Шашлык от Василия

Сообщение Автор
Шашлык от Василия
06 Янв 2009 15:28

Распечатать сообщение
Шашлык от Василия

Состав:
2 кг свинной шейки
1 кг репчатого лука
1 стакан минеральной воды(типа "Аква-минерале")
1 стакан кефира
2-3 пучка зелени петрушки
2-3 пучка зелени укропа
перец чёрный молотый
соль

Приготовление:

На дно 5 литровой кастрюли положить слой нарезанного
колечками лука (чтобы закрыть дно). На лук положить
нарезанное крупными кусками мясо, посыпать сверху чёрным
перцем и измельчённой зеленью пертушки и укропа.
Положить снова слой лука, затем - мясо с перцем и зеленью,
пока не выложим слои до верха кастрюли.
Сверху залить всё минералкой и кефиром. Оставить на ночь
в тёмном прохладном месте.
С утра всё перемешать. За 2 часа до жарки посолить и ещё
раз перемешать.
Валькирия

Татьяна

47 лет
Москва

ВалькирияМои рецепты
 
07 Янв 2009 8:56

Распечатать сообщение
Надо будет попробовать! friends
Звучит заманчиво! good2
Мы летом часто шашлычки делаем! Wink
Спасибо большое! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
07 Янв 2009 10:30

Распечатать сообщение
Ой!
Я бы уже сырое это съела - такой вкусный рецепт nyam2 nyam2 nyam2
Барбацуца

РИТА

55 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
07 Янв 2009 13:49

Распечатать сообщение
Vera_77
Барбацуца
Девочки, милые! Спасибо мне очень приятно
ваше внимание! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Валькирия

Татьяна

47 лет
Москва

ВалькирияМои рецепты
 
07 Янв 2009 17:57

Распечатать сообщение
Ja tosche tak delaju schaschlik.I mne nrawitsja.
marina1978

mascha1978

39 лет
deutschaland

marina1978Мои рецепты
 
07 Янв 2009 23:16

Распечатать сообщение
Валькирия
Таня, я опять пояснить прошу хто Василий Embarassed

А рецептик nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 я бы тоже сырое съела
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
08 Янв 2009 16:42

Распечатать сообщение
Зефирка писал(а):
Таня, я опять пояснить прошу хто Василий

это коллега мужа по работе Wink
Надеюсь, что тебе пондравится)))) girl_in_love
Валькирия

Татьяна

47 лет
Москва

ВалькирияМои рецепты
 
08 Янв 2009 21:46

Распечатать сообщение
Валькирия
фсё ясно Wink

Валькирия писал(а):
Надеюсь, что тебе пондравится))))

girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
16 Янв 2009 12:54

Распечатать сообщение
Девочки и мальчики!!! Маринад для шашлыка я на днях использовала ,
когда делала мясо - гриль.
Сразу вспомнилось лето!!!))) friends friends friends
Этот вариант очень понравился моей семье. А лук из маринада я
пожарила на сковороде - получилась отличная закуска к мясу nyam2 nyam2 nyam2
Зефирка give_heart give_heart give_heart
Валькирия

Татьяна

47 лет
Москва

ВалькирияМои рецепты
 
16 Янв 2009 14:21

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Romashki А то как время приходит делать шашлык, встает вопрос "А как же мы их будем мариновать?". Этот рецепт мне по душе - очень люблю все в кефирчике! Drinks or Beer
Забрала в закладки sharik
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
16 Янв 2009 14:40

Распечатать сообщение
Romania
Рада, что рецептик по вкусу пришёлся))) girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Валькирия

Татьяна

47 лет
Москва

ВалькирияМои рецепты
 
12 Окт 2009 18:57

Распечатать сообщение
Татьяна, никогда не пробовала мясо в таком маринаде. Тааак понравилось!!! good2 Мясо получилось наинежнейшее...Спасибо за вкусный шашлык!!! Лук из маринада я никак не использую. Где-то прочитала, что он вытягивает их мяса все "гадости", и его нужно выбросить. К мясу мариную лук отдельно...
Фото

Ещё раз спасибо! Получилось очень вкусно!!! girl_in_love
Марга

Марина

42 года
Краснодар

МаргаМои рецепты
 
12 Окт 2009 19:06

Распечатать сообщение
Марга писал(а):
Получилось очень вкусно

И красиво!

Про лук спасибо - просветила. я выбрасывала всегда (как научили когда-то), а почену - не знала.
Splattie


59 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
21 Ноя 2009 19:52

Распечатать сообщение
Марга
Splattie
Девочки, я так рада))) На здоровье))) give_heart give_heart give_heart
Валькирия

Татьяна

47 лет
Москва

ВалькирияМои рецепты
 
21 Ноя 2009 20:00

Распечатать сообщение
Вкуснятина какая!!! Просто шедевральный шашлычок! Rose Rose Rose
goi

Ольга

57 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
20 Май 2012 22:05

Распечатать сообщение
Ой какой шашлычок! Танечка,а вода с газами? я правильно поняла? Embarassed
летчица

светлана


нидерланды

летчицаМои рецепты
 
30 Авг 2013 14:27

Распечатать сообщение
Запах обалденный. Очень вкусно, спасибо за рецепт girl_claping
Волшебство

Оксана

37 лет
Москва

ВолшебствоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |