Луковые лепёшки

Автор рецепта Дина

Муки— 4ст.( больше или меньше)
Соли —1ч. л.
Сахара 0,5 ч. л
Сухих дрожжей 10гр или 20гр свежих
Репчатых луковицы (средних) — 2 шт
Теплой воды — 300 мл
Растительного масла (для пассировки лука) —2 ст. л.
В миску просеять муку, добавить соль, дрожжи (предварительно дрожжи соединить с чуть тёплой водичкой для набухания на 10 мин).и слегка обжаренный на растительном масле лук, добавить теплую воду.
Замесить гладкое эластичное тесто, оставить для подъема (на1 час),накрыть, чтобы не заветрилось. Через часок тесто выросло в 2 раза
Теперь надо обмять тесто, разделить на 16 частей, скатать шарики, оставить минут на 10(чтобы тесто отдохнуло)
Каждый шарик раскатаем в круглую лепешку(диам 10-12 см),не очень тонко.
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон,минуты по 1,5 с каждой стороны
Я пекла полу месяцем с начинкой сыр и зелень смазывала сливочным маслом, ооочень вкусно, рекомендую !!!
Вот лаваши, без нечего!!!

fatimadg
Айнур, отличный рецепт !!!

fatimadg писал(а):

Я пекла полу месяцем с начинкой сыр и зелень смазывала сливочным маслом, ооочень вкусно, рекомендую !!!

Ты начинку выкладывала как на чебуреки? И сколько мин. лепешки с начинкой пекла?
Спасибо за лепешки !!!

Наверно вкусненько!!!!!!
Айнурчик, ты умница!!!!!!
Спасибо за рецептик!!!!!!
Авось доберусь!!!!!!

Апполинария писал(а):

Айнур, отличный рецепт

Ната.спасибо дорогая!!!!

Апполинария писал(а):

Ты начинку выкладывала как на чебуреки? И сколько мин. лепешки с начинкой пекла?

Если чесно то я не засекала, пекла на чуть среднем огне, что бы не подгорели, как лаваш !!!
Чебуреки с мясом, а это как на кяту с зеленью или на хычины!
Начинка с зеленью любая: кинза, укроп, щавель, шпинат, зеленый лук – все мелко порубить, перемешать, добавить сыр,или творог что хотите можно и творог и сыр вместе это ооочень вкуно!!!

Апполинария писал(а):

Спасибо за лепешки

Спасибо тебе!!!

kravec писал(а):

Наверно вкусненько!!!!!!

Очень!!!!!!!!!!!!

kravec писал(а):

Айнурчик, ты умница!!!!!!

Спасибо милая Сигита!!!

kravec писал(а):

Спасибо за рецептик!!!!!! Авось доберусь!!!!!!

Пожалуйста!!!!!!

Айнурушка, рецепт классный!!!!!
Такая вкуснятина!!!!!
Тебе

Vintage писал(а):

Айнурушка, рецепт классный!!!!! Такая вкуснятина!!!!! Тебе

Инна спасибо дорогая!!!!!

fatimadg
Айнур, классный рецепт!!! Мне очень понравился! Большое спасибо! Забираю в закладки! СПАСИБО!

Айнурочка, восхитительные лепешечки!!! Обязательно приготовлю!!! Думаю, что и для пикничка - отличный вариант!
Спасибо тебе большое за рецептик, дорогая!!!

Ия тоже присоединяюсь к отзывам , молодец , классный рецепт ![URL=http://[censored smajliki]/smilie-32677191.html][/URL]

Имбирь писал(а):

Айнур, классный рецепт!!! Мне очень понравился! Большое спасибо! Забираю в закладки! СПАСИБО!

Оленька, спасибо дорогая за внимание,надеюсь, воспользуешься рецептом!!!!
Ирина. рада тебя видеть у себя на страничке!!!

Мульяна писал(а):

Айнурочка, восхитительные лепешечки!!! Обязательно приготовлю!!! Думаю, что и для пикничка - отличный вариант! Спасибо тебе большое за рецептик, дорогая!!!

Наташенька, солнышко на здоровье!!!!
Спасибо, что заглянула милая!!!!

osoka писал(а):

Ия тоже присоединяюсь к отзывам , молодец , классный рецепт !

Ириша,спасибо за внимание!!!

Айнурчик, спасибо, лепёшки очень понравились:

Monica писал(а):

Айнурчик, спасибо, лепёшки очень понравились:

Элиночка, как я рада, что лепёшки понравились тебе!!!!
Очень аппетитные они у тебя получились!!!!

fatimadg
Спасибо огромное за такой замечательный рецепт!

Вчера вечером решила попробовать и вот, что у меня получилось!


[/img]

Какая красавица у меня тут!!!!
А лепёшки так и хочется утащить

bonbon_anglais писал(а):

Спасибо огромное за такой замечательный рецепт! Вчера вечером решила попробовать и вот, что у меня получилось!

Спасибо тебе за токай классный фото отчёт!!!

Я очень старалась!

bonbon_anglais писал(а):

Я очень старалась!

Ты умничка!!!

Айнурчик!!
А лаваш ты по етому же рецепту делаешь , только без лука . Я правильно поняла?????

tatiana.di. писал(а):

Айнурчик!! А лаваш ты по етому же рецепту делаешь , только без лука . Я правильно поняла?????

Да Танечка!

Айнурочка! У меня вопрос, а лук сильно чувствуется в тесте? А то у меня некоторые штатские его не особо любят.

Ttatyana писал(а):

Айнурочка! У меня вопрос, а лук сильно чувствуется в тесте? А то у меня некоторые штатские его не особо любят.

Танюша, если честно у нас тоже не сильно любят лук, но я пекла без лука,тоже очень вкусно, попробуй, думаю тебе понравится!

Спасибо, обязательно попробую!

Ttatyana писал(а):

Спасибо, обязательно попробую!

Удачи!!!

Айнура! Как аппетитно,спасибо-в закладках

galya420 писал(а):

Айнура! Как аппетитно,спасибо-в закладках

Всегда пожалуйста!