Сосиски в кляре

Берём,собственно,сосиски,и разрезаем их пополам поперёк ( или сразу берём маленькие). Потом разрезаем их вдоль пополам,но не до конца, а как бы книжкой

Готовим кляр:

1 стакан кефира
1 стакан муки
2 яйца
3/4 ч.л.соли
1/4 ч.л соды

Кефир подогреть,добавить соду и соль. Вбить яйца,хорошо перемешать. Добавить муку, замесить жидкое тесто такое,чтобы не стекало с сосиски. Обмакнуть "квадратики" сосисок в кляр и жарить до готовности

Вкуснятина !!! nyam2

Я так докторскую колбаску жарю ! good

оооо!!как интересно,а я и не знала!!!
теперь буду сосисочки так жарить -для разнообразия!!
mersi.. Romashki

Марина Лазарева
спасибо, а мы чёй-то до колбасы и не додумались... Smile

Moldovanka
спасибо,обязательно попробуй, жду отзывов... girl_bye

А я вчера делала с колбасой. А кляр: яйцо, молоко, соль, сыр, сода.
Просто кефира не было.
Нам понравилось. Необычно.

Lana_nov писал(а):

А я вчера делала с колбасой. А кляр: яйцо, молоко, соль, сыр, сода.
Просто кефира не было.
Нам понравилось. Необычно.

именно так и попробую!!! а то кефира нет...

Lana_nov
oleszka
ваше дело - фантазия!!! girl_claping

Но в оригинальном рецепте кляр такой, что однажды попробовав, начинаешь жарить в нём всё- и капусту цветную, и яблоки, и картошку,...... Дело вкуса. Но- попробуйте в оригинале. На то он и рецепт.... Embarassed

отличный кляр получается Smile

я в восторге Smile

быстро и вкусно!

Отличный вариант good

одежки для сосисек! nyam2

а этот кляр похож по вкусу на тесто , из киосков с горячим питанием????
просто несколько лет назад муж выпросил рецепт у продавца из ларька с сосиками в тесте, я его хранила, эту маленькую бумаженцию, ну и как ни странно все таки потеряла wacko1

, помню только, что там в ингридиентах манка была unknown

вот!!! оч хочу наити этот рецепт

Н@ська
Фира
спасибо, девочки! Rose

gervik_anna
я не знаю, про какой кляр вы говорите, попробуйте! Smile

Только приготовила. Вкуснятина!!! Всей семье очень понравилось. Даже дочкина подружка в восторге ( хотя очень привередлива)
Спасибо!!!

Жемчужинк@
Спасибо, Наденька, мне очень приятно!!! girl_bye

Ладусик
Спасибо Вам огромное за такой замечательный рецепт! Легко, быстро, вкусно, сытно. Семья в полнейшем восторге Romashki

Мммм))

)Как раз сосисочки в холодильнике завалялись..немедленно пойду попробую приготовить их по этому рецепту))) locomotive

Ладусик,
Огромное спасибо за рецепт!!!! Romashki

Без особых хлопот получились настоящие пирожки!!! Тесто мягкое, нежное!!! good

Объеденье! nyam2

Ладусик
Это вкусно! Очень Smile

Фотки нет, потому что супруг стоял "над душой" и лопал быстрее, чем я обжаривала girl_haha

спасибо за рецепт!!! Rose

Сделала моему парню сегодня на завтрак, был очень рад. good2

Juice fruit
FireD
STAR*KA
Ekaterino4ka
Алёна Крохмаль
девочки, спасибо за внимание к рецепту! girl_in_love

Моя семья очень любит эти " пирожки с сосисками" nyam2

Спасибо за рецептик Rose

... Просто и вкусно... Мой муж теперь частенько заказывает мне такие сосиски в кляре wacko1

... И детки мои тоже их обожают.. Великолепный рецепт, вроде те же самые сосиски, но в необычном исполнении! Smile

Sichiha
Ксюшенька, спасибо за отзыв! Romashki

Рада, что вам понравилось! girl_claping

Отличная идея, когда нужно быстро-быстро соорудить какую-то закуску для внезапно нагрянувших гостей good2

. Забираю в закладочки Wink

М@ри@нн@
Спасибо, Марианна, за внимание к рецепту! Rose

Жду отзыва о вкусе! give_heart

Спасибо)) Сейчас приготовлю))