Фаршированная цветная капуста

Сообщение Автор
Фаршированная цветная капуста
26 Май 2009 19:30

Распечатать сообщение
Фото


1 средняя цветная капуста
300 граммов мяса (я брала телятину)
1 луковица
1 яйцо
150 граммов майонеза
зелень
соль,перец по вкусу

Капусту положить в глубокую кастрюлю,залить водой,поставить на огонь,когда вода закипит добавить щепотку соли,убавить огонь и варить капусту 10 минут.Затем переложить ее в дуршлаг , дать остыть.
Мясо перекрутить на мясорубку с луковицей,добавить яйцо,мелко порезанную зелень,соль,перец,хорошо перемешать.
Остывшую капусту переложить на доску,мясо вкладывать между соцветиями,заполнять все пустоты,стараясь при этом не нарушать форму капусты,фаршировать лучше руками,затем капусту переложить аккуратно в посуду в которой будете запекать и смазать ее хорошо майонезом,при желании можно посыпать тертым сыром.



Духовку нагреть на 200-220 градусов,запекать капусту 40-45 минут,до золотистой корочки.

Затем дать капусте немного остыть и аккуратно порезать на порционные кусочки.Очень ароматно и вкусно!

OLYA-V

Ольга

37 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
26 Май 2009 19:33

Распечатать сообщение
Какой интересный рецепт. good good good
Спасибо.Уже в закладках. sharik sharik sharik sharik
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
26 Май 2009 20:16

Распечатать сообщение
Отличный рецепт, good2
Оля Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
26 Май 2009 20:18

Распечатать сообщение
OLYA-V
Оля! Спасибо за вкусный рецепт Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
26 Май 2009 22:41

Распечатать сообщение
Как классно и просто! Обожаю цветную капусту! Скорей бы лето! good
Нат Е

Наталья

49 лет
Новосибирск

Нат ЕМои рецепты
 
27 Май 2009 2:25

Распечатать сообщение
Замечательный рецепт.Представляю как вкусно.
В ближайшее время попробую.
Елена20

Elenka-odessitka

29 лет
Одесса

Елена20Мои рецепты
 
27 Май 2009 13:05

Распечатать сообщение
Супер! good
Tusya

Наталья

38 лет
Симферополь, АР Крым

TusyaМои рецепты
 
06 Июл 2009 1:37

Распечатать сообщение
Оленька рецепт просто СУПЕР!!! Сегодня делала капусту - ето обьедение, всем моим домашним очень понравилось, они тебе передают свою благодарность girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki
VECTRA

VECTRA

32 года
украина

VECTRAМои рецепты
 
12 Июл 2009 1:44

Распечатать сообщение
какой интересный рецепт, при возможности обязательно попробую.
Галя5

Галина

39 лет
Израиль

Галя5Мои рецепты
 
12 Июл 2009 1:55

Распечатать сообщение
good2
Tatyana Bryant

Tatyana

55 лет
England

Tatyana BryantМои рецепты
 
07 Окт 2009 1:28

Распечатать сообщение
Олечка, спасибо за рецепт!!! Здорово! good Rose Romashki
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
07 Окт 2009 1:33

Распечатать сообщение
OLYA-V

Оленька, спасибо за вкусняшку, обязательно приготовлю. good2 good2 good2
любушка





любушкаМои рецепты
 
29 Окт 2009 21:24

Распечатать сообщение
OLYA-V
какая вкуснотища!!!
я просто "торчу" girl_haha от цветной капусты во всех ее проявлениях!!!
Спасибо за рецепт, Оленька, утащила в закладки good2 nyam2
Quest

Дарья АндрЕвна)

33 года
Украина, Одесса

QuestМои рецепты
 
29 Окт 2009 23:44

Распечатать сообщение
Ух ты, вот это дааа good !!! Хааачу, хааачу wacko1 ! Обожаю цветную капусту, в любом виде ! Надо сделать на дочен день рождения (свёкра удивить Embarassed !!!) !
Muuulja

Карина

43 года
Киргизия-Германия

MuuuljaМои рецепты
 
14 Ноя 2009 3:39

Распечатать сообщение
Большое спасибо за это блюдо!!!
Оригинально и очень вкусно! Главное, что есть варианты для фантазии.
Например, я фарш сделал таким образом:
1. свинина - 400 гр
2. сало - 50 гр
3. лук - большая головка, одна
4. чеснок - 5 зубчиков, крупных
5. соль по вкусу
6.яйцо - 1 шт.
7. перец паприка - на кончике чайной ложки
8. перец чили - на кончике чайной ложки
9. перец красный - на кончике чайной ложки
10. перец черный - на кончике чайной ложки
11. глутамат натрия - манюсенькая щепотка
12. кофе со сливками - в жидком виде 1 ч.л.
13. овсяная мука - 1/2 ч.л.
14. бананы запеченные в тесте для блинчиков - 3 ст.л.
15. запеченный корж из вытяжного теста и размельченный - 1/4 ст.
Сделал фотки, но еще не разобрался как их присоединить.
Еще раз спасибо!!! good
U2261

Юрий

57 лет
Одесса

U2261Мои рецепты
 
16 Ноя 2009 7:40

Распечатать сообщение
Нам очень понравилось.Большое спасибо за рецепт!
lacrima

Anya

34 года
Belarus,USA

lacrimaМои рецепты
 
18 Ноя 2009 13:21

Распечатать сообщение
Рецепт обалденный! good2 Такая вкуснятинка!!! nyam2 Спасибо!!!!!!!!!!!!!!
Вот что у меня получилось:
Фото
Kvicky

Виктория

35 лет
Казахстан, Чимкент

KvickyМои рецепты
 
18 Ноя 2009 13:32

Распечатать сообщение
прикольно!
нужно попробовать nyam2
в закладки конечно girl_claping
Москвинка

Натали

39 лет
Краснодар

МосквинкаМои рецепты
 
21 Ноя 2009 1:28

Распечатать сообщение
Ух, ты! Какая красота! Забираю себе! nyam2
Lissya

Лена

39 лет
Дюссельдорф

LissyaМои рецепты
 
03 Дек 2009 22:38

Распечатать сообщение
OLYA-V Надо попробовать! Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
olgavb73

Ольга

44 года
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
12 Дек 2009 5:04

Распечатать сообщение
Завтра в магазин за цв. капустой - спасибо за рецептик!!!!
Гуррри

Галина

51 год
Сочи

ГуррриМои рецепты
 
15 Дек 2009 13:34

Распечатать сообщение
капуста супер я часто готовлю!!!!
surpriza

tatiana

41 год
Mолдова

surprizaМои рецепты
 
30 Дек 2009 17:50

Распечатать сообщение
Уже попробовали. Супер-рецепт Yahoo!
Фрутиска

Надежда

43 года


ФрутискаМои рецепты
 
06 Мар 2010 6:49

Распечатать сообщение
Очень оригинально.Возьму на заметку pooh_go pig_ball
raisa48

Раиса

68 лет
Нюрнберг Германия

raisa48Мои рецепты
 
09 Мар 2010 18:08

Распечатать сообщение
Супер. Как раз только что купила цветную капусту. Вот и будет что то новенькое. Забрала в закладки. good2 nyam2 girl_claping Romashki
kiki325

Lala

42 года
Город Ветров

kiki325Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |