Горшочки по-княжески
Сообщение | Автор | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
08 Окт 2009 17:49
|
Валёk
43 года Юбилейный |
|||||||
Ингредиенты: свинина - 600 гр. картофель – 8 шт. морковь – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. перец болгарский – 2 шт. баклажан – 1 шт. грибы шампиньоны – 200 гр. сыр – 150 гр. сметана – 200 гр. майонез – 2 столовые ложки растительное масло, чеснок, соль, перец Картофель отварить в мундире. Остудить, порезать на 6 частей и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Немного посолить. Мясо порезать крупными кусочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Соль и перец по-вкусу. Овощи порезать. Лук обжарить с морковкой добавить к ним обжаренный болгарский перец. Баклажаны обжарить отдельно. В горшочки выкладываем все слоями. Первый слой будет лук с морковкой и болгарским перцем. Затем обжаренные грибы, следующий слой баклажаны, далее обжаренный картофель и завершает всю эту красоту обжаренное мясо! Для соуса смешаем сметану, майонез, чеснок и добавить немного воды (если есть мясной бульон можно добавить его). Разливаем соус по горшочкам. Сверху посыпаем сыром. Ставим в духовку на 40-50 минут, температура 180-200 градусов. Мясо можно использовать любое свинину, говядину, курицу (филе)... все что Вам нравиться! Приятного аппетита! |
||||||||
08 Окт 2009 17:54
|
Ирулька
Украина |
|||||||
Действительно горшочек княжеский!!! Даже царский, я бы сказала!!! Валечка, спасибо большое за рецептик!!! Фоты, как всегда, потрясающие!!! Признавайся, ты проффесиональный фотограф+профкулинар?!
|
||||||||
08 Окт 2009 17:58
|
Валёk
43 года Юбилейный |
|||||||
Фотографией увлекаюсь немного , но не профессионально )) а готовить люблю! Тем более главный ценитель моих кулинарных шедевров - любимый муж )) уже так привык к хорошей кухне что приходится постоянно совершенствоваться
|
||||||||
08 Окт 2009 19:28
|
maus1975
Елена 48 лет |
|||||||
Отличные рецепты!!!
Суперсике фотки!!!! А теперь мы точно знаем почему у нас такой хороший начальник - потому, что его так вкусно кормят дома |
||||||||
08 Окт 2009 19:30
|
silvana49
|
|||||||
Валёk
Очень красиво, вкусно, уютно ,аппетитно...и еще много-"очень"!!!! Можно сюда прийти, чтобы совершенствоваться!! Спасибо за рецепты!!! |
||||||||
08 Окт 2009 23:26
|
Евгения
|
|||||||
Валентина, а фото и правда здоровские, если чесно, сразу фотографии просмотрела, а потом рецептик прочитала
Спасибо, я люблю в горшочках готовить |
||||||||
09 Окт 2009 2:23
|
tatiana
48 лет Deutschland |
|||||||
И я!!! Рецептик забираю в закладки!!! Спасибо!! |
||||||||
09 Окт 2009 21:43
|
Лили
|
|||||||
Валёk
ух ты!!!! сделала,объелись все! не успела сфотографировать готовые,не сообразила сразу,теперь 3 пустых валяются горшочка и 1 недоеденный дочкин муж сказал,что это по царски ошутил себя царём,а сын-царевичем спасибо за рецептик! |
||||||||
10 Окт 2009 13:45
|
Овсяннка
41 год Ижевск |
|||||||
Валюшка! Отпадные горшочки и шикарные фотографии! Ты просто привораживаешь своими талантами! Умничка!
|
||||||||
04 Май 2011 17:41
|
Валёk
43 года Юбилейный |
|||||||
Елена
Светлана Женькин tatiana Лилия Эльвира Спасибо всем за добрые слова! Очень рада что рецепт пригодился! |
||||||||
03 Окт 2011 21:59
|
Валёk
43 года Юбилейный |
|||||||
04 Окт 2011 0:03
|
античная роза
49 лет Раменское Московская обл. |
|||||||
04 Окт 2011 14:11
|
Валёk
43 года Юбилейный |
|||||||
Горшочки очень вкусные!!! Все кто их пробовал влюбляются в них с первой попробованной ложки!
Буду очень рада если рецепт тебе пригодится! Спасибо что не оставила без внимания рецепт! |
||||||||
04 Окт 2011 15:44
|
SwissElena
45 лет |
|||||||
Валентина, спасибо огромное за рецепт
Готовила уже не раз Очень вкусно и сытно Делала все по рецепту, только без мяса. Всем рекомендую |
||||||||
04 Окт 2011 19:47
|
Валёk
43 года Юбилейный |
|||||||
На доброе здоровье!
Очень рада что рецепт пригодился и понравился!!!
Я тоже иногда делаю без мяса... с опятами например! И всегда получается непередаваемо вкусно!!! Спасибо за отзыв! |
||||||||
26 Окт 2011 19:37
|
omilo
VA, USA |
|||||||
Валюш, красиво - сил нет
|
||||||||
27 Окт 2011 13:06
|
Валёk
43 года Юбилейный |
|||||||
Олечка, это еще и очень вкусно! Спасибо что заглянула! |
||||||||
30 Окт 2011 14:14
|
~NastenA~
34 года Московская Область |
|||||||
31 Окт 2011 14:40
|
Валёk
43 года Юбилейный |
|||||||
Очень рада что рецепт пригодился!
Я тоже баклажаны и перец не всегда добавляю
На доброе здоровье! Спасибо тебе огромное за прекрасный фотоотчет! |
||||||||
01 Ноя 2011 18:24
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||
03 Ноя 2011 12:07
|
Валёk
43 года Юбилейный |
|||||||
Я очень очень рада что рецепт пригодился и понравился!!! Мы тоже очень любим эти горшочки! Кариночка! Спасибо тебе огромное за отзыв и за прекрасный, аппетитный фотоотчет! |
||||||||
04 Дек 2011 14:28
|
ЛИНУСЬКА-ЛАПУСЬКА
42 года Междуреченск Кемеровская обл |
|||||||
Валечка, здорово, спасибо, зимой такие сытные и вкусные горшочки, то что надо!
|
||||||||
05 Дек 2011 13:03
|
Валёk
43 года Юбилейный |
|||||||
На доброе здоровье! Очень рада что рецепт приглянулся! |
||||||||
15 Дек 2011 18:15
|
svetra
Svetlana 38 лет Таллинн, Эстония |
|||||||
Огромное спасибо за рецептик!!!!
Готовила все точно по рецепту, получилось обалденно вкусно)) |
||||||||
15 Дек 2011 23:50
|
Валёk
43 года Юбилейный |
|||||||
На доброе здоровье!!!
Я очень рада что рецепт понравился! Спасибо огромное за отзыв! |