Булочки «Сладкие зайчики»

Сообщение Автор
Булочки "Сладкие зайчики"
08 Мар 2009 20:51

Распечатать сообщение
Фото


Скоро Пасха и эти зайчики будут большой радостью для деток.
Делать их в принципе можно из любого дрожжевого теста, я делала по этому рецепту.

Фото


Для теста:

1 кг. муки
42 гр. свежих дрожжей или 16 гр. сухих
250 мл. молока
250 гр. сахара
2 пачки ванильного сахара
200 гр. мягкого сливочного масла
1 чайн. ложка соли
2 яйца
250 гр. нежирного творога или не сладкой творожной массы

Для смазки:
1 желток
1 ст. ложка молока
щепотка соли и щепотка сахара


Кто хочет чтобы тесто подходило быстрее может взять двойное кол-во дрожжей, но я терпеливая
Если у вас творог крупинками, то перетрите его через сито.
К муке добавить мягкое масло, соль, творог, ванильный сахар. Дрожжи и сахар развести в чуть тёплом молоке, добавить яйца и хорошо перемешать, вылить к муке и замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и поставить в тёплое место до тех пор пока его объём не увеличится в 2 раза.
Когда тесто подойдёт, вымесите его, разделите на одинаковые части весом по 90-100 грамм и приступайте делать зайчиков как показано на фотографиях, мне муки для посыпки не понадобилось, т.к. тесто очень приятное и не липкое.good

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Ушки разрезать ножницами.

Посадить зайчиков на застеленный бумагой для выпечки противень, накрыть и поставить в тёплое место где-то на 30 минут. В это время прогреть духовку на 200°.
Желток взбить с молоком, солью и сахаром и смазать зайчиков. Выпекать минут 20, до золотистого цвета.
Фото

Дать зайчикам остыть и разрисовать мордочку по вашему желанию.
Фото


С остатков теста, для нас взрослых я сделала булочки.
Фото

Приятного аппетита и счастливoй Пасхи!!!
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
08 Мар 2009 20:53

Распечатать сообщение
Аннушка, зайчики - прелесть! good2 Такие лапочки, что жалко их есть!
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
08 Мар 2009 20:53

Распечатать сообщение
Зайчики очень понравились, так просто делаются и очень good2 результат. Может сделаю на пасху.
Спасибо girl_bye girl_in_love Wink
Gullnas

Гульназ

34 года
Германия

GullnasМои рецепты
 
08 Мар 2009 20:56

Распечатать сообщение
Танечка,
Гульназ,

рада, что вам понравилось!! Yahoo! Yahoo!

Спасибо! Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
08 Мар 2009 22:01

Распечатать сообщение
Аннушка зайчата good2 good2 good2 Спасибо за подробный фото отчёт Rose
лаврушка

Татьяна

44 года
Германия

лаврушкаМои рецепты
 
08 Мар 2009 22:06

Распечатать сообщение
Аннушка
Аннушка, твоя выпечка на +10000000!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Зайчата просто прелесть!!! good2 good2 good2
Валенти-n@

Валентина

54 года
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
 
08 Мар 2009 22:37

Распечатать сообщение
Танечка,
Валенька,

Спасибо вам большое. Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
08 Мар 2009 22:37

Распечатать сообщение
Аннушка
Анечка, зайчики просто прелесть!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Чудо!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Мар 2009 22:42

Распечатать сообщение
Анюта ! Как всегда замечательно ! good2 good2 good2
Умничка ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

61 год
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
08 Мар 2009 22:47

Распечатать сообщение
sharik Аннушка sharik
Такие красивенькие зайчики! good2 good2 good2 Вот радость детишкам!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецептик. praising friends Drinks or Beer
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
08 Мар 2009 22:49

Распечатать сообщение
Оленька,
Танечка,
Инночка

Девочки, огромное вам спасибо, мне очень приятны ваши оценки. Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
08 Мар 2009 23:30

Распечатать сообщение
Анечка, зайчики просто восхитительные!!! Такие милашки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ты такая умничка!!! give_heart give_heart give_heart
У меня уже ручки так и чешутся изобразить таких же!!! Smile Smile Smile Так что, если ничего не помешает, то скоро жди с отчетиком!!! friends friends friends friends friends
Большое тебе спасибо за чудесный рецептик!!! Rose С праздником Весны тебя и твоих девчонок! Будьте счастливы, здоровы и любимы!!!
Мульяна

Наташка

41 год
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
08 Мар 2009 23:51

Распечатать сообщение
Аннушка, какие зайчики красавчики! good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за такой замечательный рецептик. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

44 года
USA

LesikМои рецепты
 
09 Мар 2009 0:07

Распечатать сообщение
Анютка!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ой, какие милашки, таких даже есть жаль!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Представляю сколько радости доставят такие зайчишки детям!!!!! good2
Умничка!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за рецепт!!!! Romashki Romashki Romashki
Мож и взрослых стоит удивить! wacko1 wacko1 wacko1
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
 
09 Мар 2009 1:02

Распечатать сообщение
Наташенька,
Леночка,
Сигиточка

Большое вам спасибо за тёплые слова! Rose Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
09 Мар 2009 1:04

Распечатать сообщение
Аннушка
Зайчики очаровательные какие!SUPER! SUPER! SUPER! good2 girl_in_love good2
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
09 Мар 2009 1:53

Распечатать сообщение
Какие вкусные зайки!
Спасибо за рецепт!
girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
09 Мар 2009 9:03

Распечатать сообщение
Какие славные зайчатки! Спасибо за рецептик и фото!
Cascavella

Ольга

55 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
09 Мар 2009 11:28

Распечатать сообщение
Анна,такие прикольные булочки и так понятно все разъяснено! Очень и очень понравился рецепт! good
bart

Татьяна

47 лет
г.Опочка

bartМои рецепты
 
09 Мар 2009 12:06

Распечатать сообщение
Аделечка,
Катюша,
Оленька,
Танюша

Мне очень радостно что вам зайчики понравились!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!Спасибо большое! Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
09 Мар 2009 12:48

Распечатать сообщение
Аннушка

Анюта! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Какие зайчики girl_in_love просто прелесть!
решено, nyam2 сделаю такие на нем. пасху Yahoo!

Спасибо за подробный рецепт Romashki Romashki Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
09 Мар 2009 13:55

Распечатать сообщение
Зефирка писал(а):
просто прелесть!

Ниночка, спасибо! Rose Rose

Зефирка писал(а):
сделаю такие на нем. пасху


Удачи тебе! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
23 Мар 2009 13:27

Распечатать сообщение
Анечка, как всегда балуете нас замечательными кулинарными идеями nyam2 Обязательно приготовлю на работу))) Думаю, коллеги будут рады даже больше, чем дети girl_in_love girl_claping
юки

марина

37 лет
Москва

юкиМои рецепты
 
23 Мар 2009 16:39

Распечатать сообщение
юки
Марина, спасибо, я рада что тебе рецепт понравился! Yahoo! Yahoo!
юки писал(а):
Обязательно приготовлю на работу

Удачи! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
30 Мар 2009 22:11

Распечатать сообщение
Аннушка,я к тебе с зайчиками в гости пожаловала Rose
Фото

Фото

Совсем не такие красивые как у тебя,я почему то решила что 1кг.муки многовато и положила чуть меньше,в итоге тесто было слишком мягкое и ушки не стояли.
Но зато вкус обалденный! nyam2
А как детки радовались,сами крутили зайцев и рисовали им мордашки.
Спасибо тебе за такое чудо! Romashki
Kсюша





KсюшаМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |