaya a zamorojennoy ne nashla no poprobuyu iz vishni. a mojno vmesto smetani polzovatsa slivkami?
muslima123





muslima123Мои рецепты
 
11 Сен 2009 20:53

Распечатать сообщение
Только что я испекла ваш пирог.
Вот,что получилось. Правда еще не пробовали,ждем пока остынет.



Возник вопрос.Сколько надо было класть муки? Стакан 250г(входит примерно 180г муки ) или 250г муки?

Разрыхлитель класть в тесто не надо?

Я положила 1ч.л.разрыхлителя. И сначала положила стакан муки,но тесто было очень липкое и жидковатое,и я на глаз добавила еще.
В качестве начинки использовала бруснику и чернику.
Посыпала сахарной пудрой-но это я зря сделала.Внешний вид испортился.
Наташа1976

Наталья

41 год
Москва

Наташа1976Мои рецепты
 
02 Окт 2009 2:58

Распечатать сообщение
Наташа1976
Наталья!!!!
Ничего не испортился!!!! очень красиво с пудрой!
Наташа1976 писал(а):
Стакан 250г(входит примерно 180г муки )

у меня были такие пропорции Embarassed
разрыхлитель я не кладу в такое тесто... sharik
Спасибо за фото!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ланушка80

Светлана

38 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
14 Ноя 2009 20:37

Распечатать сообщение
Светик,вот и я с фотоотчетиком Embarassed
Фото
Фото


Конечно у меня не такой красавчик как твой,но вкус - girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Просто объедение!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Правда небольшие изменения у меня были,в связи с недостатком творога wacko1 : Заливка сверху вышыла из одной сметаны и + еще я оставшийся белок взбила и вмешала аккуратненько к сметане...
Вообщем СПАСИБО тебе большое за замечательный рецепт!!!! give_heart give_heart
oxakal

Оксана


Чехия

oxakalМои рецепты
 
16 Ноя 2009 2:34

Распечатать сообщение
oxakal писал(а):
Просто объедение!!!!

Оксанка!!!!!
friends friends friends friends
здорово, что тебе было вкусно!!!!!
а мне есть кусочек, ну маааааааааленький, а?????
очень аппетитный у тебя praising praising praising
oxakal писал(а):
Заливка сверху вышыла из одной сметаны и + еще я оставшийся белок взбила и вмешала аккуратненько к сметане...

я тоже далаю только на сметане Embarassed Embarassed Embarassed
а вот с белком - не пробовала sharik
СПАСИБО!!!! Romashki Romashki Romashki
Ланушка80

Светлана

38 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
01 Дек 2009 20:42

Распечатать сообщение
Ланушка80
Света, как удачно я твой рецепт нашла!! Мне как раз нужно срочно разгружать морозильник от черники girl_haha
Скажи, пожалуйста, какого диаметра форму ты используешь?
И еще уточняющий вопросик: неужели всего 200 грамм черники? Не слишком ли мало..? unknown И какой жирности порекомендуешь сметану?
Оленька :)

Ольга

34 года
Россия, Санкт-Петербург

Оленька :)Мои рецепты
 
03 Дек 2009 2:02

Распечатать сообщение
Оленька Smile
Оленька Smile писал(а):
Мне как раз нужно срочно разгружать морозильник от черники

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
и мне нужно, только пост уже начался Wink
Оленька Smile писал(а):
неужели всего 200 грамм черники

да, но можно и больше!
Оленька Smile писал(а):
какой жирности порекомендуешь сметану

я беру 24% Yahoo! dance2 Yahoo!
Drinks or Beer Drinks or Beer friends
Ланушка80

Светлана

38 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
02 Авг 2010 19:02

Распечатать сообщение
Приветик! Я к тебе с отчетом Smile Ооочень вкусненький пирожок nyam2 , Женьке очень понравился, жаль что черника уже отходит (мне кажется или мы ели у тебя такой же только с вишней?). Спасибочки за рецепт. Romashki
Вот что получилось

Фото


Фото
=Olga=

Ольга

39 лет
Минск

=Olga=Мои рецепты
 
02 Авг 2010 22:58

Распечатать сообщение
=Olga=
Ура!!!!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love очень рада, что вам понравился!!!!!!
give_heart give_heart give_heart
=Olga= писал(а):
жаль что черника уже отходит

это точно (а я замораживаю немного, вкус не хуже Embarassed Embarassed Embarassed )
=Olga= писал(а):
мне кажется или мы ели у тебя такой же только с вишней?).

Оля, мы ели немножко другой sharik

=Olga= писал(а):
пирожок

получился у тебя очень аппетитненький, хоть к вам в гости едь : Wink
Спасибо за отчетик!!!! air_kiss air_kiss air_kiss
Ланушка80

Светлана

38 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
08 Авг 2010 20:59

Распечатать сообщение
Ланушка80
Светлана, спасибо Вам за рецепт черничного пирога! Romashki Я к Вам с отчётиком))) Сегодня пекла его в двойном объёме, так как купила две пачки замороженной черники. Получилось очень вкусно nyam2 Я, даже не смотря на свою диету, съела приличный кусок)))) В заливку вместо сметаны добавила творог, что удвоило полезность пирожка, а вообще готовила не отходя от Вашего рецепта Smile
Буду печь ещё)) Эхх...прощай, фигура girl_haha
Фото

Фото
Annet Shaft

Анна

29 лет
Анапа

Annet ShaftМои рецепты
 
13 Авг 2010 2:07

Распечатать сообщение
Annet Shaft писал(а):
Светлана, спасибо Вам за рецепт черничного пирога!

Аннушка! спасибо и тебе огромное за такие красивые фото!!!!
прямо запах у себя чую!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Annet Shaft писал(а):
Сегодня пекла его в двойном объёме, так как купила две пачки замороженной черники. Получилось очень вкусно Я, даже не смотря на свою диету, съела приличный кусок))))

Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo!
очень-очень рада этому give_heart give_heart give_heart give_heart
Annet Shaft писал(а):
В заливку вместо сметаны добавила творог, что удвоило полезность пирожка, а вообще готовила не отходя от Вашего рецепта

очень интересно! я обязательно тоже с творожком попробую friends friends friends friends friends friends
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ланушка80

Светлана

38 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
14 Авг 2010 21:21

Распечатать сообщение
Ланушка80
Радуйте нас своими рецептами Romashki
Annet Shaft

Анна

29 лет
Анапа

Annet ShaftМои рецепты
 
15 Авг 2010 16:10

Распечатать сообщение
Просто изумительно! girl_claping Вчера набрали ведро черники и сегодня у нас уже пирог! И не один, а - три!!! wacko1 моё семейство один и не распробует... Спасибо за рецепт вкусняшки! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Freola

Ольга

38 лет
Североморск

FreolaМои рецепты
 
18 Авг 2010 18:16

Распечатать сообщение
Annet Shaft писал(а):
Радуйте нас своими рецептами

буду стараться!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
Freola писал(а):
росто изумительно! girl_claping Вчера набрали ведро черники и сегодня у нас уже пирог! И не один, а - три!!! wacko1 моё семейство один и не распробует... Спасибо за рецепт вкусняшки! Romashki

Оленька!!!! и Вам огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ланушка80

Светлана

38 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
16 Сен 2010 15:10

Распечатать сообщение
Привет девчёнки! Зашла на данный форум, чтобы приготовить черничный пирог! У нас в Пензе редко продают чернику, муж был в командировке в Нижневартовске и привёз оттуда черники, еле довёз. Вот и искала я в интернете рецепт черничного пирога и набрела на этот форум. сейчас пирог румянится в духовке, что и как получилось - напишу. Wink
Вишенка+

Екатерина

34 года
Пенза

Вишенка+Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |