Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Едкова писал(а):

ТААК вкусно!!!

Едкова писал(а):

совсем не сухая грудка, очень вкусная, я вобще не любитель этой куриной части, все время мужу отдавала, он любит, но в таком исполнении... nyam2,

Ленусь, я очень рада, что вкус не разочаровал!

Едкова писал(а):

! Спасибо большушее

Только на здоровье! И тебе огромное спасибо , что поделилась впечатлением

Элина, с превеликим удовольствием отчитываюсь

готовила уже во второй раз и в первый раз не успела сфотографировать, подавала с дыней и так все быстро съели.. а вот сейчас на листьях рукколы и кресс-салата с филе апельсина.. вообще я индейку не очень люблю, но в данном исполнении - божественно

ВВВ Виктория писал(а):

готовила уже во второй раз

ВВВ Виктория писал(а):

в данном исполнении - божественно

Вика, ура! Рада, что рецепт понравился!
Огромное спасибо за фотоотчёт и идеи сочетания

Monica
Элиночка,спасибо огромноеи за такой замечательный рецепт
Всё семейство в восторге...
Вот отчетик...

Спасибо большое за такой потрясающий рецепт
Делала уже 2 раза, всем очень понравился,
Первый раз делала строго по рецепту, во второй раз добавляла немного горчицы и прованские травы. ОЧЕНЬ вкусно, просто божественно

Monica

Элиночка, приветик !
Я опять к тебе с благодарностью !


Спасибочки !

это снова я с вашей чудной индюшачьей пастрамой - диетический обед (мало жира, много белка) в компании с полезными: сельдереем и апельсином
спасибо, ПРЕспасибо за возможность сохранять себя в хорошей форме и вкусно кушать!

oxakal писал(а):

,спасибо огромноеи за такой замечательный рецепт girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Всё семейство в восторге.

Оксаночка, на здоровье! Мне очень приятно читать твой отзыв А какое мясо аппетитное у тебя получилось Спасибо огромное за шикарный фотоотчёт

Анна Рим писал(а):

Спасибо большое за такой потрясающий рецепт Yahoo! Делала уже 2 раза, всем очень понравился, good2 Первый раз делала строго по рецепту, во второй раз добавляла немного горчицы и прованские травы. ОЧЕНЬ вкусно, просто божественно

Анечка, я безумно рада, что так угодила с рецептом! Огромное спасибо за то, что поделилась впечатлением

Маркизко писал(а):

Я опять к тебе с благодарностью !

Сашенька, рада, что рецепт прижился! И рада тебя видеть!


ВВВ Виктория-Викуля, и тебе спасибо за такую красоту

Вчера случайно наткнулась на этот рецепт и твердо решила сразу приготовить
Сказать, что это вкусно - это ничего не сказать. Я чуть язык не проглотила от удовольствия. Этот рецепт бесспорно будет одним из моих любимых. И приготовлю я пастраму еще не раз, это точно!!!



Элина, огромная тебе благодарность!!!

Камелия писал(а):

Сказать, что это вкусно - это ничего не сказать. Я чуть язык не проглотила от удовольствия. Этот рецепт бесспорно будет одним из моих любимых.

Наташенька, ты не представляешь, как я рада твоему отзыву!!!
Спасибо тебе огромное за то, что поделилась впечатлением и за великолепный фотоотчёт - ну очень аппетитную тарелочку ты мне прислала

Элина, мне ужасно неудобно, что так долго тянула с отчетом
готовлю это чудесное блюдо уже не в первый раз, и всегда получается просто чудесно
давно хотела поблагодарить тебя, но до фото дело всё никак не доходило. в этот раз я её запечатлела
кушали пастрому с яблочным чатни


СПАСИБО тебе огромное вкуснейшее, нежнейшее мясо получается. отличная альтернатива покупным мясным нарезкам.

Натульчег писал(а):

готовлю это чудесное блюдо уже не в первый раз, и всегда получается просто чудесно

Натульчег писал(а):

вкуснейшее, нежнейшее мясо получается.

Наташенька, ура! Очень обрадовал меня твой отчёт!!! Огромное спасибо - фотографии невероятно красивые и стильные

Натульчег писал(а):

СПАСИБО тебе огромное

На здоровье, Натуль! Рада угодить рецептом

Элина,спасибо за рецепт!
Я делала свинину,получиласт

Юлия мамуля писал(а):

Я делала свинину,получиласт good2

Юльчик, рада, что и свинина получается вкусной

Юлия мамуля писал(а):

спасибо за рецепт!

Готовь на здоровье! А тебе спасибо за доверие и наивкуснейший фототчёт

Monica писал(а):

Огромное спасибо - фотографии невероятно красивые и стильные

Элиночка, спасибо тебе за такую оценку, мне очень очень приятно твоими фотами сама всегда любуюсь

Натульчег писал(а):

спасибо тебе за такую оценку, мне очень очень приятно

Элина скажите - а шкурку с грудки вы снимаете?
У меня грудка с косточкой и со шкуркой. Вот думайу снять перед тем как поставит в духовку или оставить и снять уже с готовой?

Marishka1 писал(а):

Вот думайу снять перед тем как поставит в духовку или оставить и снять уже с готовой?

Мариночка, лучше снять сразу, и в солёную воду, и специями смазывать, и запекать уже без шкурки. Удачи!

Monica
Элиночка, я опять делала твою вкусноту малой на 16-летие. Все гости были в восторге. Смели все мясо, а салаты все остались. Я теперь их неделю сама ем.
А тебе еще раз огромное спасибо за рецептик!
P.S. кстати рецепт пошел в массы, уже три раза распечатывала девочкам с тренировки! От них отдельное спасибо!

Rusja писал(а):

я опять делала твою вкусноту girl_in_love малой на 16-летие. Все гости были в восторге. Смели все мясо,

Русланочка, мне очень, очень приятно, что рецепт прижился и гостям понравился!!! Спасибо, что поделилась

Элина, решила и я приготовить твою вкуснятину, в квартире дым такой стоит , но надеюсь что это духовка горит а не мясо!!! Если все получится , завтра ждите с отчетом!!!

Автоледи писал(а):

в квартире дым такой стоит

Ольчик, вообще-то духовка не должна дымиться (гореть), а мясо так тем более

Автоледи писал(а):

завтра ждите с отчетом!!!

Буду держать за тебя кулаки и с нетерпением ждать результата

Делюсь резултатом - было 2 грудки - 700 г и 800 г. Разогрела електрическую духовку до 260 Ц . Потавила грудки без шкурки. Духовку выключила через 17 мин. Достала через 2 часа. Очень вкусно! В меру просолено. Только чуть чуть суховато. В следующий раз уменьшу время запекания.
Спасибо большое за такой удачный рецепт!
У нас сейчас праздник благодарения в Америке - все едят индюшку.

Ну, то что в рецепте написано "дверцу духовки не открывать" - это не для слабонервных! Я быстренько открыла, кусочек отрезала, и поставила назад. По-моему, очень вкусно!!! Делала из курицы. Жду утра.

А как у всех чеснок в серединке оказывается?? Как надрезы делать?