Вышла книга с рецептами с сайта say7.info, подробности здесь: http://forum.say7.info/topic44751.html

Балуемся со слоеным тестом

Сообщение Автор
Балуемся со слоеным тестом
21 Сен 2007 3:32



Это даже не рецепт, а именно "баловство".
Здесь важно не содержание, а форма.
Берем готовое слоеное тесто.
Даем ему немного оттаять на столе, чтобы с ним было легче работать.
Разрезаем тесто на квадраты.
И в каждом квадрате делаем четыре надреза.



Теперь загибаем по очереди уголки и прижимаем их в центре.

,
,


В результате у нас получится вот такой цветочек.



Смазываем его поверхность яйцом и обмакиваем в сахар.



Продолжаем баловаться.
В следующем квадратике делаем не четыре, а восемь надрезов.



Опять собираем углы к центру.



Когда все углы будут собраны, у нас получится еще один цветок.



Его тоже смазываем яйцом и обмакиваем в сахар.

А вот еще один вариант.
Нарежем из теста треугольники.



Сделаем в них вот такие надрезы.



Получились елочки.
Их тоже обработаем яйцом и сахаром.

Выкладываем все заготовки на листик на бумагу для выпечки и отправляем в духовку.
Печется быстро.
Получается то, что вы увидели на самой первой картинке.
Лиза


57 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
21 Сен 2007 3:34

Ну и баловница же ты, однако, Лиза!
Люси


64 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
21 Сен 2007 12:24

Лиза!!!!
Вот, спасибо, так спасибо!!!
Здорово, что показала!!!!
Барбацуца

РИТА

49 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НАТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
21 Сен 2007 13:05

Лиза, умничка, это то, что нужно! Времени, как всегда не хватает, а такие вкусняшки-симпатяшки можно сделать очень быстро! Выражаю огромную благодарность от всего трудового коллектива!
Тетя Таня


46 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
21 Сен 2007 15:09

Лизочка, прикольно ты развлекаешься
Евгения

Женькин

30 лет
Украина, Мариуполь

ЕвгенияМои рецепты
 
21 Сен 2007 17:10

Девочки, спасибо
Такие слоенные штучки действительно ничего не стоит приготовить.
А смотрятся веселее, чем, если просто квадратиками тесто нарезать.
В принципе есть еще варианты оформления.
Когда в следующий раз буду печь, покажу.
Лиза


57 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
23 Сен 2007 0:27

Лиза, я очень люблю изделия из слоеного теста!
Теперь, благодаря тебе, буду делать такие красотульки!
Настя
Администратор

32 года
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
23 Сен 2007 0:28

Лиза писал(а):
В принципе есть еще варианты оформления.

Когда в следующий раз буду печь, покажу

Будем ждать!
Настя
Администратор

32 года
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
24 Сен 2010 11:05

Лиза! Какое приятное и вкусное занятие - слоеные плюшки!!! Спасибо за творчество!!!! Rose Rose Rose nyam2 nyam2 nyam2 Обязательно испробуем!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart
сангари

Натали

56 лет
Москва

сангариМои рецепты
 
24 Сен 2010 23:35

сангари писал(а):
Какое приятное и вкусное занятие - слоеные плюшки!!!

Натали, это точно! nyam2 nyam2 nyam2
Лиза


57 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
10 Фев 2012 19:13

Лиза У нас на Рождество всегда делают такие звёздочки из слоёного теста. Особенно популярны те, которые на 4 надреза и посередине сливовый мармелад good
Либо так:
Фото

либо так:
Фото

а ещё такой вариант:
Фото
Simona


34 года
Helsinki

SimonaМои рецепты
 
10 Фев 2012 19:55

Simona, красивые варианты, спасибо! Rose
Лиза


57 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
10 Фев 2012 23:20

Незачто... Romashki
Simona


34 года
Helsinki

SimonaМои рецепты
Страница 1 из 1

| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Топ 100