Сообщение |
Автор |
Ладные оладушки (с кабачками и яблоками) 11 Июн 2009 23:44
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
Ладные оладушки
Девочки, хочу угостить Вас вкуснейшими и нежнейшими оладушками. Они получаются такими ладными, что их готовишь снова и снова!
Итак, нам понадобится:
1 небольшой кабачок
2-3 яблока
1 пачка творога (250г)
3 яйца
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
3 ст.л. крахмала
0,5 ч.л. соли
мука (сколько возьмет)
Кабачок и яблоки моем, чистим, режем на маленькие кубики и тушим их на сливочном масле до полуготовности.
Тщательно перемешиваем творог, яйца, сметану и сахар.
Добавляем кубики яблок и кабачка. Аккуратно перемешиваем, солим. Всыпаем крахмал (3 ст.л.) и муки столько, чтобы тесто не было жидким.
Обжариваем оладушки с двух сторон.
Подаем со сметаной или обсыпаем сахарной пудрой. И съедаем с большим удовольствием
Приятного аппетита! ![girl_in_love](http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) Надеюсь Вам понравятся ладушки-оладушки!
|
12 Июн 2009 0:50
|
Virginia
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/10545155684f7672f23b51e.jpg) Лида
60 лет Virginia, USA, Львів
|
|
12 Июн 2009 1:54
|
Ольга К.
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/20970471224df9c2923b38c.jpg) Ольга
71 год Россия, Санкт-Петербург
|
|
12 Июн 2009 8:45
|
Мульяна
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/4/9248462424ad60a1c82757.jpg) Наташка
49 лет Донбасс
|
|
12 Июн 2009 9:54
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
Virginia Ольга К. Мульяна
Девочки, спасибо, что заглянули на мои оладушки!
Virginia писал(а): | Какая прелесть! Обязательно сделаю! Спасибо! |
Лидочка, на здоровье! ![girl_in_love](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) И кушайте с удовольствием!
Ольга К. писал(а): | Задумалась
|
Ольга, все правильно: сначала 3 ст.л. крахмала, а потом муку до нужной консистенции. Я когда делаю оладушки с начинками или кляр для мяса всегда добавляю крахмал, он удерживает соки и оладушки получаются сочнее ![Wink](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wink.gif) . Но можно, конечно, только на муке приготовить. Вы же профессионал ![Smile](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/smile.gif) у вас свои секретики.
Мульяна писал(а): | Уже захотелось попробовать!!! |
Пробуй, Наташечка! ![give_heart](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_heart.gif) Очень надеюсь, что понравятся!
|
12 Июн 2009 10:43
|
katinka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/4/20593471945a6097b832719.jpg) Екатерина
61 год Германия
|
|
12 Июн 2009 15:50
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
|
12 Июн 2009 22:54
|
Ольга К.
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/20970471224df9c2923b38c.jpg) Ольга
71 год Россия, Санкт-Петербург
|
|
12 Июн 2009 23:57
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
|
15 Июн 2009 3:31
|
Ольга К.
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/20970471224df9c2923b38c.jpg) Ольга
71 год Россия, Санкт-Петербург
|
|
15 Июн 2009 15:41
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
|
15 Июн 2009 18:23
|
Ольга К.
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/20970471224df9c2923b38c.jpg) Ольга
71 год Россия, Санкт-Петербург
|
|
15 Июн 2009 21:13
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
|
15 Июн 2009 21:46
|
Ольга К.
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/20970471224df9c2923b38c.jpg) Ольга
71 год Россия, Санкт-Петербург
|
Ириshа писал(а): | И как рассчитываться буду? |
Очередным вкусным рецептом
|
15 Июн 2009 22:37
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
Ольга К. писал(а): | Очередным вкусным рецептом |
![](http://s14.[censored rimg]/7b632226e4278b97fcbd8f6dbbc64005.gif) только у меня в планах Кабачковая запеканка с творогом
Ольга, жди в гости
|
16 Июн 2009 1:47
|
Ольга К.
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/20970471224df9c2923b38c.jpg) Ольга
71 год Россия, Санкт-Петербург
|
|
16 Июн 2009 11:19
|
Leila
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/151079160147755ff7373ec.jpg) Лена
38 лет Москва
|
|
18 Июн 2009 13:59
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
|
22 Июн 2009 2:45
|
Жанчик
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/17495765004ed1d592c9425.jpg) Janna
66 лет Израиль
|
Ирочка! Огромнейшее спасибо за чудеснейшие оладушки!
Прислушалась к рекомендациям Ольги К. в "Обедах" и приготовила. Сплошной восторг и очарование! Я уже всем своим подружкам рассказала об этих оладушках и дала рецепт.
|
22 Июн 2009 15:02
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
|
29 Июн 2009 11:29
|
JIuca
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/14/91962067356513c6a48f0e.jpg) Валентина
40 лет Красноярск
|
Ой спасибо, Ириshа, за чудесненький рецептик!! ![Romashki](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif) грех не добавить его в закладки, тем более рецепт моей землячки!
|
29 Июн 2009 16:21
|
Katrin03
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/12/12516520156485e3bdca98.jpg) Людмила
|
|
29 Июн 2009 20:20
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
|
29 Июн 2009 20:23
|
Ириshа
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/10860440734dab0db7a5bde.jpg) Ирина
Красноярск
|
|
01 Июл 2009 7:24
|
JIuca
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/14/91962067356513c6a48f0e.jpg) Валентина
40 лет Красноярск
|
Ириша, теперь и я с отчетиком
Творог у меня был деревенский, на развес (специально у бабушек покупала ![Embarassed](http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/blush.gif) ) крупнозерновой, поэтому в разрезе оладушки были в крупную творожковую крапинку ![girl_haha](http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_haha.gif) правда запечатлить забыла ![Embarassed](http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/blush.gif) ещё корицы немножко добавила-уж очень она с яблочками хорошо сочетается
вкус просто чудо, честно скажу! Мой муж, не любитель изделий из творога, налопался так, что трудно было ходить (это он мне так сказал ![Smile](http://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/laugh1.gif) )
Буду печь ещё и не раз, ещё раз спасибо за рецепт
а вот и фото
|