Овощной тортик

Думаю что место рецепту здесь т-к. за основу взяты овощные блинчики.
ДЛЯ БЛИНОВ:
3шт.картофеля
1шт.кабачок
1луковка
1молодая морковка
1-2яйца
примерно5ст. ложек муки
ДЛЯ НАЧИНКИ:200ГР(ИЛИ БОЛЬШЕ)грибов
1плавленый сырок
2ст.л.майонеза
---------------------
Все овощи предназначеные для блинов натереть на самой мелкой терке(или измельчить в процессоре),добавить яйца ,муку и вымешать тесто(посолить поперчить по вкусу).Оно дожно быть гуще чем на блины но реже чем на драники.Жарить на растительном масле с обеих сторон(я наливаю на сковородку с маслом пару ложек теста и ложкой распредиляю по сковородке т-к. само оно не растекается)У меня получилось 9 блинчиков.
Грибы порезать мелко и протушить.Сырок натереть.Смешать с грибами и с майонезом.Этой массой промазать каждый блин складывая их в виде тортика.Верхний блин смазать майонезом и посыпать 1ст. ложкой любого тертого сыра,а бока тоже смазать и посипать измельченой зеленью(это уже скорее для декора и так делать не обезательно)Поставить на 1-2минутки в миковолновку чтобы растаял сыр.Вот и все.Написала много а на самом деле все очень просто.

Я первая на тортик! Таня, спасибо за рецепт! Надо будет попробовать.

Попробуй обезательно.Для любителей овощей -то что надо.И начинку можно придумать любую даже просто жареный лук взять.Я сегодня пришла с работы а в холодильнике е ще кусочек тортика остался,так с холодильника еще вкуснее.

а мне кусочек?я тоже уже в закладочках

лучок-Таня, представляю, какая вкуснятина твой тортик!

Марья-искусница писал(а):

, какая вкуснятина твой тортик!

а главное просто и для желудка не тяжело.

А я уже готовила этот тортик ,вкуснота обалденная .И вам советую приготовить,не пожалеете.

GaLinka_512
рада что понравилось.

Жаль кабачка нет. Но обязательно попробую сделать такой тортик. Внуснота.