Куриные рулетики со сливочным сыром и болгарским перцем
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
10 Сен 2022 13:55
 |
ТЕН
 Елена   |
|||
   Куриные рулетики в панировке с сливочным сыром - идеальные к праздничному столу   Ингредиенты: куриная грудка - 600 г соль - 5 г черный перец - 3 г сливочный сыр - 200 г сладкий перец, зеленый - 100 г сыр - 100 г прошутто - 150 г яйца - 3 шт мука - 100 г панировочные сухари - 250 г растительное масло для жарки - 1 л   Куриную грудку разрезать вдоль пополам, не до конца и развернуть как книжку. Посолить и поперчить.  Отбить кухонным молоточком  В миске смешать сливочный сыр с мелко порезанным болгарским перцем  добавить натертый на терке сыр  Все хорошо перемешать  Намазать этой смесью куриную грудку  И свернуть куриную грудку рулетиком, вдоль слева на право  На досточке разложить полоски прошутто  На край прошутто положить рулетик  и проворачивая рулетик вперед, аккуратно обернуть его в прошутто   В емкости разбить 3 яйца, посолить  Слегка взбить их вилкой  Добавить муку  и хорошо перемешать. Должна получиться густая смесь  Положить рулетик в эту смесь и поворачивая, полностью покрыть его этой смесью  В другую емкость насыпать панировочные сухари  и после яичной смеси, переложить рулетик в сухари и со всех сторон обсыпать сухарями.  Если есть желание, для пущей уверенности, повторите эту процедуру. Рулетики должны быть полностью покрыты панировкой. Затем опустить их в разогретое растительное масло и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.  Все! Рулетики готовы, можно подавать.    Приятного аппетита! |
||||
|
14 Сен 2022 15:58
|
Брайт
Лена 55 лет Новосибирск |
|||
|
Боже мой, какая красота. Обязательно в закладки.
|
||||
|
15 Сен 2022 12:07
|
ТЕН
Елена |
|||
Спасибо большое! 
Мне очень приятно! 
Забирайте на здоровье!   |