Творожная булка

Творожная булка

Очень вкусная булка



Понадобится:
500г. муки
40г. дрожжей
1/2 ст. молока
2 яйца
100г маргарина или сливочного масла
3/4ст. сахара
1/2 ч.л. соли
250г. творога
2ст.л.рома или коньяка

1.Муку просеять в миску, посередине сделать углубление.
Растереть дрожжи с 1 ч.л. сахара, смешать с теплым молоком, вылить смесь в углубление в муке, вымесить, дать подняться.

2. Размягченный маргарин/масло и яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить творог и ром.
Смесь соединить с опарой, поставить в теплое место подниматься.

3. Поднявшееся тесто разделать на батоны, выложить на смазанный маслом противень, оставить на 15-20 мин. для расстойки. Затем смазать молоком.

Выпекать при 200гр. 25-30 минут.



Угощайтесь

Katjuwka

Катюша,интересненький рецептик!
А булочка сладкой получается?
Если да,то я изюмчика добавлю!

Маркизко писал(а):

А булочка сладкой получается?

Сладкая, да изюмчик будет очень кстати

какая вкусняшка!!!

Джанго писал(а):

какая вкусняшка!!!

Иногда хочется чего-нибудь такого необычного но действительно вкусно

Katjuwka

Катюша,булочка действительно,очень вкусная!

По вкусу напоминает куличик!

Сашенька!!!! Восхитительный отчет!!! Какие красивые батоны!!! Я в шоке Я так рада, что булочка понравилась Умничка!!!!!

Какие лучше дрожжи добавлять: прессованные или сухие?

прессованные