Ложные творожники

Мы очень любим эти творожники, делаються они очень легко и быстро, а получаються нежные и вкусные

ЛОЖНЫЕ ТВОРОЖНИКИ



Нам нужно:

Вафли,
творог,
яйцо,
чуть соли,
ваниль,
сахар,
можно добавить изюм,

Для кляра:

яйца (просто взбить + чуток сахара )

Творог, соль, сахар, ваниль, 1 яйцо (на 400 гр творога) все хорошегько перемешать.

Смазываем вафли творожной массой и складываем в виде тортика по 6 шт.
Сразу нарезаем на кусочки (ромбики, квадратики), если вафли полежат, они чуть размокнут от творога, потом не очень удобно их резать.

Обмакиваем во взбитые яйца и жарим на слив. масле (можно и на растит. масле без запаха),
жарим на среднем огне, накрыв сковородку крышкой, чтобы творожок дошёл до ,, нужной кондиции ,,

Готовые посыпаем сах пудрой.
Очень вкусно кушать со сметанкой, а можно и просто так, с чаем
Вкуснятина, как в горячем, так и в холодном виде

Вот такие вафли я использую



Есть ещё вафли квадратной формы, но они очень толстые !!!
Лучше всего брать вот такие, как у меня на фото, они намного нежнее !!!

Очень интересный рецепт
а творог домашний подойдет?
Мерси.

stacnatalya КЛАСС! А я по такой же технологии делаю с фаршем Объедение
Спасибо, Наташенька и за эту версию!

Katrin030994

Katrin030994 писал(а):

а творог домашний подойдет?

Конечно подойдёт !!!

Ириshа

Ириshа писал(а):

А я по такой же технологии делаю с фаршем

Я тоже раньше часто делала с фаршем, а ещё консерва + отварной рис А сейчас уже как то давненько не делала...

stacnatalya
Наташенька, вкусненько придумано

stacnatalya писал(а):

раньше часто делала с фаршем, а ещё консерва + отварной рис

Я тоже так делала
С творогом оригинально придумано
Спасибо за рецептик

Наташа, очень интересно, надо попробовать!

Окc@н@70
ланита
Спасибо, девочки !!! Пробуйте, я надеюсь Вам понравяться творожники

надо приготовить!спасибо!

Мы с дочкой тоже как-то делали такой же тортик с творогом. Но мы не жарили, а украсили в виде торта. Очень вкусно, особенно на следующий день.

Irina K

Irina K писал(а):

надо приготовить!спасибо!

Розали

Розали писал(а):

Но мы не жарили, а украсили в виде торта. Очень вкусно, особенно на следующий день.

Я тоже также делаю, только смазываю творожной массой печенье и в твороге яйца заменяю на сметану
Действительно очень вкусно !!!

Спасибо за рецепт, творожники получились вкусные и очень-очень нежные, моя полуторагодовалая дочка уплетала их за обе щеки. Я вафли брала не большие круглые, а маленькие, поэтому нарезать не пришлось, и складывала не по шесть вафелек, а по четыре, чтоб больше было

А у меня мамочка такие делает !С творогом,а ещё с фаршем рецепт есть