Жаркое из курицы с бананами
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
25 Сен 2007 16:29
|
Пламя
43 года Белгород |
|
Продукты:
500 г куриного филе, 2 средних банана, средняя луковица, среднего размера сладкий перец (200 г), 100 г зеленой фасоли, 2 чайные ложки рисовой муки, 160 мл готового куриного бульона, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 чайные ложки растительного масла, кориандр. Приготовление: Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать помельче. Перец можно порезать соломкой или помельче. Нагрейте половину масла в сковородке, положите лук и перец и жарьте, помешивая. Добавьте зеленую фасоль, продолжайте нагревать и перемешивать в течение минуты и выложите все из сковородки. Нагрейте в той же сковороде остаток масла, поместите туда филе и поджарьте до золотистого цвета, все время перемешивая. Положите в ту же сковороду поджаренные ранее овощи, добавьте муки, бульон, ломтики банана, сок и соевый соус. Через минут 7-10 смесь закипит и немного загустеет. Значит, пора выключать. Подавая к столу можно в качестве гарнира использовать зелень кориандра или кинзу. Я как любитель специй при жарке посыпала курицу имбирем и кардамоном. ОООчень вкусно 4 порции. Одна порция содержит 310 калорий |
||
25 Сен 2007 20:41
|
Люси
Порт пяти морей |
|
Пора прикупить бананы...
|
||
26 Сен 2007 5:50
|
Танюня
53 года Канада |
|
Да, Люсичка, согласна!!! Как только меня допустят до кухни - сразу посажу своих на банановую диету!!!
Пламя, спасибо за такие необычные рецепты!!! |
||
26 Сен 2007 14:16
|
Пламя
43 года Белгород |
|
Танюня
Девчата, я ровно год назад уже готовилась к диете, собирала информацию, покупала книги и журналы. А с нового года села на диету, как бросила сына кормить. А так впереди было много праздников, я решила найти себе низкокалорийные десерты |
||
22 Окт 2007 8:42
|
Барбацуца
61 год ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Порясающе!!!!
|
||
11 Ноя 2010 0:55
|
Dobriy
Дмитрий 39 лет Москва |
|
Интересный рецепт... Попробую повторить
P.S.: заметил вашу тайную страсть к бананам.... |
||
11 Ноя 2010 18:17
|
Пламя
43 года Белгород |
|
Да, Дмитрий, у нас с ними тайная и давняя любовь Спасибо за отзыв |
||
30 Май 2014 23:44
|
Амритана
Одесса, Украина |
|
Вот такую фотографию сделали дети - сама не совсем понимаю, с какого ракурса был произведен этот кадр.. .
А это - несомненно!!! Нам всем понравилось. Не осталось и кусочка. Правда, я не рискнула брать два банана, ограничилась одним небольшим. Спасибо за интересный рецептик. |