Куриные палочки

Девочки А я к вам с "вредностью", но так любимой нашими детьми-подростками . Хотя и сами мы не прочь .... иногда Итак,

КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ




Понадобится:
Филе от 2-х грудок

Для маринования курицы:
1 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. готовой приправы для курицы

Для кляра:
2 яйца
Мука и/или панировочная смесь
Кунжут по желанию
Соль

Для соуса:
Острый кетчуп с кусочками овощей
Сметана

Филе разделать на полоски-«палочки» и обмазать майонезно-горчичной смесью и оставить мариноваться.


В тарелке взбить яйца, добавить соль по вкусу (с учетом приправ в маринаде). В другую тарелку насыпать муку и/или панировочную смесь. (У меня панировка с базиликом, поэтому такой зеленоватый цвет). Если делать с кунжутом, то его выложить отдельно на 3-ю тарелочку. (Извиняюсь, кунжут закончился, хватило только на 3 палочки )
Обмакиваем палочки в яйце, затем в панировке. Если с кунжутом, то снова в яйцо и в кунжут.


Жарить на среднем огне до золотистой корочки.



Выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.


Подавать с соусом.



Приятного аппетита!

Ириshа
Ирочка, мало того, что безумно вкусно, еще и неописуемо красиво!!!!
Как же я люблю курочку!!!! А в таком исполнении - это высший пилотаж!!!! СПАСИБО!!!!!!

Ириshа
Ира,и мы такое любим тоже "иногда"
Спасибо за рецепт

Имбирь

Имбирь писал(а):

Ирочка, мало того, что безумно вкусно, еще и неописуемо красиво!!!!

Ольчик!
Ты меня смущаешь. Мало того, что уже в квартире мало света для исполнения качественного фото, так еще и эта панировка зеленая

Имбирь писал(а):

Как же я люблю курочку!!!!

И у нас она в почете!

Имбирь писал(а):

А в таком исполнении - это высший пилотаж!!!! СПАСИБО!!!!!!

Пожалуйста, Ольчик! Спасибо за визит Мне оооочень приятно твое внимание!!!

Анни

Анни писал(а):

Ира,и мы такое любим тоже "иногда"

Как ты говоришь: "Иногда можно" Спасибо, что заглянула, Анна!

Ириша

Ириshа писал(а):

А я к вам с "вредностью", но так любимой нашими детьми-подростками .

это точно.
Вкусненькая курочка
Да в панировочке
На ночь нельзя такое смотреть
Уже слюньки текут.
Спасибо родная.

Людочка

Katrin030994 писал(а):

На ночь нельзя такое смотреть Уже слюньки текут.

Я пока строчила , у меня такое рвение было снямкать остатки (2 одинокие палочки остались), но пока держусь

Katrin030994 писал(а):

Спасибо родная.

Людочка, на здоровье, дорогая! Спасибо, что зашла в гости!

Ириshа писал(а):

Я пока строчила , у меня такое рвение было снямкать остатки (2 одинокие палочки остались), но пока держусь

Стойкая, молодець
Я тоже всех покормила и держусь, хорошо что кто-то тоже держиться.
Ой а так хочеться.

Katrin030994 писал(а):

Я тоже всех покормила и держусь, хорошо что кто-то тоже держиться.

вот так за друг дружку и держимся!

Ириshа
Ирочка, как вкусненько...
А я сегодня филе использовала
Если бы знала, что ты выставишь новенький рецептик - до завтра подождала бы
Спасибки

Окc@н@70

Окc@н@70 писал(а):

Ирочка, как вкусненько... А я сегодня филе использовала Если бы знала, что ты выставишь новенький рецептик - до завтра подождала бы

Оксаночка, филе - не икра красная Сегодня нету - завтра будет В следующий раз постараюсь согласовывать
Ксюшенька, спасибо! Рада была тебя видеть!

Ириshа
Иринка.....палочки какие вкусняцкие
Это ж что-то вроде наггетсов из Макдоналдса?!?!
Только еще в миллион раз вкуснее и полезнее
Гамбургеры я дома делаю сама, теперь вот еще с твоей подачи и палочки куриные буду готовить.

Ириshа писал(а):

Оксаночка, филе - не икра красная Сегодня нету - завтра будет

Это точно. Завтра пойду ещё куплю. У нас рядом с домом магазин местной птицефабрики, так что куры и "запчасти" не проблема

Ириshа писал(а):

В следующий раз постараюсь согласовывать

Хорошо, буду ждать звонка

KceHbka

KceHbka писал(а):

Иринка.....палочки какие вкусняцкие Это ж что-то вроде наггетсов из Макдоналдса?!?! Только еще в миллион раз вкуснее и полезнее

Ага, Ксюшенька, из этой серии Только до нас Магдональдс еще не дошел, и мой в Ростиксе любит такие штучки с друзьями кушать. А для своих родных, конечно, мы сделаем вкуснее и полезнее

KceHbka писал(а):

теперь вот еще с твоей подачи и палочки куриные буду готовить.

На здоровье, Ксюша, твоему бойцу понравится!!! Спасибо за визит!

Ириша! курочка просто прелесть! Люблю такие варианты, просто, быстро и вкусно! Спасибо!

Отпад!!! Или отвал башки!!! ой, простите - но по другому не сказать!
Ириша - красиво до безумия... А еще аппетитно... Прям через чур!! Нельзя так соблазнять!!!!

Вот уж с чем-чем, а с куриными грудками у нас проблем нет! Обязательно побалуемся такими палочками
Сделать такие палочки + домашняя картошка-фри - и никакой Макдак не нужен

Окc@н@70

Окc@н@70 писал(а):

У нас рядом с домом магазин местной птицефабрики, так что куры и "запчасти" не проблема

Окc@н@70 писал(а):

Хорошо, буду ждать звонка

ой, а номер забыла написать!!!!

Julia-72

Julia-72 писал(а):

Ириша! курочка просто прелесть! Люблю такие варианты, просто, быстро и вкусно! Спасибо!

Юль, очень быстро, только филе надо дать помариноваться. Я днем филе заготовлю, а вечером быстренько на скрвородочку Твои детки, наверное, тоже будут не прочь таких палочек Юленька, спасибо, что зашла в гости

Aleksashka

Aleksashka писал(а):

Ириша - красиво до безумия... А еще аппетитно... Прям через чур!! Нельзя так соблазнять!!!!

Вот умеешь ты комплимент сделать Спасибо, солнце! Очень рада была тебя увидеть и услышать теплые слова, Сашенька!

Sanchita

Sanchita писал(а):

а с куриными грудками у нас проблем нет!

Вот и замечательно И будут у нас палочки их аргентинских кур

Sanchita писал(а):

Обязательно побалуемся такими палочками

Сашулька, буду рада, если рецептик приготится! На здоровье, дорогая!

Ириshа
Ирочка, всего две куриных грудки, - а сколько удовольствия !!!
Очень-очень аппетитный твой рецептик !!!
Спасибо, мы тоже такое люююю.... !!!

Ириshа

Ириshа писал(а):

А я к вам с "вредностью", но так любимой нашими детьми-подростками . Хотя и сами мы не прочь

Ох и вредности... Но трудно, наверное, сдержаться, чтобы не утащить со стола пару таких "вредных" палочек!!! Замечательный рецепт!!! Спасибо

Апполинария

Апполинария писал(а):

Ирочка, всего две куриных грудки, - а сколько удовольствия

это, Наточка, ты правильно заметила!

Апполинария писал(а):

Очень-очень аппетитный твой рецептик

Спасибо, Дорогая! Очень приятно тебя увидеть и услышать!

Апполинария писал(а):

Спасибо, мы тоже такое люююю....

Я даже догадываюсь, кто у вас главный "поедатель"
Натусик

Пламя

Пламя писал(а):

Ох и вредности... Но трудно, наверное, сдержаться, чтобы не утащить со стола пару таких "вредных" палочек!!!

Ой, трудно, Оксаночка Как орешки, тяжело остановится

Пламя писал(а):

Замечательный рецепт!!! Спасибо

Ксюшенька, и тебе пасибки Всегда тебе рада!