Бутерброд с языком

Несколько дней назад прикупила я бооольшой говяжий язык, отварила и третий день им и питаюсь, т.к. кроме меня любителей деликатесов в семье нет , делала я из него салат, кстати очень вкусный, а сегодня забубенила бутерброды.
Три кусочка батона натерла чесноком и обжарила в небольшом количестве растительного масла. Зелень укропа и петрушки мелко нарубила. В банку сметаны выложила зелень, выдавила пару зубчиков чеснока, посолила, поперчила и хорошо перемешала.
Гренку хорошо смазала сметаной, положила кусочек оргурца, а сверху кусочек языка. Получилась вкуснятина. Можно посыпать тертым сыром и разогреть пару минут в МВ.



Приятного вам...

Виточка, привет! Тоже любитель языка?