Элегантный яблочный пирог (Elegant apple cake)

Очень пушистый и ароматный пирог.Рецепт от jamilyne с Кухарки.

Нам понадобится:
125г сл.масла или маргарина
175г сахара
3 яйца
ванилин
цедра лимона
1 1/2 стакана молока
250г муки
2ч.л.разрыхлителя
2-3 средних яблока

Яблоки очистить ,порезать на тонкие ломтики,полить соком лимона ,чтобы не потемнели.
Взбить размягченное масло с сахаром.Добавить цедру ,ванилин,затем яйца,и попеременно муку и молоко.Тесто должно быть как густая сметана.

Выливаем тесто в смазанную маслом форму и вставляем вертикально ломтики яблок.Вот так:

У нас получился яблочный ежик
Выпекаем 45-60 минут при 180*.
Приятного чаепития!!!

galochka1
Галочка, мимо такой красоты пройти нельзя!!!! Забираю! СПАСИБО!

Да уж!
Название целиком и полностью соответствует! Очень элегантно!

Спасибо Оленька и Иришка!!!!!!

Галина, отличный пирог чисто внешне. И в разрезе видно,что пушистый

такие пироги люблю!!!! спасибо!!

Аля,спасибо за отклик!!
Попробуй ,пирог того стоит!

Какой красивый пирожок!
Обязательно попробую.
Спасибо

1 1/2 стакана молока - это как?????

Оксаночка,спасибо!
Леночка,это полтора стакана молока.

спасибо

Галинка, шикарный пирог!!! Действительно, очень элегантный и изящный!
Забираю рецептик, буду печь!!!
Спасибо тебе большущее!!!

На здоровье ,солнышко!!!

Галя, пирог красавец !
Обязательно буду пробовать, спасибо за рецепт

Элиночка,я уверена у тебя он получится просто шикарным!

Галина, пирог просто шедевр.!
Забираю в закрома.Как раз привезла от мамы яблочки.
Спасибо за рецепт.

Людочка ,на здоровье!

galochka1
Галочка, как же я люблю яблочные пироги! А такой элегантный надо обязательно попробовать!!! Отличный вариант для семейного чаепития! Спасибо за идею!

Девочки! я уже давно наверное пол года точно пользуюсь рецептами с форума и не перестаю удивляться фантазии и умелости форумчан

пирог просто замечательный

Девочки ,спасибо на добром слове!
Оксаночка,испеки и попробуй!Это очень вкусно!

Яблочки уж падают! Очень своевременный рецептик красивого пирога! Спасибо!

Галочка,на здоровье!!!!!

не понимаю в чём проблема ( то ли руки золотые но растут не из того места), но у меня пирог сначала стал подниматься, потом осел и когда уже стал подгорать снизу я его сняла, но чувствую, что не пропёкся оставила в духовке остывать. Потом стала резать-и правда полусырой, хотя держала дальше больше указанного времени при необходимой температуре.
что же не так?! и кстати на счёт сахара-маловато. Может если поднялся бы, это было бы не так заметно...
Что может быть не так?!

galochka1, ой, Галочка, я ж хотела отписаться так и не отписалась я ж готовила твой пирог где-то месяц назад
вкус просто чудо правда он у меня оказывается в середине не допекся, я и проверить его забыла, вывалила на тарелку, он у меня весь потек обратно его в форму и запекать, но вид у него был не ахти, поэтому не стала фотографировать, но съели его сразу за вечер, потому что РЕАЛЬНО вкусным оказался пирожок

galochka1


СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!! ВКУСНО!!!!