Ладные оладушки (с кабачками и яблоками)

Ладные оладушки



Девочки, хочу угостить Вас вкуснейшими и нежнейшими оладушками. Они получаются такими ладными, что их готовишь снова и снова!

Итак, нам понадобится:

1 небольшой кабачок
2-3 яблока
1 пачка творога (250г)
3 яйца
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
3 ст.л. крахмала
0,5 ч.л. соли
мука (сколько возьмет)

Кабачок и яблоки моем, чистим, режем на маленькие кубики и тушим их на сливочном масле до полуготовности.


Тщательно перемешиваем творог, яйца, сметану и сахар.


Добавляем кубики яблок и кабачка. Аккуратно перемешиваем, солим. Всыпаем крахмал (3 ст.л.) и муки столько, чтобы тесто не было жидким.


Обжариваем оладушки с двух сторон.



Подаем со сметаной или обсыпаем сахарной пудрой. И съедаем с большим удовольствием



Приятного аппетита! Надеюсь Вам понравятся ладушки-оладушки!

Какая прелесть! Обязательно сделаю! Спасибо!

Ирочка, выглядят оладушки замечательно аппетитно !
Спасибо !
Задумалась

Ириshа писал(а):

Всыпаем крахмал и муки

может ИЛИ муки ?

Интересные оладушки!!! Уже захотелось попробовать!!! Спасибо тебе за рецептик, Ириша!!!

Virginia Ольга К. Мульяна
Девочки, спасибо, что заглянули на мои оладушки!

Virginia писал(а):

Какая прелесть! Обязательно сделаю! Спасибо!

Лидочка, на здоровье! И кушайте с удовольствием!

Ольга К. писал(а):

Задумалась

Ольга, все правильно: сначала 3 ст.л. крахмала, а потом муку до нужной консистенции. Я когда делаю оладушки с начинками или кляр для мяса всегда добавляю крахмал, он удерживает соки и оладушки получаются сочнее . Но можно, конечно, только на муке приготовить. Вы же профессионал у вас свои секретики.

Мульяна писал(а):

Уже захотелось попробовать!!!

Пробуй, Наташечка! Очень надеюсь, что понравятся!

Ирина,спасибо

katinka
Екатерина, на здоровье!

Ириshа писал(а):

всегда добавляю крахмал, он удерживает соки и оладушки получаются сочнее Wink . Но можно, конечно, только на муке приготовить. Вы же профессионал Smile у вас свои секретики. sharik

Ирочка, спасибо большое ! Но я тоже только любитель ..... вкусных оладушек А рецептом этим я обязательно воспользуюсь Я просто невнимательно его прочитала Ирочка

Ольга К. писал(а):

Ирочка, спасибо большое ! Но я тоже только любитель ..... вкусных оладушек А рецептом этим я обязательно воспользуюсь Я просто невнимательно его прочитала Ирочка

Ольга, пожалуйста У Вас столько вкусностей , что тяжело, наверное, чем-то удивить. Буду рада, если оладушки придутся по душе.

Ирочка, а вот и я с оладушками !!!
Всем очень понравились. Делала точно по твоему рецепту Испекла первую партию, попробовала один, и сразу фотографировать.
Большущее тебе спасибо !

Цитата:

Ирочка, а вот и я с оладушками !!! Всем очень понравились.

Ольга, я так рада!
Большущее тебе (можно на "ты"?) спасибо за доверие к ладушкам

Цитата:

Испекла первую партию, попробовала один, и сразу фотографировать.

Ну, просто красавцы!!! Спасибо за такой красивый фотоотчет!

Ириshа писал(а):

(можно на "ты"?) спасибо за доверие к ладушкам

Даже нужно ! Это тебе еще раз спасибо !!!
Рекомендовала девочкам в "Обедах" попробовать, и сама буду пользовать этот рецепт

Ольга К. писал(а):

Рекомендовала девочкам в "Обедах" попробовать

И как рассчитываться буду?
И тебе, Олечка, еще раз большущее спасибо !!!!!!

Ириshа писал(а):

И как рассчитываться буду?

Очередным вкусным рецептом

Ольга К. писал(а):

Очередным вкусным рецептом

только у меня в планах Кабачковая запеканка с творогом
Ольга, жди в гости

Заходи, буду очень рада !!!

Ириshа, очень вкусно получилось! съели на ура! спасибо большое

Leila

Леночка, на здоровье . Очень рада, что понравились оладушки .
Спасибо за доверие и за отзыв!

Ирочка! Огромнейшее спасибо за чудеснейшие оладушки!
Прислушалась к рекомендациям Ольги К. в "Обедах" и приготовила. Сплошной восторг и очарование! Я уже всем своим подружкам рассказала об этих оладушках и дала рецепт.

Жанчик

Жанчик писал(а):

Огромнейшее спасибо за чудеснейшие оладушки!

Жанночка, на здоровье!!! У тебя такие красивые и аппетитные оладушки Спасибо огромное за доверие и за прекрасный отчет!

Жанчик писал(а):

Сплошной восторг и очарование! Я уже всем своим подружкам рассказала об этих оладушках и дала рецепт.

ВАУ!!!
Еще раз, Жанчик, спасибо что не поленилась зайти и принесла такие очаровательные ладушки [url=http://[censored smajliki]/smilie-586337991.html][/url]

P.S.

Жанчик писал(а):

Прислушалась к рекомендациям Ольги К. в "Обедах" и приготовила.

Ольга

Ой спасибо, Ириshа, за чудесненький рецептик!! грех не добавить его в закладки, тем более рецепт моей землячки!

Ирина классные оладушки!
Обязательно спечу.

JIuca писал(а):

Ой спасибо, Ириshа, за чудесненький рецептик!! грех не добавить его в закладки, тем более рецепт моей землячки!

Валюша Привет, землячка! А я тебя давно заприметила . А оладушки действительно вкусненькие Попробуй, надеюсь - не разочаруешься.

Katrin030994
Людочка , пеки-пеки. Огромное спасибо за отзыв!

Ириша, теперь и я с отчетиком
Творог у меня был деревенский, на развес (специально у бабушек покупала ) крупнозерновой, поэтому в разрезе оладушки были в крупную творожковую крапинку правда запечатлить забыла ещё корицы немножко добавила-уж очень она с яблочками хорошо сочетается
вкус просто чудо, честно скажу! Мой муж, не любитель изделий из творога, налопался так, что трудно было ходить (это он мне так сказал )
Буду печь ещё и не раз, ещё раз спасибо за рецепт
а вот и фото