Печенье «Новогодние шишки»

Девочки, а я к вам уже с новогодним рецептом!

Чудесное новогоднее, шоколадное печенье! Вкусное, рассыпчатое и очень красивое! Создает праздничную атмосферу и легко готовится. К выпечке можно привлечь детей, уверена, они будут очень заинтересованы. Это все равно, что лепить из пластилина. Так же, печенье можно красиво упаковать и преподнести в качестве подарка.
____________________________________

масло сливочное - 100 г
сахарная пудра - 90 г
соль - щепотка
масло растительное - 50 мл
яйца - 1 шт.
какао - 2,5-4 ст. ложки
мука - 300 г
разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
____________________________________

Сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и соль растереть до однородности.
Добавить растительное масло, яйцо и тоже растереть до однородности.
Всыпать просеянное какао - растереть.

Я использовала алкализованное какао, поэтому добавляла 2,5 ст. ложки, если у вас обычное какао, то добавляйте больше.

Всыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто.
Тесто кладем в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

Тесто делим на кусочки весом 40 г и подкатываем их в конусы.
Затем на каждом конусе делаем острой стороной ножа надрезы.




Выкладываем печенье на противень, ставим его в нагретую до 180С духовку и печем 20 минут.

Готовое печенье остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Чтобы получилось красиво, шишки нужно держать вертикально.


Печенье можно склеить между собой, например, вареной сгущенкой и получатся объемные шишки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Валенция писал(а):

Валечка, какая невероятная красота!
Очень красивые шишки! Как настоящие!
Спасибо большое за рецепт!

Вау! Красота какая! Обязательно с детьми приготовим к НГ на подарочки)) спасибо большое за рецепт!

Очень милые печенюшки Можно попробовать сделать к ним веточки из безе.

Chanel-vanil писал(а):

Валечка, какая невероятная красота! Очень красивые шишки! Как настоящие! Спасибо большое за рецепт!

Мариночка, спасибо! Печенье не только красивое, но и очень вкусное!

Emmaline писал(а):

Вау! Красота какая! Обязательно с детьми приготовим к НГ на подарочки)) спасибо большое за рецепт!

Спасибо большое! На здоровье! В подарках это печенье будет очень хорошо смотреться!

Зимушка-зима писал(а):

Очень милые печенюшки Можно попробовать сделать к ним веточки из безе.

Спасибо большое! Интересная идея веточки из безе.. а можно сделать дырочки и вешать шишки на елку..

Валенька, какие печатные прянички ты приготовила! Была уверкна, что ты использовала форму . Ан нет! "Ловкость рук и никакого мошенничества!"(С)
Какой четкий рисунок получился! Не расплылся! Очень четкий! Браво!
А вкус, думаю, вообще восхитителен!

Галактика писал(а):

Валенька, какие печатные прянички ты приготовила! Была уверкна, что ты использовала форму . Ан нет! "Ловкость рук и никакого мошенничества!"(С) Какой четкий рисунок получился! Не расплылся! Очень четкий! Браво! А вкус, думаю, вообще восхитителен!

Галя, спасибо большое! Печенье действительно смотрится чудесно! Готовится очень легко и просто, а вкус замечательный. Очень нежное и рассыпчатое..

В закладки, однозначно! К Новому году обязательно испеку!

Жучишечка писал(а):

В закладки, однозначно! К Новому году обязательно испеку!

Буду только рада!

yfnfif77 писал(а):

Какой шик
Валечка, забираю рецепт, обязательно попробую, смотрятся печенюхи потрясающе

казачка писал(а):

Какой шик Валечка, забираю рецепт, обязательно попробую, смотрятся печенюхи потрясающе

Кариш, спасибо! Печенье не только красивое, но и очень вкусное!
Готовь на здоровье!

Валечка, спасибо за рецепт! Очень нежное, шоколадное-шоколадное печенье!
И оформление праздничное .

binbin писал(а):

Валечка, спасибо за рецепт! Очень нежное, шоколадное-шоколадное печенье! И оформление праздничное .

Ирина, как красиво! Очень рада, что печенье понравилось!
С наступающим!

Валечка, прими мой скромный отчет. Немного я подкосячила: не дочитала, что нужно тесто в холодильнике подержать и пыталась лепить сразу, две штучки в духовке немного развалились, ну мы их сразу и съели, очень вкусные!

yfnfif77 писал(а):

Валечка, прими мой скромный отчет. Немного я подкосячила: не дочитала, что нужно тесто в холодильнике подержать и пыталась лепить сразу, две штучки в духовке немного развалились, ну мы их сразу и съели, очень вкусные! [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Наташа, с Новым годом! Пусть эти развалившиеся шишки будут самым большим огорчением в новом году! Очень рада, что ты испекла это печенье и оно вам понравилось!