Говядина с маринованным лучком (закуска)

Сообщение Автор
Говядина с маринованным лучком (закуска)
25 Апр 2009 15:29

Распечатать сообщение
Фото

Милые хозяюшки!
Хочу предложить вам простую в приготовлении и очень вкусную закуску.

Нам нужно:
500 г отварной говядины
2 средних луковицы

Маринад. Смешать:
100мл-6% уксуса
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли

перец, специи по-вкусу
майонез

Можно использовать другое мясо. Я пробовала и со свининой и с индейкой.Нашей семье больше понравилась говядина.
Уксус можно взять с меньшим процентом, но закуска потеряет свою пикантность!
Перец использую только свеже-смолотый.

Приготовление:
1.Лук порезать полукольцами и замариновать на 20-30 мин.

2.Отварную говядину порезать довольно мелко.

3.Смешиваем мяско с луком, добавляем смолотый перец.
При желании можно добавить зелень.

Фото


4.Заправляем майонезом (по вкусу).

5.Дать настояться в холоде 3-4 ч.

Если нет терпения, можно употреблять сразу, все равно уже вкусно!

Оформить можно по-разному.

Фото


Фото


Приятного аппетита!
Люньчик

Галина

56 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
25 Апр 2009 15:39

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Если нет терпения

Галина,
конечно нет когда увидишь такую вкусноту... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
VIctoria K.


42 года
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
25 Апр 2009 16:17

Распечатать сообщение
VIctoria K.
Викуш, попробуй! good2
Я иногда эту закуску готовлю из остатков мяска, смешиваю несколько видов- говядина+ курица и т. д. Все будет вкусно!
Спасибо за отзыв! girl_in_love Rose girl_in_love
Люньчик

Галина

56 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
25 Апр 2009 16:45

Распечатать сообщение
Галина-классный рецепт nyam2 good2
Забрала себе в копилку girl_bye girl_bye girl_bye
Спасибо ! Romashki Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
25 Апр 2009 16:48

Распечатать сообщение
katinka
Катюшенька!
Рада, если понравиться!
friends
Люньчик

Галина

56 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
25 Апр 2009 19:59

Распечатать сообщение
Галинка,я и не сомневаюсь что вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Маринованный лук абажаю!Спасибо за закусочку!
Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
25 Апр 2009 20:53

Распечатать сообщение
Галина, шикарный рецепт! Меня однажды угостили похожим салатиком, там ещё корейская морковка была. Чуть язык не проглотила.
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Утро

Наталья

45 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
25 Апр 2009 21:15

Распечатать сообщение
Представляю как вкусно - люблю лук маринованный!!! И так просто))) Спасибо за рецепт!!! ya_za girl_claping girl_claping girl_claping
Анна1966

Эльвира


Мск

Анна1966Мои рецепты
 
25 Апр 2009 22:20

Распечатать сообщение
Люньчик
Галочка, очень просто и очень вкусно! good2 girl_in_love
Я пробовала в гостях салатик похожий, только сверху была потертая свежая морковочка, она придавала еще большую сочность и сладость! good2
А вообще маринованный лучок - это нечто! Обожаю girl_in_love !!!
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
25 Апр 2009 22:28

Распечатать сообщение
Хороша закусочка , спасибо !
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
26 Апр 2009 10:49

Распечатать сообщение
Супер-вкуснятина!!! good2 good2 good2 Очень понравилась идея, непременно приготовлю!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Большое спасибо, Галочка!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

41 год
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
26 Апр 2009 18:48

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
Маринованный лук абажаю!

Анна1966 писал(а):
люблю лук маринованный!!!

Vera_77 писал(а):
А вообще маринованный лучок - это нечто! Обожаю

Девочки!" Мы с вами одной крови!" friends
Мы тоже любим маринованный лук и чем больше, тем лучше! good

Утро писал(а):
там ещё корейская морковка была. Чуть язык не проглотила.

Здорово! Обязательно попробуем. Будет новый вкус! air_kiss
Vera_77 писал(а):
сверху была потертая свежая морковочка

Наверняка получится сочненько, тоже попробую! girl_in_love
osoka писал(а):
Хороша закусочка

Мульяна писал(а):
Очень понравилась идея, непременно приготовлю!!!

Милые девочки, надеюсь, что оцените по-достоинству, когда попробуете и не разочаруетесь! girl_claping girl_claping girl_claping
Люньчик

Галина

56 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
11 Май 2009 2:48

Распечатать сообщение
Галинка!
Отличное мяско! nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Это нечто! good good good
Спасибо! give_heart
А я салат делаю из свинины,тоже с маринованным луком и морковь туда и горошек - nyam2 nyam2 nyam2 ,самый любимый салат в семье,заходи отведать Embarassed Embarassed Embarassed
http://forum.say7.info/topic11256.html
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
12 Май 2009 1:29

Распечатать сообщение
Lakshmi


Анжелочка! Я очень рада, что мяско пришлось по вкусу! girl_claping
Обязательно попробую твой салатик в ближайшее время, тем более наступил дачный сезон, своих мужичков надо кормить "на убой" girl_haha ,чтоб успели всю работу в срок сделать и выдюжили! А это возможно только с хорошим и сытным столом!!! friends
Люньчик

Галина

56 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
20 Сен 2009 3:31

Распечатать сообщение
Галочка, отличный рецептик! Завтра же попробую. Спасибо большое.
antsolod@mail.ru

Antonina


S.Petersburg

antsolod@mail.ruМои рецепты
 
21 Сен 2009 22:36

Распечатать сообщение
antsolod@mail.ru
Антонина! Обязательно попробуй! girl_claping Это вкусно! good2
Спасибо, что заглянула ко мне!
Люньчик

Галина

56 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
28 Окт 2009 16:41

Распечатать сообщение
Знаю точно, что этот салатик очень вкусный. Rose Rose Rose
Я правда его делаю из свинных сердечек. Попробуем и такой вариант. girl_bye
Надюня

Надежда

38 лет
Украина, Одесса

НадюняМои рецепты
 
29 Окт 2009 1:25

Распечатать сообщение
Надюня писал(а):
Я правда его делаю из свинных сердечек. Попробуем и такой вариант

Наденька, полностью с тобой согласна! С сердечками только не пробовала, надо сделать! А с печенью не пробовала? Супер! У Риточки-Барбуцы посмотри в рецептах!
Спасибо, что оценила! girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose
Люньчик

Галина

56 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
10 Мар 2010 1:15

Распечатать сообщение
Галина! Это ж вкуснятина неимоверная! Делала на 8 Марта! Гости были в восторге, а мужская половина непереставала восхищаться! give_heart give_heart give_heart Единственное, я добавила еще сахара! Так как уксус у меня был 9%, а по рецепту необходим 6 %, то я перевела в 70 мл уксуса, а остальное довела водой до 100мл. И вышло немного пикантно. А сахар нейтрализовал уксус и вышло ОБАЛДЕННО! Галина, я даже отчетик тебе принесла - фотал муж, как сумел girl_haha Embarassed
Фото

Спасибо огромное! Romashki Romashki Romashki Romashki Теперь буду постоянно на праздники готовить этот "холодный шашлычок"! greeting greeting greeting
Лайта


33 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
10 Мар 2010 2:03

Распечатать сообщение
Лайта
Лайточка, милая, как я рада тебя видеть! girl_claping
Лайта писал(а):
Это ж вкуснятина неимоверная! Делала на 8 Марта!

Как приятно, что эта закуска была выбрана тобой для праздничного стола! Yahoo!
Лайта писал(а):
Гости были в восторге, а мужская половина непереставала восхищаться!

Лучшего отзыва и придумать трудно, спасибо тебе большое! give_heart
Лайта писал(а):
Единственное, я добавила еще сахара! Так как уксус у меня был 9%, а по рецепту необходим 6 %, то я перевела в 70 мл уксуса, а остальное довела водой до 100мл. И вышло немного пикантно. А сахар нейтрализовал уксус и вышло ОБАЛДЕННО!

Честно говоря, я каждый раз маринад делаю на глазок. Пробую, и, как правило, тоже делаю послаще! Кисло-сладкий лучок даже к селедочке подходит! Wink
Лайта писал(а):
я даже отчетик тебе принесла - фотал муж, как сумел

Вот за это двойное спасибо!!! girl_claping Yahoo! Фоточка изумительная, завлекательная! Какой лучок аппетитный, сочный, так и поблескивает! Ммммммммм! Здорово! good
Лайта писал(а):
Спасибо огромное! Теперь буду постоянно на праздники готовить этот "холодный шашлычок"!

Очень буду рада, если закусочка ещё когда-нибудь пригодится!!! girl_claping Smile
Люньчик

Галина

56 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
10 Мар 2010 19:34

Распечатать сообщение
В закладки, очень вкусно! Как представится случай, будем мариновать лучок Wink
Niksya

Нина

33 года
Санкт-Петербург

NiksyaМои рецепты
 
10 Мар 2010 20:31

Распечатать сообщение
Niksya писал(а):
В закладки, очень вкусно! Как представится случай, будем мариновать лучок Wink

Попробуйте при случае, надеюсь понравится и вам! Rose
Ниночка, спасибо, что заглянула! Smile
Люньчик

Галина

56 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
23 Янв 2011 19:19

Распечатать сообщение
спасибо большое за рецепт!!!
нам было очень вкусно!!!

lenka

lenka

31 год
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
24 Янв 2011 22:30

Распечатать сообщение
lenka писал(а):
нам было очень вкусно!!!

Леночка! У меня прям слюнки потекли, глядя на твой салатик! nyam2
Такая сочная фоточка! girl_claping Очень ты меня порадовала! Yahoo!
lenka писал(а):
спасибо большое за рецепт!!!

Rose Rose Rose Благодарю за такой отличный отчетик! give_heart
Люньчик

Галина

56 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
08 Ноя 2011 19:32

Распечатать сообщение
Люньчик
Галочка, штудировала сейчас новогоднюю темку и наткнулась на твой салатик. Я знаю, что он очень вкусный, мы делаем подобный, если захочешь, то загляни:
http://forum.say7.info/topic43808.html
Мне кажется, что некоторые дополнения вас могут заинтересовать. Извини за навязчивость. Embarassed
Keily

Ольга

58 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |