Нежное гороховое пюре за 10 мин

Девочки, хочу поделится с вами одним из моих любимых блюд - нежненькое гороховое пюре! Я никогда не любила гороховое пюре еще с детсадовских времен, но когда решилась попробавать именно это - оно изменило мой вкус к этому блюду навсегда!
Готовится очень быстро, с минимальным колличеством продуктов, и еще, это отличная замена картофельному пюре!
На 2 порции нам надо:
1 упаковка замороженного горошка - 400гр
2 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка лимонного сока
соль, перец
укроп


Горошек, не размораживая залить водой и отварить до мягкости (примерно 5мин). Воду слить, оставив полчашки отвара.


Переложить весь горошек в блендер, положить туда сметану, сок лимона и чуть-чуть отвара, где варился горох. Все хорошо взбить.
Переложить все обратно в кастрюльку, вылить оставшейся отвар, добавить соль, перец по вкусу, прогреть и нарезать свежий укроп (можно и сухой).


Получается очень вкусно и полезно! Подавать можно к любому гарниру, но я его и так ем!
Надеюсь и вам оно будет по вкусу

Очень люблю зеленый горошек))) Спасибо за рецепт, добавила в закладки))))

здорово! наверное и ребенку понравится! спасибо а я не знала как ей приготовить!

Gera, MariaR, девочки, спасибо, что заглянули ко мне.
Очень надеюсь, что вам, вашим семьям и вашим деткам понравится

Кстати, в начале пюрешка получается немного сладкой из-за свежего горошка, поэтому, я думаю, что деткам оно понравится! А взрослым можно подсолить и поперчить по вкусу

Суперская пюрешечка!!! А быстро как!!! Спасибо тебе, Танечка, за рецептик!!!

Мульяна писал(а):

Суперская пюрешечка!!! А быстро как!!!

Мульяна, на здоровье! Не то слово, как быстро и вкусненько. Это из серии "Пришла с работы, надо быстренько что-то приготовить"

Отличный рецептик! Для меня это открытие!
Танечка,спасибо тебе большое!

Акварель писал(а):

Для меня это открытие!

Акварель, тебе спасибо Надеюсь это открытие тебя очень порадует

Пюре из зеленого горошка у меня любят дети, но мне больше нравится обычного, его тоже готовить не долго и без особых усилий, а получается даже очень не плохо

pelagea спасибо, что заглянула ко мне на огонек

Romania

Romania писал(а):

Я никогда не любила гороховое пюре еще с детсадовских времен

наверное, во всех детских садах его одинаково готовили, мы тоже его все дружно ненавидели, это одно из самых ярких воспоминаний о еде в детском саду Помню, воспитатели ничего не могли с нами сделать и говорили съесть хотя бы полтарелки, так мы ложкой смещали просто пюрешку с одной стороны тарелки на другую, якобы половину съели...

Romania писал(а):

но когда решилась попробавать именно это - оно изменило мой вкус к этому блюду навсегда

- я тоже теперь обязательно попробую, все-таки с этим блюдом такие классные воспоминания связаны!
Тань, спасибо за рецепт, настроение в понедельник с утра стало явно как настроение в пятницу вечером
и еще раз с Днем Рождения!!

MARU

MARU писал(а):

с этим блюдом такие классные воспоминания связаны!

Абсолютно согласна! Еще с холодной манной кашой, в которой ложка могла стоять
Но эта пюрешка действительно вкусная, очень люблю ее! Надеюсь и тебе, Машенька, понравится!

MARU писал(а):

и еще раз с Днем Рождения!!

Спасибо за поздравления!

Танюш,так ведь этот рецепт тоже нам подойдёт! Не возражаешь,я его добавлю в нашу темку?

Светлячок писал(а):

Не возражаешь,я его добавлю в нашу темку?

Светик, конечно можно! Буду только рада, если оно полезно

Romania
Танюш, очень вкусно получилось , спасибо! Готовила сегодня себе на обед!!!

Мариша, рада, что тебе понравилось . Спасибо большое за добрые слова