Медовый рулет

Предлагаю вам попробовать рулет медовый. Медовый он потому, что в тесто я добавляла немного меда.
Конечно рулетами сейчас никого не удивишь, но этот получился очень вкусным. (Не скромно конечно, но я не захваливаю).
Для этого рулета понадобится:
Для теста: 2 ст ложки меда, 4 яйца, 0,5 ст муки, 1 ч ложка разрыхлителя.
Крем: 1 пачка масла, 1 банка сгущенки.
орехи , для обсыпки размельчить ножом.
Желтки отделить от белков. Взбить желтки с медом, добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, ввести бзбитые белки. Разогреть духовку до 200 гр, простелить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить тесто, равномерно распределить. Выпекать корж 3-5 мин. Достать из духовки и выложить на кухоное полотенце, отделить от бумаги. Завернуть корж с полотенцем.
Дать остыть 10 мин.
Взбить масло с сгущенкой.
Размотать полотенце, смазать внутреннюю сторону кремом, посыпать орехами. Завернуть рулет. Сверху помазать тем же кремом, обвалять в измельченых орехах. Поставить в холод на насколько часов для пропитки. Я для посыпки к орехам добавила измельченый коржик ,оставшийся от медовика, который пекла по рецепту с этого форума. Приятного всем аппетита.

У меня как раз мед простаивает. Марина, спасибо за идею

Ну очень аппетитный рулетик . Спасибо

Очень хороший рецепт!!!
Взяла в закладки!!!Спасибо.

Замечательный рулет, сразу захотелось приготовить!!!

Выпекать корж 3-5 мин.???? наверное 35min....

Мариночка какое объедение обязательно сделаю
спасибо за рецептик

какой аппетитный рулетик! просто чудо)) минимум затрат - максимум удовольствия
спасибо, Марина, за рецептик!

Рецепт отличный! Так и хочется его попробовать!

SWEET MARI
Марина, красотища необыкновенная!!!

Апельсин , выпекать именно 3-5 мин. За 35 мин коржик превратиться в уголек.

Мариша, спасибо за рецептик!
Медовый корж да со сгущёночкой!
О чём ещё можно мечтать?!
Думаю, после выходных я буду здесь с фото-отчётом

Ой, как вкусненько спасибо

SWEET MARI писал(а):

Конечно рулетами сейчас никого не удивишь

Не удивишь? Еще как удивила, Мариша Ну оч аппетитненько выглядит Обязательно попробую такую вкусняшку сделать спасибо!!!!!!!!!!!!

Вот я думаю,чем можно бумагу для выпечки заменить?

Мне кажется, что бумагу для выпечки продают в любом хозяйственном магазине.

Маринк писал(а):

Вот я думаю,чем можно бумагу для выпечки заменить?

Подойдёт любая чистая бумага (например, офисная)
Если листы формата А4, то можно их внахлёст положить на противне.
Но секретик в том, что бумагу надо хорошенько промаслить подсолнечным масло.
До того, как в природе (по крайней мере на просторах пост-СССР) появилась спец.бумага для выпечки, моя мамуля всегда так поступала.

Мариночка я к тебе с обалденным рулетиком
стряпала на новоселие брату, всем очень понравился
спасибо за рецептик

Марина!
Я, как и обещалась, с фото-отчётом
Я сделала с варёной сгущёнкой
Вот фото
Это без орехов
А вот уже с орешками

И в разрезе

Рецептик - супер! Девочки, всем рекомендую: быстро, недорого, а вкусноооооо!!!!!!!!!

Здорово, надо обязательно испечь!!!

LENI , рада, что все получилось и всем понравилось
NormaJinn, прям заглядение.
Спасибо все, кто попробовал рецепт

SWEET MARI
Мариночка, вот спешу показать свой рулет, по твоему рецепту. Сразу скажу, что понравилось ОЧЕНЬ!!! Готовится всё очень быстро, правда вместо крема у меня яблочное повидло. Вкус нежнейший! Опробовала и новый рецепт и новый коврик силиконовый, прикупила буквально на днях.Советую всем, вещь нужная.









В яблочное повидло добавила кукурузные хлопья.

Любушка, очень аппетитный рулетик. Какая замечательная вещь -этот силиконовый коврик, обязательно надо прикупить и себе такой.

SWEET MARI писал(а):

Любушка, очень аппетитный рулетик

Марина, спасибо !!!