Рулетики из сельди и картофеля «Под водочку»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Июл 2009 4:28
 |
Sunita
 Vladlena 48 лет Украина   |
 Похожий рулетик есть у Галочки http://forum.say7.info/topic12322.html но чуть не такой. Хочу предложить Вам свой вариант, идею брала из всемирной паутины 
Нам потребуется: Картофельное пюре Сельдь с/с (филе) - 1 шт Лук репчатый Уксус Сахар - щепотка Укроп, Зелень петрушки(измельченные) Огурец-корнишон 1 (я брала малосольный) Соль Масло растительное   Нарезаем соломкой лук, добавляем уксус. Сюда же соль и сахар, немного рубленой зелени и масло растительно (немного). Перемешать и оставить на 15 мин.  На стол расстилаем пищевую пленку (оставив немного от края). Выкладываем на нее картофельное пюре, накрываем пленкой (краем) пюре. Разминаем пюре так, чтобы получился толстенький "блин"  Снимаем с верхней части "блина" пленку. Посыпаем "блинчик" зеленью (немного)  Выкладываем на пюре, нарезанную соломкой, селедку. Рядом укладываем маринованный лук  Заворачиваем "блинчик" рулетом, помогаем пленкой  Посыпать рулет зеленью, при этом с помощью пленки прокатать рулетик, чтобы он "весь покрылся зеленью"  Выравнять края. Нарезать рулетик на кусочки. Выкладываем на тарелку.
Нарезаем огурчик тонкими дольками и выкладываем его сверху на рулетики. Полить рулетики подсолнечным маслом. Подавать с охлажденной водочкой 
 Приятного аппетита! P.S. Чтобы пюре не приставало к рукам, руки надо намочить водой |
|
|
22 Июл 2009 7:57
|
Окc@н@70
 Оксана 53 года г. Оренбург |
|
Прикольная закусочка
Прямо хоть сейчас гостей созывай на пробу  ,только на работу нужно идти 
Рецептик забрала.Спасибо   |
|
|
22 Июл 2009 8:43
|
Monkey
 Ольга 43 года Калгари, Канада |
|
Умереть не встать
А у нас так редко селедка в доме, а тут - придется за собственной слюной направиться в русский магазин.............. 
Зачем я это на ночь глядя прочла, блин.... Русский закрыт. Придется исходить слюной до самого утра  |
|
|
22 Июл 2009 9:44
|
Sunita
Vladlena 48 лет Украина |
|
Окc@н@70
Monkey
Спасибо за отзывы!  И приятного Вам отдыха
Monkey Оль, ты там сразу и водочку прихвати  |
|
|
22 Июл 2009 13:03
|
Алусик-мамусик
 Алла 57 лет Эстония ,Таллинн |
|
Vladlena
обажаю селедочку 
обязательно сделаю такой закусончик
спасибо за идейку уже в закладках  |
|
|
22 Июл 2009 13:59
|
Sunita
Vladlena 48 лет Украина |
|
Алусик-мамусик
Спасибо за интерес! |
|
|
22 Июл 2009 15:17
|
Мульяна
 Наташка 48 лет Донбасс |
|
Потрясный закусончик!
Забираю рецептик в закладочки!!! Только я водочку не пью, поэтому буду с пивком эту прелесть пробовать!
Спасибо за рецептик, Владленочка!!! |
|
|
22 Июл 2009 19:03
|
Sunita
Vladlena 48 лет Украина |
|
Мулечка! И тебе спасибо за интерес к закусочке!
я тоже водку не пью, а вот пивко готова с тобой потянуть |
|
|
22 Июл 2009 19:10
|
еленка
 Елена г.Москва и с.Кудиново МО |
|
Sunita
супер закуска!!!!!!!!! а я бы ее и с белым сухим вином употребила...а что? если вкусно-то... |
|
|
23 Июл 2009 15:02
|
omatanja
 Татьяна Германия, Waiblingen |
|
Под водочку или пивко? Мама рОдная! Забираю.
|
|
|
23 Июл 2009 21:57
|
VIctoria K.
 49 лет Челябинская область |
|
Владлена,
какой замечательный рецепт... Супер |
|
|
24 Июл 2009 2:12
|
Ирсен
 Ирина 55 лет Германия |
|
Здорово,надо будет попробовать
|
|
|
26 Июл 2009 2:56
|
Sunita
Vladlena 48 лет Украина |
|
еленка
omatanja
VIctoria K.
Ирсен
Спасибо Вам огромное за отзывы! Буду рада видеть Ваши рулетики! |
|
|
13 Дек 2009 0:50
|
чебосита
 Лола МО |
|
просто сказочно вкусно!!
ночь на дворе, а я набрела на свою голову на этот рецепт.держусь из последних сил!!!!!!!!!! |
|
|
13 Дек 2009 1:03
|
Nadya83
 Надежда 40 лет Питер |
|
Классный рецептик! Ассоциация с роллами и суши на русский манер пошла. Будем завтра готовить. Аж слюни потекли. Спасибо!
|
|
|
17 Дек 2009 6:27
|
Sunita
Vladlena 48 лет Украина |
|
чебосита
Nadya83
Спасибо за отзывы! Буду рада, если Вы испробуете и похвалитесь!  |
|
|
28 Сен 2011 15:45
|
Sti
 Елена 54 года Самара |
|
Ох, у меня тоже слюнки потекли. Уже представляю, как на день рождения подруги сделаю такую красоту! Скорей бы уже! А самое главное и дешево и дико вкусно! И по-русски.)))))
|
|
|
14 Окт 2012 20:20
|
Sunita
Vladlena 48 лет Украина |
|
Sti
Это точно! |
|
|
31 Окт 2012 14:55
|
Варенка_Поваренка
 Варенка_Поваренка 35 лет Санкт-Петербург |
|
Я у меня гости все любят, что связано с селедкой, у меня у самой любимое блюдо - селедка по шубой
а тут что-то новенькое!обязательно попробую!спасибо Владлене большое!!!!! |
|
|
01 Июн 2013 14:35
|
Sunita
Vladlena 48 лет Украина |
|
Варенка_Поваренка
|