Огуречный салат по-японски

"Восточность" ("японистость" )этому салатику придаёт заправка.
Вам понадобится:

1. Один огурец. (В Японии нет мелких пузатеньких огурчиков, все огурцы т.н. "тепличных" сортов - тонкие длинные, тёмно-зелёные.)
2. Заправка: Уксус (4.5 - 6 процентн.) 1 ст.л, соевый соус 1 ч.л., сахар 1 ч.л., кунжут белый 1 ст.л., щепотка соли.
Приготовление:
1. Огурец порезать на брусочки 2-3 сантиметра, завернуть в пищевую плёнку или пакет, и "разбить" скалкой (или другим оружием ) Огурец - овощ нежный, поэтому лёгкого удара ему хватит

2. Смешать все ингредиенты заправки.

3. Кусочки огурца выложить на тарелку, полить заправкой.

Приятного аппетита! 　
Сюда же можно добавить помидорки-черри, разрезанные пополам.

Ням-ням как хочется все бегу за соусом

albina1987
Удачи!!!

Просто замечательно Я очень люблю все, что связанно с японской или корейской кухней. Благодарю

Полина П.
На здоровье!!!!

Кицунэ, и заправка интересная, и способ приготовления.... А порезать нельзя огурец? Разрешается только разбить?

Лиза
Спасибо за внимание к рецепту
Конечно, можно порезать, но вот если разбить... как бы это получше объяснить. Он лучше пропитывается что ли... и выглядит интереснее по-моему.

Настя,спасибо за рецепт

Кицунэ
Настюша, от всех любителей восточной кухни - СПАСИБО!!!

Настенька, спасибо иду готовить.

Интересный рецептик, а главное у меня есть все ингридиенты! )))

Настенька, рецепт забираю,спасибо, в сезон огурцов приготовлю обязательно

katinka
Hela
nataliat
Юта
Monica
Девочки, спасибо за внимание Салатик получается вкусненький, а главное все ингредиенты легко достать

Сегодня в шесть секунд забацала твой салатик - слопали еще быстрее Спасибо!

Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!

omilo
Здорово, что понравилось!!!
gola
На здоровье!!!

Cупер!!! Настюша, как мне нравятся твои рецептики!!! Вот и этот утащила, недолго раздумывая! Поскорее хочу приготовить!!!
Спасибо тебе большое, солнышко!!!

Мульяна
Наташенька! Спасибо большое, очень рада что рецептики по душе пришлись!!!

Настюш, салатик - класс!!!!!!
Тебе

Кицунэ писал(а):

Сюда же можно добавить помидорки-черри, разрезанные пополам.

Очень вкусно ! А с помидорками, наверное, еще вкусней ! Настя, будем пробовать твой японский салатик, СПАСИБО !

Vintage
Инна! Спасибочки
Апполинария
На здоровье! Спасибо, что заглянули ко мне

Настенька, я к тебе со спасибой! Салатик великолепен, и делается в считанные секунды! Часто буду теперь его делать!

Мульяна
Наташа! Очень рада что понравилось!!!! Такая тарелочка аппетитная с ромашечками

Настенька, делала много раз добавляю маленькие помидоры и авакадо очень вкусно ещё раз спасибо!

nataliat
Наталья, очень рада что понравился салатик! А с авокадо так вообще сказка