Торт «Зебра»

Это мой любимый тортик с детства и все делают его по разному. Я делаю так:


4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 ч. л. соды
мука 1 стакан (неполный)
3 ст. л. какао

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, все перемешать. Добавить муку, перемешать. Тесто разделить на две части. В одну часть положить какао.

В форму выливаем две ложки светлого теста, на него две ложки темного

и так все тесто.

Ставим в духовку на 30 минут при t 180С.

Вытаскиваем и при желании можно смазать глазурью.

Класс
Я тоже люблю "Зебру" - за простоту исполнения и красоту

Помню, как мамочка лет 10 назад пекла такой тортик. Спасибо, что напомнила рецепт

Отличный тортик!

Ух-Тыыы!!!!! Я такой тоже испеку! здорово!!!! спасибо!!!

Сегодня сделала торт !!! Спасибо за на поминание старого ,но всеми любимого торта !!!
Мариша

Оксана К

Класс! смотрится великолепно!!!
У меня вопрос: Можно ли чем-нить пропитать зебру или же приготовить крем? Если да, то подскажите какой крем подходит для зебры!

Тортик "Зебра" пекла на выходных первый раз. Всем понравилось. Коржи я пропитала сгущенкой + масло. Есть фотка, но пока незнаю как все делать на форуме. Для меня это впервые.

Эльвира можно разрезать тортик пополам или на три коржа и пропитать кремом: сметана+ сахар - взбить, также можно добавить в крем какао.

Ganna как вставить фото, посмотри вот здесь http://forum.say7.info/topic255.html

Вау!!! Спасибо!!! Обязательно попробую!!!

Мариша, спасибо. Обязательно посмотрю. Сейчас просто нет времени.

Эльвира писал(а):

Спасибо!!! Обязательно попробую!!!

Всегда пожалуйста!!! Удачи

Вот мой тортик "Зебра"

Ganna супер!!!
Какой классный получился

Я тоже сделала "Зебру", ток он у меня не допёкся немного в середине , а так вкусненький

Мариша, спасибо большое за рецепт!
Я вчера приготовила, уже всё съели
Только он у меня тоже в серединке не допекся не смотря на то, что я держала его в духовке больше 30 минут. А после того как я его достала из духовки, немного осел, так и должно быть?
Хотела спросить, соду не нужно было гасить?
Спасибо!

Каролина, дело в том, что духовки у всех разные и точное время выпечки, конечно же указать нельзя. Я обычно пробую зубочисткой, если еще сыроват, то убавляю духовку и оставляю еще ненадолго.

Каролина писал(а):

немного осел, так и должно быть

Да тортик должен немного осесть. Соду гасить не надо.

Оксана К писал(а):

Сегодня сделала торт !!! Спасибо за на поминание старого ,но всеми любимого торта !!! Мариша

ФотА , для отчётА

Забыла сразу вставить

Оксана красотища!

И вкуснотаЩа!

Мариша!
Пирог уже в духовке...
вопрос вдогонку...тесто должно быть жидкое? (у меня получилось жидковатое...)

Манюня, да должно быть жидковатое, чтобы с ложечки лилось.

Мариша! Я приготовила...
Но ,видимо,уж слишком жидкое получилось тесто...
оно смешалось и стало чёрным...
В следующий раз добавлю муки побольше....