Бутерброд с сырным омлетом

Это любимые бутедрброды нашей семьи. Идут на ура, несмотря на банальность их состава. Вкусные как холодные так и только что из духовки, горяченькие. Рецепт достаточно забит, но есть одно НО... которое придумала моя дочь.

Для начала она разогревает хорошенечко духовку, нарезает, а еще лучше покупает нарезанный белый хлеб, растапливает кусочек сливочного масла и кисточкой смазывает каждый кусочек хлеба. Сверху кладется тертый сыр смешанный с ЯЙЦОМ ( сыром естественно), на на 100 гр сыра одно яйцо, как следует перемешаем, можно добавить специй по вкусу и ставим в духовку на 15 минут, это зависит от возможностей вашей плиты. лучше если температура будет 200 градусов.
Сендвичи получаются прямо сливочные, нежные и очень вкусные.

мармеладка писал(а):

Это любимые бутедрброды нашей семьи.

Может они и у нас станут любимыми !
Надо попробовать-я ещё так не делала !
Людочка ! Спасибо за рецепт !
Ещё вопросик : а маслом смазывать хлебушек с обеих сторон ?

Ивановна писал(а):

Надо попробовать-я ещё так не делала !

и я попробую

Татьяна, Лиля! Обязательно сделайте "старый вкус" запеченного сыра окажется совершенно не узнаваемым!

Еще одна отрада для моей "бутербродной души"
Мармеладка-Людочка!!! Спасибо большое за такой чудный рецепт !!!

Там, где сыыыыыыыыыыр там есть я!!!

Танечка! Хлеб смазывать сверху именно кисточкой, тогда снизу корочка по всей площади будет очень румянная!!!

вот и завтрак есть

Уже хочется укусить бутик!!! Спасибо!

А я уже с отчётиком !

Попробую в следующий раз в смесь добавить чесночок , а под смесь кусочек ананаса ...ну прямо не хватало нам этой пикантности !
Спасибо, Людочка !

мармеладка писал(а):

Танечка! Хлеб смазывать сверху именно кисточкой,

Ответа я не успела дождаться , но именно так и сделала !

Ивановна
Танечка !Шикарные бутерброды!
Сегодня дочь снова пекла и добавила много приправы! С кофейком так хорошо пошло!

Спасибо за отзыв

И мы делаем такие! Только я смазываю не растопленным маслом, а просто размягченное слив. масло вмазываю в хлебные поры. Набираю его на плоский нож, по чуточке - теперь уже приноровилась, сколько его нужно, и... Но, надо заметить, что результат - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ОТМЕННЫЙ ВКУС(причем, при любой намазке)! А технологии - дело наживное, приходят со временем. Попробую еще теперь и смазывать, как Вы рекомендуете. Кстати, мы в такую омлетную намазку еще любим очень-очень мелко нарезанную натуральную ветчинку добавить. Прим. по 2 или 3 мм кубики. НЕ КОЛБАСНУЮ!. Нам, на указанное Вами количество продуктов, хватает максимум двух пластинок нарезки. Может, и Вам понравится?

мармеладка
Людочка, отличные бутеры!!!!! Вязла на заметку!!!!

Имбирь
Оленька! Для такой рукодельницы как ты -это сущий пустяк!
Удачи !

мармеладка
Людмила,спасибо за вкусную идею,мы сегодня опробовали и нам очень понравилось!!!Хлебушек смазывала пикантным маслом собственного приготовления, http://forum.say7.info/topic9055.html
получилоь очень вкусно!

мармеладка писал(а):

Это любимые бутедрброды нашей семьи

Людочка!

adelja

Аделия какие красавцы! Очень аппетитные!
Спасибо тебе за фотоотчет!
По своей простоте приготовления они всегда приживутся в семье.
Удачи и спасибо за масло, попробую

мармеладка, и я сделала! Очень вкусно и быстро! Запекла за 5 мин в мини-печке.


Спасибо!!!

Яна
Татьяна! Какой поразительный мраморный окрас у твоих бутербродов! :
Спасибо за фотоотчет

я тоже сегодня попробовала сделать! Очень вкусно! и ещё вкус напоминает гренки

Людмила,спасибо за бутерброды.Когдато у меня на кухне, прямо на столе
стояла маленькая духовочка,привезенная из Болгарии. Ставили в тарелке
резан.батон и чашку со смесью яиц и сыра и начиналось чаепитие и болтовня
не отходя от стола.Было очень вкусно и душевно.Этому меня научили в
Болгарии.Приятно было увидеть и вспомнить. Ну а теперь иду на кухню
делать на ужин забытую вкусняшку.

adamiya
Мариночка! Спасибо за отзыв

мармеладка Спасибо за рецепт!!!
Замечательные бутики!!! А главное не сложно и быстро!!!Забрала в закладки!

Очень вкусные бутерброды, обычно я делаю с сыром такие. Но с яйцом ещё вкуснее оказалось

Спасибо!!!!

Талия-я
Наташенька! Я очень рада,что рецепт пришелся по-душе

oxakal

oxakal писал(а):

мармеладка Спасибо за рецепт!!!

На здоровье, Оксаночка! Спасибо тебе за добрые слова