Салат «Новогодняя веточка»
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
19 Ноя 2009 20:48
|
MatildA777
42 года Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
Позвольте угостить вас ещё одним новогодним салатом!!! Салатик получается очень сочным и остреньким!!! Принимайте:
Приступаем: Нам понадобится: 2-а маленьких отварных сердца, 7-8 маленьких отварных свеколки (2-3 больших), 3-и варёные морковки, баночка консервированных шампиньонов (резаных), 2-а сладких яблока. Для соуса: маринованные огурчики 3-4 шт. (у меня 7-8 маленьких), чеснок 4-5 зубчиков, майонез ~300 гр. соль. Для украшения: 1-2 варёных яйца, кусочек краснокочанной капусты, копчёный сыр, укроп, розмарин, гранат, 2-3 маслины. Готовим: сердце чистим и режем мелкими кубиками трём на тёрке свеклу трём морковь для соуса измельчаем в процессоре огурчики, чеснок и майонез, немного солим берём большое блюдо и начинаем выкладывать салат сначала свекла (немного оставить на украшение) смазываем соусом потом сердце опять соус теперь морковь (немного оставить) соус и шампиньоны снова соус последним слоем яблоки на тёрке смазываем соусом и начинаем украшать: шарики: 1-й варёная морковь, 2-й желток на тёрке, 3-й подкрашенные краснокочанной капустой белки на мелкой тёрке, 4-й варёная свекла, 5-й маринованные огурцы на тёрке (сок отжать) украсить звездочками из белка. веточка: выложить по всей веточке укроп, потом ветки розмарина рассыпать сверху зёрна граната и припудрить желтком. ниточки шариков: сверху каждого шарика положить шайбочку маслинки и воткнуть туда полосочку копчёного сыра пару полосочек разделить на волокна и сделать бантики. Вот и всё! Салат готов!!! З.Ы. Оставьте его на несколько часов в холодильнике пропитаться Приятного аппетита!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 20:54
|
Иринча
40 лет made in Russia |
|||||||||||||||||||||||||||
Лиль, это же ШЕДЕВР! Слов нет, одни эмоции!
|
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 21:06
|
MatildA777
42 года Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
Ирочка, огромное спасибо за такие слова!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 21:07
|
Иринча
40 лет made in Russia |
|||||||||||||||||||||||||||
MatildA777
А где ты свежий размарин нашла? |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 21:18
|
Утро
53 года Новосибирск |
|||||||||||||||||||||||||||
Лиличка, и шары восхитительные, фотографии чудесные, сплошной восторг, у меня уже голова кругом идёт от новогоднего ранообразия и крышу сносит , но я за салатик пришла сказать: по-моему обалденно вкусный должен получиться.
Спасибо тебе, кудесница ты наша |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 21:26
|
MatildA777
42 года Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
Ириш, я его всегда в "Перекрёстке" покупаю. Но он и в других крупных супермаркетах бывает.
Спасибо огромное, Наташенька!!! Мне так приятно!!!
Он и правда очень вкусный! А за счёт соуса остренький получается!
Наташенька, на здоровье!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 21:28
|
Иринча
40 лет made in Russia |
|||||||||||||||||||||||||||
Раньше голова болела что готовить? а теперь: на чем остановиться. |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 21:38
|
СвеTл@нк@
Украина г.Харьков |
|||||||||||||||||||||||||||
MatildA777
Вот это красивенная веточка с яркими новогодними шарами Нет слов очень красиво МОЛОДЕЦ!! |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 21:39
|
MatildA777
42 года Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
Спасибо, Светлана!!! Я уже вся покраснела от комплиментов... |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 21:44
|
Любительниц@
Альбиночка 48 лет Россия |
|||||||||||||||||||||||||||
Лилия, как оригинально
сегодня вообще день такой урожайный на различные новогодние оригинальные салаты,уже и слов восторга не осталось СПасибо!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 21:48
|
svetlana-sp
57 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||||||||||||||||||||||||||
Лилечка, восторг!!! Сказочно, великолепно, красиво!!!
Умничка!!! СПАСИБО!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL] |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 21:51
|
ОСЕНЬ-59
74 года Украина |
|||||||||||||||||||||||||||
Вот,вот! Полностью поддерживаю. Лиля-шедевр! Слов нет.Спасибо |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 21:59
|
Лиля 51
73 года Санкт-Петербург, Колпино |
|||||||||||||||||||||||||||
Ой, какая красотища и вкуснотища!!!
Лилечка, очередной шедевр! СПАСИБО! |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 22:02
|
omilo
VA, USA |
|||||||||||||||||||||||||||
Лиличка, очень нарядно!
|
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 22:05
|
*Надин*
43 года г. Барнаул |
|||||||||||||||||||||||||||
MatildA777Я присоединяюсь ко всем выше сказанному.
|
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 22:18
|
swet-lanka
минск-москва |
|||||||||||||||||||||||||||
как красиво! ну просто голова идет кругом, хочется все приготовить.
MatildA777, ты такой творческий человек, придумывать такое все красивое, нарядное, радостное - ты просто молодец! |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 22:24
|
Ирулька
Украина |
|||||||||||||||||||||||||||
Красотищаа!!! Лилечка-умница!!!
|
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 22:31
|
Иринча
40 лет made in Russia |
|||||||||||||||||||||||||||
Ой, заглянула в галерею и чую сейчас будет салатик "умереть не втать!" У меня уже слюна как у бешеной собаки!
|
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 22:44
|
Svet-lana
Светлана 51 год Северный Кипр |
|||||||||||||||||||||||||||
Лилечка! Я всегда в восторге от твоих салатов, но этот - словно картина!!!
Восхищаюсь твоей фантазией!!! Могу с уверенностью сказать - твой салат обязательно будет на моем новогоднем столе!!! Благодарю за рецепт и шикарное оформление!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 22:47
|
любушка
|
|||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 22:47
|
Лорик73
51 год Дятьково, Брянская область |
|||||||||||||||||||||||||||
5+++. Нет слов.
|
||||||||||||||||||||||||||||
19 Ноя 2009 22:57
|
MatildA777
42 года Москва |
|||||||||||||||||||||||||||
Альбина огромное спасибо за отзыв!!!
Ой, Света!!!! Совсем засмущала!!! Спасибо-преспасибо!!!
Мария, спасибо!!! Оооочень приятно!!!
Лиля, на здоровье!!! Рада что Вам понравилось!!!
Оля
Спасибо, Надя!!!
Спасибо огромное-преогромное!!!
Спасибо, Ирулечка!!!
Ириша, как ты всё замечаешь!!! Я и правда ещё салатик разместила!
Света, как же приятно!!! Огромное спасибо!!!
Здорово!!! Буду ждать впечатлений!!!
Люба, спасибо!!!
Я обязательно порпобую!!! Спасибо!!!
Лариса, спасибо за комплимент!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
20 Ноя 2009 0:01
|
Ириshа
Красноярск |
|||||||||||||||||||||||||||
Сегодня просто праздник какой-то!!!
Новогодние рецепты сумашедшие по своей красоте!!! Лиля, СУПЕР! Очень красивая веточка!!!! |
||||||||||||||||||||||||||||
20 Ноя 2009 0:18
|
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|||||||||||||||||||||||||||
Моть, вот тут есть, как яички варёные очищенные в заварке покрасить: http://forum.say7.info/topic13055.html. Ты же такая затейница, тебе точно пригодится ! |
||||||||||||||||||||||||||||
20 Ноя 2009 0:21
|
FrauMau
47 лет Kiev - Savannah, GA USA |
|||||||||||||||||||||||||||
MatildA777 Кррасотища! Возьму на заметку
|