Рыбка запечённая с имбирьчиком и другими прелестями природы

Это замечательное блюдо готовила знаменитая Ракел из телепередачи 30 minutes meal. Мне оно приглянулось очень и я решила его вчера опробовать. Очень понравилось, посему и делюсь.
Нам понадобится рыбка, любая. У неё была сат fish, а у меня тилапия. У вас - на ваше усмотрение и вкус.

3 филе тилапии
2 больших грибочка портабелла, можно любые другие грибочки, нарезать крупно. Грибов можно больше взять, у меня больше не было
3 зубчика чесночка, нарезать крупно
кусочек имбиря, по количеству в 2 раза больше чесночка, но если для вас это много, то ограничтесь таким же количеством, нарезать на тоненькие дольки
небольшой пучёк зелёного лучка, нарезать крупно
соль, перец, оливковое масло по вкусу

Я проделала операцию как хозяйка. Оторвала 3 листикa пергаментной бумаги и разделив овощи на 3 части, распределила их на каждом листике. Посолила, поперчила, сбрызнула масличком и накрыла рыбкой, с которой поступила также, как и с овощами. Затем, свернула это всё в пакетик. Запекать в духовке минут 40. Предполагалось подавать это дело в пакетиках, как у хозяйки. Каждый потом у себя в тарелке открывает пакетик и поглощает содержимое, но мне этот вариант не подошёл и я решила открыв пакетик, содержимое выложить на тарелоку. Блюдо очень вкусное, имбирьчик придал ему знаменитую пикантность. Я к этому блюду подавала бабку из мацы (девочки из Израиля должны знать о чём я говорю), мне просто её бывает хочется так, что я уже не в состоянии откладывать на потом. Затем, я её ем вдоволь, пока свеженькая. Хотя это лишь отступление и ничего общего с блюдом вроде как не имеет, просто она красуется на тарелочке, вот я и решила её адресовать, как говорится. Подавайте блюдо с чем ваша душа пожелает. Приятного аппетита! Romashki

Esmira
Какая аппетитная рыбка good2

. Сижу и облизываюсь nyam2

Попробую обязательно girl_claping

. Спасибо за рецептк Rose

Оксаночка, на здоровье! Очень рада, что рецептик приглянулся. Это действительно очень вкусно, а также очень легко готовится, к тому же очень полезно. Как тут не влюбиться? Wink

Спасибо за отзыв! Rose

Крепкий орешек
а что за пирог на тарелочке рядом? такой красивый? good2

Татьяна - это бабка из мацы (сухие лепёшечки). good2

Сообщение	Автор
Рыбка запечённая с имбирьчиком и другими прелестями природы 06 Окт 2009 2:10	Esmira Эсмира
Это замечательное блюдо готовила знаменитая Ракел из телепередачи 30 minutes meal. Мне оно приглянулось очень и я решила его вчера опробовать. Очень понравилось, посему и делюсь. Нам понадобится рыбка, любая. У неё была сат fish, а у меня тилапия. У вас - на ваше усмотрение и вкус. 3 филе тилапии 2 больших грибочка портабелла, можно любые другие грибочки, нарезать крупно. Грибов можно больше взять, у меня больше не было 3 зубчика чесночка, нарезать крупно кусочек имбиря, по количеству в 2 раза больше чесночка, но если для вас это много, то ограничтесь таким же количеством, нарезать на тоненькие дольки небольшой пучёк зелёного лучка, нарезать крупно соль, перец, оливковое масло по вкусу Я проделала операцию как хозяйка. Оторвала 3 листикa пергаментной бумаги и разделив овощи на 3 части, распределила их на каждом листике. Посолила, поперчила, сбрызнула масличком и накрыла рыбкой, с которой поступила также, как и с овощами. Затем, свернула это всё в пакетик. Запекать в духовке минут 40. Предполагалось подавать это дело в пакетиках, как у хозяйки. Каждый потом у себя в тарелке открывает пакетик и поглощает содержимое, но мне этот вариант не подошёл и я решила открыв пакетик, содержимое выложить на тарелоку. Блюдо очень вкусное, имбирьчик придал ему знаменитую пикантность. Я к этому блюду подавала бабку из мацы (девочки из Израиля должны знать о чём я говорю), мне просто её бывает хочется так, что я уже не в состоянии откладывать на потом. Затем, я её ем вдоволь, пока свеженькая. Хотя это лишь отступление и ничего общего с блюдом вроде как не имеет, просто она красуется на тарелочке, вот я и решила её адресовать, как говорится. Подавайте блюдо с чем ваша душа пожелает. Приятного аппетита!	Esmira Эсмира
06 Окт 2009 7:57	Окc@н@70 Оксана 53 года г. Оренбург
Esmira Какая аппетитная рыбка . Сижу и облизываюсь Попробую обязательно . Спасибо за рецептк	Окc@н@70 Оксана 53 года г. Оренбург
06 Окт 2009 18:31	Esmira Эсмира
Оксаночка, на здоровье! Очень рада, что рецептик приглянулся. Это действительно очень вкусно, а также очень легко готовится, к тому же очень полезно. Как тут не влюбиться? Спасибо за отзыв!	Esmira Эсмира
30 Янв 2012 23:20	танюся Б Татьяна 47 лет Красноярск
Крепкий орешек а что за пирог на тарелочке рядом? такой красивый?	танюся Б Татьяна 47 лет Красноярск
31 Янв 2012 0:08	Esmira Эсмира
Татьяна - это бабка из мацы (сухие лепёшечки).	Esmira Эсмира