Жаркое из курицы с бананами

Продукты:
500 г куриного филе, 2 средних банана, средняя луковица, среднего размера сладкий перец (200 г), 100 г зеленой фасоли, 2 чайные ложки рисовой муки, 160 мл готового куриного бульона, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 чайные ложки растительного масла, кориандр.

Приготовление:
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать помельче. Перец можно порезать соломкой или помельче.
Нагрейте половину масла в сковородке, положите лук и перец и жарьте, помешивая. Добавьте зеленую фасоль, продолжайте нагревать и перемешивать в течение минуты и выложите все из сковородки.
Нагрейте в той же сковороде остаток масла, поместите туда филе и поджарьте до золотистого цвета, все время перемешивая.
Положите в ту же сковороду поджаренные ранее овощи, добавьте муки, бульон, ломтики банана, сок и соевый соус.
Через минут 7-10 смесь закипит и немного загустеет. Значит, пора выключать. Подавая к столу можно в качестве гарнира использовать зелень кориандра или кинзу.
Я как любитель специй при жарке посыпала курицу имбирем и кардамоном. ОООчень вкусно

4 порции. Одна порция содержит 310 калорий

Пора прикупить бананы...

Да, Люсичка, согласна!!! Как только меня допустят до кухни - сразу посажу своих на банановую диету!!!
Пламя, спасибо за такие необычные рецепты!!!

Танюня
Девчата, я ровно год назад уже готовилась к диете, собирала информацию, покупала книги и журналы. А с нового года села на диету, как бросила сына кормить. А так впереди было много праздников, я решила найти себе низкокалорийные десерты

Порясающе!!!!

Интересный рецепт... Попробую повторить
P.S.: заметил вашу тайную страсть к бананам....

Dobriy писал(а):

Интересный рецепт... Попробую повторить P.S.: заметил вашу тайную страсть к бананам....

Да, Дмитрий, у нас с ними тайная и давняя любовь
Спасибо за отзыв

Вот такую фотографию сделали дети - сама не совсем понимаю, с какого ракурса был произведен этот кадр.. .

Пламя писал(а):

ОООчень вкусно

А это - несомненно!!! Нам всем понравилось. Не осталось и кусочка. Правда, я не рискнула брать два банана, ограничилась одним небольшим. Спасибо за интересный рецептик.