Капустно-мясной пирог для очччень ленивой хозяйки

Была у меня сегодня головка капусты, которую я никак не могла пристроить к делу. И голубцов мне хотелось, но крутить было лень, для пирога тесто месить было лень, капустные котлеты-тоже слишком много возни. В общем все что было смешала и запекла. Получилась обалденно вкусная запеканка/пирог/большой голубец, кому как нравится так и называйте.
500г капусты нашинковать
500г курицы+одну большую луковицу+пару больших морковок+одну картошку(ею я обычно в котлетах заменяю хлеб, тогда нет такого хлебного вкуса, а эффект тот же) перекрутить на мясорубке или в кухонном комбайне.
Фарш смешать с капустой, добавить 3 яйца, хорошо смешать, посолить, поперчить, выложить в форму для выпечки.


Я использовала слишком глубокую, пришлось переворачивать и допекать, лучше использовать что-то типа сковородки или грубокий противень.


Пробовать время от времени, когда фарш пропечется-тогда готово. Я люблю капусту не мягкую, поэтому долгл не пекла, капуста получилась полумягкая как в капустном салате. Если хочется мягкой капусты-то лучше ее обдать кипятком перед готовкой.
Вся подготовка заняла около 10 минут, самая тяжелая часть работы-нашинковать капусту


Получилост 8 порций. На каждую порцию-168ккал, 4.9г жира, 13.2г карбов, 1.8г клетчатки. Или 3 пункта для весонаблюдателей

Ух ты, как просто

Думаю, мне подойдёт такая запеканка. Сенкс

Класс! И мне очень нравится , буду пробовать
[url=http://[censored smajliki]/smilie-1064666919.html][/url]

спасибо за идею!
правда я рецепт упростила макимально
готовый куриный фарш + заморозка цветной капусты (на 5-7 минут в кипяток, потом помяла толкушкой для пюре) + 3 яйца + ложка муки (положила на всякий случай, чтоб "схватилось", но думаю и без нее было б хорошо. в следующий раз не буду) + специи и зелень
все это перемешала и на противень в духовку.
вкуууусно! просто! и красиво!
еще раз спасибо

Рада что вам понравился рецепт.
С цветной капустой-отличная идея, надо попробовать, кк раз есть мороженная

Natali ,sdelala takoi vot vkysnii pirog ,toliko ewe tyda ot sebea dobavila 1 baklajan4ik (porezannii kybikami)! Vse poly4ilosi otli4no!!!Teperi naslajdausi ne ne perejivau za figyry!!!

Отлично!

Натали,спасибо за такой прекрасный диетический рецепт курочки-пирога Вчера испекла, сегодня в обед попробывала ,очень вкусненько, сочно. Есле приготовить пирог из куринных грудок, то калорийность блюда будет ещё меньше Забираю ваш рецепт в закладки

Ой, сорри, я сюда сто лет не заходила. Рада что рецептик пригодился

Вкусняшечка