Тефтели с грибным соусом
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
22 Фев 2009 6:09
 |
Milairis
 Людмила 55 лет Архангельск, Краснодар   |
|||
|
Очень рекомендую!
 Хороши тефтели с пюре  Ингредиенты: 600г мясного фарша (свинина, куриное филе,2 небольшие сырые картофелины пропускаем через мясорубку), 2 средние луковички, 300 г шампиньонов, 1 столовая ложка муки, 1 стакан молока, соль, специи, растительное масло Приготовление: Фарш солим, приправляем специями, хорошенько вымешиваем. Катаем небольшие тефтели и обжариваем их на сильном огне до золотистого цвета. Лук и шампиньоны мелко режем и обжариваем на растительном масле до мягкости, солим по вкусу, добавляем муку, перемешиваем и вливаем подогретое молоко, тушим пока соус слегка не загустеет. Кладем тефтели в форму для запекания, сверху поливаем соусом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 15 - 20 минут. |
||||
|
22 Фев 2009 14:16
|
Лиза
 Германия - Украина |
|||
|
Milairis, от такого блюда невозможно отказаться! Вкуснотища!
   |
||||
|
22 Фев 2009 15:53
|
Lavender
 ТаТa |
|||
|
Так просто и так вкусно!!! :
:: Большое спасибки за рецепт!  |
||||
|
22 Фев 2009 16:52
|
Зефирка
 Германия |
|||
|
Milairis
Людочка, очень аппетитно выглядят тефтельки!
и несомненно очень вкусные |
||||
|
22 Фев 2009 17:03
|
adelja
 Adelja 52 года Германия |
|||
|
Milairis
Очень уважаю такое сочетание-мясо с грибами!!!
Спасибо!!!  |
||||
|
22 Фев 2009 19:52
|
mamalika
 Lika 46 лет Israel |
|||
|
Привет девочки ,новеньких принимаете?
Milairis Классние тефтели, надо попробовать. |
||||
|
26 Фев 2009 20:36
|
Milairis
Людмила 55 лет Архангельск, Краснодар |
|||
|
Лиза
Romania Зефирка adelja    спасибо за тёплые слова...рада, что рецепт понравился |
||||
|
10 Апр 2009 2:32
|
Ольга К.
 Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||
|
Людочка, вот я приготовила твои тефтельки !!!
 Очень вкусно, всем моим понравились !!! 
Все делала точно по твоему рецепту из куриного фарша, только запекать не стала  Просто потушила и подала с кускусом.  Большое тебе спасибо, рецепт очень удачный !!!
Мы, не сговариваясь, сегодня - ты мои биточки готовила, а я твои тефтельки  |
||||
|
10 Апр 2009 14:54
|
Таня Димова
 Таня Димова 64 года Болгария |
|||
|
Людмилочка,какая красота ети тефтелъки,вот законьчится пост и начнем готовить с мясом. А у меня вопрос,в фарш нужно ложить лук,рис? мне кажется они так больше похожи на котлетки, чем на тефтельки.
|
||||
|
11 Апр 2009 2:24
|
Milairis
Людмила 55 лет Архангельск, Краснодар |
|||
|
Ольга К.
Ольга! ЗДОРОВО!!!гарнир такой аппетитный и очень к тефтелям подходит, хорошо сочетается!!!
А я делала Ваши биточки ...вкусняшки они вааааааааааау какие!!! Нам очень понравились!!!
Спасибо Вам,Олюшка!!!!!!!!!!!!!! |
||||
|
11 Апр 2009 2:25
|
Milairis
Людмила 55 лет Архангельск, Краснодар |
|||
|
mamalika
привет! Конечно, принимаем !
Спасибо! Угощайтесь!!! |
||||
|
11 Апр 2009 2:27
|
Milairis
Людмила 55 лет Архангельск, Краснодар |
|||
|
Таня Димова
Татьяна!теоретически поразмыслив... конечно, можно, если очень хочется  |
||||
|
11 Апр 2009 10:43
|
Сунели
 Ирина 45 лет Липецк |
|||
|
Milairis
Спасибо за рецептик! Надо обязательно попробовать! Сделаю - покажу...  |
||||
|
11 Апр 2009 16:18
|
Сунели
Ирина 45 лет Липецк |
|||
|
Всё! Сделала! Отчитываюсь: сделала всё по рецепту, только вместо шампиньонов добавила свежемороженые домашние грибочки. Все в доме очень любят грибной соус, поэтому блюдо пришлось по вкусу.
Жалко тефтельки впитали всю вкусную жижку  В следующий раз сделаю двойную порцию соуса. Вкуснота! Спасибо ещё раз!
 |
||||
|
11 Апр 2009 16:56
|
Milairis
Людмила 55 лет Архангельск, Краснодар |
|||
|
Сунели
АХ! домашние грибочки !!!!!!!!!!!!!!!! с ними намного вкусней  !!!
рада, что рецепт пришёлся по вкусу!!! |
||||
|
12 Апр 2009 16:55
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|||
|
Людмила, замечательные тефтельки!!!!
Обязательно приготовлю на недельке и отчитаюсь |
||||
|
13 Апр 2009 20:04
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|||
|
Решила долго не тянуть
сегодня уже и приготовила!
 Спасибо за рецепт, вкусненько! 
 |
||||
|
14 Апр 2009 16:42
|
Milairis
Людмила 55 лет Архангельск, Краснодар |
|||
|
Julia-72
Юлия!  аппетитно!!! |
||||
|
15 Апр 2009 13:11
|
Андреевна
 Валентина 71 год Украина |
|||
|
Людочка.тефтельки очень аппетитные
Обязательно приготовлю.Спасибо тебе за рецепт |
||||
|
16 Апр 2009 14:59
|
Milairis
Людмила 55 лет Архангельск, Краснодар |
|||
|
Валентина! Готовьте на здоровье себе и семье!!! |
||||
|
11 Сен 2009 21:58
|
Столичная штучка
Гость
|
|||
|
Людмила, спасибо за идею!! Я сделала сегодня эти замечательные тефтельки! Правда я в фарш добавила рис, обжаренные лук и морковь. Всем очень понравилось!
А вот и фотоотчет:   |
||||
|
13 Сен 2009 0:22
|
Milairis
Людмила 55 лет Архангельск, Краснодар |
|||
Евгения, создала свой рецепт !!!
 аппетитный отчёт!!! |
||||
|
15 Сен 2009 2:03
|
Лайта
 39 лет м.Дніпро, Україна |
|||
|
Людмила!!! Твои тефтелички просто обалденные
 Очень, очень понравились 
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-308162247.html]  [/URL] |
||||
|
17 Сен 2009 19:23
|
Milairis
Людмила 55 лет Архангельск, Краснодар |
|||
Лайта, дааа у тебя блюдо сама аппетитность и мне показалось... эротичность ! Сразила своего МУЖЧИНУ ! |
||||
|
05 Окт 2009 23:57
|
Ланушка80
 Светлана 43 года Минск |
|||
|
Milairis
Людочка!!!!! тефтельки просто волшебные, ароматные, вкуснейшие!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  правда я не обжаривала  |