Морские ракушки

Морские ракушки



Дорогие девочки ! Я уже Вам показывала вариант подачи порционных салатиков в огуречных корабликах http://forum.say7.info/topic15863.html .
Выставляю на Ваш суд еще одну идейку и опять на морскую тему. (Надеюсь, я Вам еще не надоела со своими экспериментами )

Необходимые продукты (для 12 ракушек):


Большие ракушки «специального формата»
1 баночка (маленькая) мяса криля
2 отварных яйца
2-3 крабовых палочки
Майонез

Для украшения:
Креветки
Красная икра

Отварить ракушки в большом количестве воды согласно инструкции на упаковке (не переваривать!!!). Я варила где-то 7-8 минут . Переложить в дуршлаг, промыть холодной водой и дать стечь воде.


Делаем салатик. Мелко нарезать яйца, крабовые палочки, соединить с мясом криля и заправить майонезом. Лук, соль, перец добавить по вкусу.


Нафаршировать салатиком наши ракушки.


Выложить на сервировочную тарелку. Украсить отварной и очищенной креветочкой и рядом выложить пол ложечки красной икры.





Получилось оооочень красиво и оооочень вкусно! Ракушку, как и суши, надо отправлять в рот целиком! Надеюсь и Вам понравится!
Приятного аппетита!

Ира, обалденно смотрится! Люблю морские салатики! В закладках.

Ирочка, какое чудо! Такой салатик вкусненький! Рецепт забрала, благодарю!

Сутара

Сутара писал(а):

Ира, обалденно смотрится!

Оленька, спасибо большое!

Сутара писал(а):

Люблю морские салатики! В закладках.

Буду рада, если пригодится идея!


ланита

ланита писал(а):

Ирочка, какое чудо! Такой салатик вкусненький!

Светочка, рада что тебе понравились ракушки

ланита писал(а):

Рецепт забрала, благодарю!

На здоровье! Спасибо, Светик, что заглянула!

Иришка, вот выдумщица-то!!!
Смотрится очень красиво! Забираю, спасибо!

КРАСОТА

Очень оригинально

Julia-72

Julia-72 писал(а):

Иришка, вот выдумщица-то!!!

Julia-72 писал(а):

Смотрится очень красиво! Забираю, спасибо!

Юленька, спасибо! Готовь на здоровье!


Ingusha

Ingusha писал(а):

КРАСОТА Очень оригинально

Инга, спасибо большое за оценку!

Ириshа
Ируся, очень вкусно, красиво и оригинально !!!
Я давно присматривалась к таким ракушечкам, а теперь точно знаю, как я их приготовлю !!!
Спасибо за идею и отличные фото !!!

Апполинария писал(а):

Ируся, очень вкусно, красиво и оригинально

Натусик, спасибо, дорогая!

Апполинария писал(а):

Я давно присматривалась к таким ракушечкам, а теперь точно знаю, как я их приготовлю

Готовь с удовольствием! Я их, обычно, как горячее блюдо готовлю - начиняю мясным фаршем или творогом.

Апполинария писал(а):

Спасибо за идею и отличные фото

Ната, еще раз спасибо за оценку, мне очень приятно и что заглянула!

Иришка! Какая же ты выдумщица! Обязательно беру на вооружение!!!

Жанчик писал(а):

Иришка! Какая же ты выдумщица! Обязательно беру на вооружение!!!

Вооружайся, Жанночка, на здоровье! Спасибо огромное, что зашла . А я думала, что ты только по "тортикам" гуляешь!

Ириshа, ну как всегда, шеф-повара нервно курят в сторонке и их пучит от зависти !!! Я типа этого начиняла в такие тарталетки, в виде раковинки-мидии, они были импортными, а щас в кризис, всё куда-то ушло, уплыли и эти "мидии"... Но тут приплыли ракушки Макфа и всем показали, как Родину любить!!!! Покупаем российское, и будет нам счастье! Ирочка, спасибо, беру себе в кармашек!!!

alena-solena писал(а):

Ириshа, ну как всегда, шеф-повара нервно курят в сторонке и их пучит от зависти

Аленка, ну как всегда, подарила кучу положительных эмоций

alena-solena писал(а):

Я типа этого начиняла в такие тарталетки, в виде раковинки-мидии, они были импортными,

Знаю-знаю. Однажды такие штучки даже до кассы не донесла. Сын бросил в корзину, на коробочку с тарталетками бутылки с газировкой. Пришлось платить за пыль... Больше с ними не связывалась.

alena-solena писал(а):

Но тут приплыли ракушки Макфа и всем показали, как Родину любить!!!! Покупаем российское, и будет нам счастье!

Точно! Поддержим российского производителя в нелегкие кризисные времена!

alena-solena писал(а):

Ирочка, спасибо, беру себе в кармашек!!!

Забирай в свой большООООй кармашек! Аленка, спасибо, что заглянула и оставила свои комментарии! Была рада тебя увидеть!

Ириshа писал(а):

Была рада тебя увидеть!

Взаимно ! А то я на той недельке уезжала в др. город в гости, соскучилась по вам всем, а в эту пятницу опять уехали, вот, сегодня вечером вернулись, а у нас компиков токи два, а желающих в два раза больше! Еле отбила у дони нэтбук!

Ириshа писал(а):

Однажды такие штучки даже до кассы не донесла. Сын бросил в корзину, на коробочку с тарталетками бутылки с газировкой. Пришлось платить за пыль... Больше с ними не связывалась.

Я вот тоже их немного побаваюсь, по той же самой причине.
Начинка, Ириш, - просто прелесть, очень любим такую, часто делаю её в эконом варианте (зелёный лук, яйцо, крабовые палочки) в качестве начинки для рулетиков из лаваша или для фаршированных блинчиков. Получается быстрый и очень вкусный завтрак.
А в твоём варианте это просто настоящее чудо!

Ириshа писал(а):

А я думала, что ты только по "тортикам" гуляешь!

А вот и не угадала! Я люблю все эстетично вкусное!!!

Какая отличная идея! А я все смотрю на эти ракушки в магазине, теперь обязательно куплю, пусть лежат до случая!! Спасибо большое!!

Нет слов , Ириша !
А у нас я не видела таких ракушек ! Очень жаль !
Такая красивая закусочка !
Умничка, всё выдумываешь новое !

Ириshа
Ирочка, такая красотища!!!!! Обалдеть! Забираю без разговоров! Большое спасибо!

alena-solena писал(а):

соскучилась по вам всем

это диагноз SAY7 foreva!!!

alena-solena писал(а):

а у нас компиков токи два, а желающих в два раза больше! Еле отбила у дони нэтбук!

А мой главный конкурент отдыхает в лагере на море и в настоящее время мне бороться за комп не приходится

Утро

Утро писал(а):

Я вот тоже их немного побаваюсь, по той же самой причине.

Вот и правильно, Наташенька Макарошки они куда надежнее будут!

Утро писал(а):

Начинка, Ириш, - просто прелесть, очень любим такую, часто делаю её в эконом варианте (зелёный лук, яйцо, крабовые палочки) в качестве начинки для рулетиков из лаваша или для фаршированных блинчиков. Получается быстрый и очень вкусный завтрак.

за совпадение вкусов!

Утро писал(а):

А в твоём варианте это просто настоящее чудо!

Ната, спасибо большущее за оценку!

Жанчик

Жанчик писал(а):

А вот и не угадала! Я люблю все эстетично вкусное!!!

Жанночка, за эстета!


Nastyona

Nastyona писал(а):

А я все смотрю на эти ракушки в магазине, теперь обязательно куплю, пусть лежат до случая!!

Настенька, желаю тебе скорейшего удачного случая!

Nastyona писал(а):

Спасибо большое!!

Всегда пожалуйста! и тебе спасибо, что не прошла мимо!

Ивановна

Ивановна писал(а):

Нет слов , Ириша ! Такая красивая закусочка !

Ой, Татьяночка Ивановна, я так рада, что тебе понравилось!

Ивановна писал(а):

А у нас я не видела таких ракушек ! Очень жаль !

а может просто не обращала внимания? Наверняка есть. У нас такие огромные макарошки раньше только импортные были, а теперь и наши стали делать.

Ивановна писал(а):

Умничка, всё выдумываешь новое !

Спасибо большое, стараюсь Татьяна


Имбирь

Имбирь писал(а):

Ирочка, такая красотища!!!!! Обалдеть!

Оленька, очень рада! Спасибо огромное за оценку!

Имбирь писал(а):

Забираю без разговоров! Большое спасибо!

На здоровье! Мне будет приятно, если такая форма подачи салатика тебе пригодится! Олик

Ириша, какая красота!!! Забрала в закладки

Ириshа
Ирочка, ты кудесница!!!! Это просто чудо!!!! Спасибо тебе огромное!!!!