Рыба, фаршированная грецкими орехами

Хочу поделиться с Вами очень вкусным рецепом!! мне его рассказала моя подруга,за что ей спасибо!!! Рыбу можно брать любую-подходящую для фарширования!То есть чтоб брюшко было вместимым для начинки.
У меня-муксун!это белая рыбка,с малым содержанием костей.

Для начинки понадобится: (на большенькую)тушку

1 головка лука;
стакан грецких орехов;
1 столовая ложка сахара;
2 столовые ложки майонеза.

лук,грецкие орехи и сахар перекрутить в миксере,затем в эту массу добавить майонез. Все-наша начинка готова. Рыбу солим,перчим,приправы по вкусу. Фаршируем рыбку начинкой и скалываем зубочистками или зашиваем нитками. girl_prepare_fish

Запекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Приятного аппетита! nyam2

Инга, вкусно, наверное, с орешками! nyam2

Надо будет попробовать sharik

инга тюмень

Рыбка супер! good2

а муксун-это морская рыба? речная рыба пойдет на фарширование?

Супер.
Жаль, не муксунный край у нас.

еленка писал(а):

речная рыба пойдет на фарширование?

Карп сказочно фаршируется.

Инн,

Я б ща навернула. girl_in_love

Мож на НГ даже забацать. Точно все довольны останутся!!!! girl_claping

Спасибо за вкусняшку! air_kiss

Лиза писал(а):

Инга, вкусно, наверное, с орешками! Надо будет попробовать

Да,Лиза ты совершенно права!!! Я вообще очень люблю орешки,в любом виде! поэтому этот рецепт мне и понравился! попробуйте-думаю останетесь довольны!!! Спасибо Rose

еленка писал(а):

а муксун-это морская рыба?

изначально-да! но водится она и у нас в реках(на севере)
П.С. инфа со слов мужа! если че-я не виноват Embarassed

еленка писал(а):

ечная рыба пойдет на фарширование?

думаю подойдет! главное чтоб брюшко вместило начинку. пропорции придется подбирать,но оно того стоит! буду рада-если пригодится sharik

painkiller34369 писал(а):

Жаль, не муксунный край у нас.

Саш,спасибо! знаешь в Тюмени она продается в магазинах,но дороговато выходит-рублей 500 unknown

не на каждый день,но на праздник думаю можно позволить friends

painkiller34369 писал(а):

Карп сказочно фаршируется.

Svetlyachok писал(а):

Мож на НГ даже забацать.

Светусь,не зря мы дружим! Wink

я как раз делаю ее не на НГ правда,а вот на 1 число-почему??? потому что она уже у меня заранее почищенна и для 1го числа начинка ну очень быстрая Wink

А смотрится на столе празднично wacko1

Svetlyachok писал(а):

Спасибо за вкусняшку!

Спасибо что заглянули girl_in_love

painkiller34369 писал(а):

Карп сказочно фаршируется.

Правда? а я думала судак,но наверное он суховат для такого запекания...

у нас муксун в магазинах дорогих стоит более 600руб/кг!!!!

Найдем и другую рыбку с большим пузиком! Yahoo!

Спасибо за рецепт! Rose

еленка писал(а):

более 600руб/кг!

да уж,везде по-разному!!! unknown

Люньчик писал(а):

Найдем и другую рыбку с большим пузиком!

А вот это абсолютно правильный подход good2

что ноги-ноги???-главное-хвост!!! girl_haha

Спасибо!!! Rose

инга тюмень писал(а):

что ноги-ноги???-главное-хвост!!!

так вот какой рыбкой ты зазывала Асельку Wink

наверняка вкусненько nyam2

только нет у меня муксуна unknown

а я его и не пробовала girl_cray2

ну как только Асель соберётся к тебе на него, то заедет за мной Wink

и мы попробуем эту вкусняшку good2

ninaka писал(а):

так вот какой рыбкой ты зазывала Асельку

ninaka писал(а):

наверняка вкусненько

ninaka писал(а):

олько нет у меня муксуна

другую с брюхом большим тож можно friends

ninaka писал(а):

заедет за мной

вот летом в Тюмень даже сама сможешь-поездочком Wink

я такая радостная буду party

Муксуна не сыскала.Купила кефаль.Пойдет?

Libelle писал(а):

Купила кефаль.Пойдет?

брюхо большое???

Пойду гляну Embarassed

Ну как тебе сказать.Рыба длиннее твоей и поуже. А в чем кайф большого пуза?
Все,Ингуль,ответ прочитала.

Libelle писал(а):

А в чем кайф большого пуза?

ой, не могу!! я на форум-ты сюда!!! чем больше брюхо-тем больше начинки good2

сократи ее хоть на-половину или орешек побольше-лука по-меньше Wink

Отчитываюсь по рыбе.(я все-таки не удержалась попробовать).В кефали можно делать смело.Костей нет.В сочетании с начинкой просто восхитительный вкус.А я сахара боялась.Ингуль,все в брюхо влезло Wink

только не ругайся girl_haha

Libelle писал(а):

только не ругайся

Да за что??-я не буду!!!!-таким образом (по-моему)нарушать можно
П.С. ответ не объективен, я понимаю!!!

Любовь,спасибо тебе большущее -ты мой первый критик Rose

Санек тоже хотел сделать. Wink

Я бы с карпом не делала,уж больно костей

СУПЕР

Санека писал(а):

СУПЕР

Люньчик писал(а):

Найдем и другую рыбку с большим пузиком!

Запекла горбушу. Сейчас она у нас в магазинах по 65 руб.
Орешков было маловато. Вышла из положения- добавила меньше полстакана гречки(от обеда осталась) и ...апельсин. Однажды я фаршировала индейку с орехами, яблоками, апельсином, луком, сухариками, специями. Получилось очень вкусно. Вот и здесь добавила. Фарша в результате оказалось много. Я из него ещё подстилочку для рыбки сделала! Запекала в рукаве.
Вкусно! На утро остался небольшой кусочек. Попробовали холодным...Вот он то оказался ещё вкуснее, чем сразу из духовки!!! Wink