Тефтели с грибным соусом

Очень рекомендую!

Хороши тефтели с пюре


Ингредиенты:
600г мясного фарша (свинина, куриное филе,2 небольшие сырые картофелины пропускаем через мясорубку),
2 средние луковички,
300 г шампиньонов,
1 столовая ложка муки,
1 стакан молока,
соль, специи,
растительное масло
Приготовление:
Фарш солим, приправляем специями, хорошенько вымешиваем. Катаем небольшие тефтели и обжариваем их на сильном огне до золотистого цвета. Лук и шампиньоны мелко режем и обжариваем на растительном масле до мягкости, солим по вкусу, добавляем муку, перемешиваем и вливаем подогретое молоко, тушим пока соус слегка не загустеет. Кладем тефтели в форму для запекания, сверху поливаем соусом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 15 - 20 минут.

Milairis, от такого блюда невозможно отказаться! Вкуснотища!

Так просто и так вкусно!!! : :: Большое спасибки за рецепт!

Milairis
Людочка, очень аппетитно выглядят тефтельки!

и несомненно очень вкусные

Milairis
Очень уважаю такое сочетание-мясо с грибами!!!
Спасибо!!!

Привет девочки ,новеньких принимаете?

Milairis Классние тефтели, надо попробовать.

Лиза
Romania
Зефирка
adelja

спасибо за тёплые слова...рада, что рецепт понравился

Людочка, вот я приготовила твои тефтельки !!!

Очень вкусно, всем моим понравились !!!
Все делала точно по твоему рецепту из куриного фарша, только запекать не стала Просто потушила и подала с кускусом. Большое тебе спасибо, рецепт очень удачный !!!
Мы, не сговариваясь, сегодня - ты мои биточки готовила, а я твои тефтельки

Людмилочка,какая красота ети тефтелъки,вот законьчится пост и начнем готовить с мясом. А у меня вопрос,в фарш нужно ложить лук,рис? мне кажется они так больше похожи на котлетки, чем на тефтельки.

Ольга К.
Ольга! ЗДОРОВО!!!гарнир такой аппетитный и очень к тефтелям подходит, хорошо сочетается!!!
А я делала Ваши биточки ...вкусняшки они вааааааааааау какие!!! Нам очень понравились!!!

Спасибо Вам,Олюшка!!!!!!!!!!!!!!

mamalika
привет! Конечно, принимаем !

Спасибо! Угощайтесь!!!

Таня Димова
Татьяна!теоретически поразмыслив... конечно, можно, если очень хочется

Milairis
Спасибо за рецептик! Надо обязательно попробовать! Сделаю - покажу...

Всё! Сделала! Отчитываюсь: сделала всё по рецепту, только вместо шампиньонов добавила свежемороженые домашние грибочки. Все в доме очень любят грибной соус, поэтому блюдо пришлось по вкусу. Жалко тефтельки впитали всю вкусную жижку В следующий раз сделаю двойную порцию соуса. Вкуснота! Спасибо ещё раз!

Сунели

Сунели писал(а):

только вместо шампиньонов добавила свежемороженые домашние грибочки

АХ! домашние грибочки !!!!!!!!!!!!!!!! с ними намного вкусней !!!

рада, что рецепт пришёлся по вкусу!!!

Людмила, замечательные тефтельки!!!!
Обязательно приготовлю на недельке и отчитаюсь

Решила долго не тянуть сегодня уже и приготовила!

Спасибо за рецепт, вкусненько!

Julia-72
Юлия! аппетитно!!!

Людочка.тефтельки очень аппетитные Обязательно приготовлю.Спасибо тебе за рецепт

[b]Андреевн
Валентина! Готовьте на здоровье себе и семье!!!

Людмила, спасибо за идею!! Я сделала сегодня эти замечательные тефтельки! Правда я в фарш добавила рис, обжаренные лук и морковь. Всем очень понравилось!
А вот и фотоотчет:

Столичная штучка писал(а):

Правда я в фарш добавила рис, обжаренные лук и морковь.

Евгения, создала свой рецепт !!!

Столичная штучка писал(а):

А вот и фотоотчет

аппетитный отчёт!!!

Людмила!!! Твои тефтелички просто обалденные

Очень, очень понравились

Лайта писал(а):

Очень, очень понравились

Лайта, дааа у тебя блюдо сама аппетитность и мне показалось... эротичность ! Сразила своего МУЖЧИНУ !

Milairis
Людочка!!!!!
тефтельки просто волшебные, ароматные, вкуснейшие!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
правда я не обжаривала