Торт «Тропиканка»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Сен 2009 18:38
 |
Мастерица
 Инна 55 лет Украина   |
 Девочки,испекла сегодня торт по случаю дня рождения дочери. Может кого- то заинтересует рецепт.Коржи получаются бисквитно- медовые. Очень нежные и воздушные.Ну а изюминку придают фрукты,которыми перелаживают торт. А теперь сам рецепт: 5 яиц 1,5 стакана сахара 1,5 столовые ложки меда 1 чайную ложку соды погасить уксусом 2,5 стакана муки Крем 0,5 литра 20% сметаны 1 стакан сахара.Переложить свежими фруктами:бананы,киви,апельсины. Мед растопить на водяной бане,добавить к нему уже гашенную соду.Яйца взбить миксером с сахаром,затем смешать с медом .Напоследок добавить муку. Тесто разделить на 3 части.Выпечь коржи.Они пекутся очень быстро и легко снимаются. Смазать кремом и переложить фруктами. 
  Очень красиво торт смотрится на новогоднем столе(на улице холод,а на столе тропики)  : |
|
|
30 Сен 2009 18:52
|
Katrin03
 Людмила |
|
Инна
 красивый тортик  Дочурку с днем рождения!!!! 
а тесто жидкое? И размер формы какой? Спасибо  |
|
|
30 Сен 2009 19:36
|
Мастерица
Инна 55 лет Украина |
|
Katrin030994
Людочка,спасибо большое!!!!! 
Тесто не очень жидкое,я в форму выкладываю ложкой. Диаметр формы 30 см.УДАЧКИ!!!!  |
|
|
30 Сен 2009 19:39
|
Апполинария
 Ната |
|
Мастерица
Инна, тортик яркий, красивый, и, не сомневаюсь, что вкууусный  !!! Я сначало подумала, что это фруктовый салат...
Спасибо !!! |
|
|
30 Сен 2009 19:53
|
Мастерица
Инна 55 лет Украина |
|
Апполинария
Наташенька спасибо,что заглянула ко мне на тортик. 
Торт действительно очень вкусный.Не зря моя дочь попросила испечь именно его.Это ее любимчик. |
|
|
30 Сен 2009 20:32
|
Miuda
 Екатерина 39 лет Москва |
|
Инночка, красота какая !!!
Очень яркий и красивый тортик !!! Очень люблю не сложные в приготовлении фруктовые тортики !!! 
Рецепт забрала с удовольствием !!!
Спасибо огромное !!! 
А дочурку с Днем Рождения !!!! |
|
|
30 Сен 2009 21:07
|
Мастерица
Инна 55 лет Украина |
|
Miuda
Катюша спасибо большое за поздравление!!!!
Торт действительно не сложен,но результат......
А запах какой стоит сейчас в доме  |
|
|
01 Окт 2009 3:30
|
Rosalinda
Deutschland |
|
Инночка, тортик очень нарядный!
А медовые бисквиты- !
У меня есть вопрос: надо ли тортику давать время на пропитку? И как ведут себя при этом фрукты, не заветриваются ли?  Или ты украшаешь торт непосредственно перед подачей?  |
|
|
01 Окт 2009 6:14
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Мастерица
Инночка, тортик - ЧУДО! Доченьку с именинами!  |
|
|
01 Окт 2009 14:45
|
Мастерица
Инна 55 лет Украина |
|
Rosalinda
Коржи должны пропитаться хотя бы ночь. Верх из фруктов лучше украсить перед подачей на стол
Оленька, большое спасибо
Аватарка супер
КРАСАВИЦА  |
|
|
01 Окт 2009 20:32
|
arina-k
 Ирина 58 лет Владимир |
|
Инна, огромное спасибо за рецепт. У моей сестры скоро ДР. Я решила подарить ей красивое большое блюдо с Гжельской росписью (она её обожает). Но пустое блюдо не интересно и вот уже давно ищу рецепт медового бисквита, но попроще (я всётаки ленивый человек) в этом рецепте мне ленивой всё подходит. Только вопрос--присутствие мёда в коржах ощущается?
Сестренка пчеловод и я хочу его украсить пчелками и кремом вот от сюда: http://forum.say7.info/topic12253.html |
|
|
01 Окт 2009 22:51
|
Мастерица
Инна 55 лет Украина |
|
arina-k
Ирочка мед в коржах чувствуется,но не сильно.Здесь все же больше бисквитного вкуса. Крем,который ты хочешь использовать я думаю подойдет,единственное что там в крем добавляется желатин.В этот торт подходит жидкий крем.чтоб пропитались коржи.А вообще экспериментируй. УДАЧКИ!!! |
|
|
07 Сен 2011 23:56
|
Галчонок23
 Галина 43 года Воронеж |
|
Инна, не в первый раз пеку ваш торт, спасибо вам огромное за рецепт
 ни разу не подвел)
в этот раз сделала в форме машины ,разреза, к сожалению нет, делала знакомому мальчику на день рождения  |