Песочное печенье «Вулкан»

Песочное печенье "Вулкан"

Оригинальное песочное печенье к новогоднему столу.




Понадобится:
1,5ст. муки
100г. сливочного масла
1/3ст. сахара
2 желтка
1/3ст. любых орехов (я взяла миндаль)
1/2ст. любого джема

Масло нарезать кубиками и порубить вместе с мукой в крошку.
Затем добавить желтки, сахар, орехи измельчить тесто.
Завернуть его в целофан и убрать на 30мин. в холодильник.

Когда тесто охладится, достаньте, сформируйте колбаску, нарежьте на маленькие ломтики.
Каждый ломтик скатайте в шарик. Сверху шарика при помощи ложечки сделать небольшие отверстия.

Выложите печенье на слегка промасленный противень.

Выпекайте при 180C 12-15мин. Готовые печеньки будут казаться слишком мягкими, но по мере остывания, так сказать, затвердеют

Остывшие печеньки заполнить джемом.




Приятного аппетита!!

ммм, да это замечательное печенье! Спасибо

Katjuwka, спасибо за рецепт! Забрала себе в кулинарную книгу
мы любители песочного печенья с начинкой, так что буду печь

Катюшенька, спасибо тебе большое за такое вкусное и эффектное печенье!!!
Обязательно будем печь, и я думаю, что не раз!!!
Всего тебе самого хорошего!!!

Катюшка, какое красивое печенье ты испекла!
Спасибо за замечательный рецепт!

Bobosha писал(а):

ммм, да это замечательное печенье! Спасибо

спасибо за отзыв, Катюша!!

Шанти писал(а):

Катюшенька, спасибо тебе большое за такое вкусное и эффектное печенье!!! Обязательно будем печь, и я думаю, что не раз!!! Всего тебе самого хорошего!!!

Наденька, вы меня каждый раз радуете большое спасибо за внимание к моим рецептам, мне ооочень приятно!!!
Пеките на здоровье!!!
У меня сестра большая привереда, а это печенье ела килограммами и опять просит, сегодня еще буду печь

Ириshа писал(а):

Катюшка, какое красивое печенье ты испекла! Спасибо за замечательный рецепт!

Иришенька!! Тебя мне вдвойне приятно видеть на своей страничке!!!
Пожалуйста, дорогая!!!!!!!!!!!

очень вкусное печенье я тоже такие пеку
http://forum.say7.info/topic10471.html

Олеся26 писал(а):

очень вкусное печенье я тоже такие пеку

ой, а я даже и не заметила сразу
но всеравно это немного другой рецепт

Как это я пропустил его....Спасибо!

painkiller34369 писал(а):

Спасибо!

Сашок, оч приятно тебя здесь видеть!!!
Пожалуйста!!!
Вот, вчера пекла еще, угощайся:

Катенька, спасибо за печеньки! Очень вкусно, просто ням! Пить с ними чай одно удовольствие! Я делала с абрикосовым конфитюром. Спасибо, красотулечка, за рецептик!


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-311148615.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-311148615.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-311148615.html][/URL]

ланита писал(а):

спасибо за печеньки! Очень вкусно, просто ням! Пить с ними чай одно удовольствие!

Вай, Светланочка, какие красотишшные печенюшки вы напекли!!!!!!!!! А с абрикосовым контифюром..ммм..вкусняшка.. Спасибо большое за доверие!!!!
А я все никак до ваших кексиков и печенюшек не доберусь, хотя почти все в закладках..

Katjuwka писал(а):

Вай, Светланочка, какие красотишшные печенюшки вы напекли!!!!!!!!! А с абрикосовым контифюром..ммм..вкусняшка.. Спасибо большое за доверие!!!!

Катенька, очень рада, что мой отчётик тебя порадовал!

Katjuwka писал(а):

А я все никак до ваших кексиков и печенюшек не доберусь, хотя почти все в закладках..

У меня тоже твои рецептики в закладках лежат, просто физически не успеваю всё переготовить, рецептов классных на форуме море! А тебя буду ждать к себе в гости, приходи!
И обращайся, пожалуйста, ко мне на ты, мы же все здесь - подруги!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813656775.html][/URL]

ланита писал(а):

просто физически не успеваю всё переготовить, рецептов классных на форуме море!

Вот это точно)))

ланита писал(а):

И обращайся, пожалуйста, ко мне на ты, мы же все здесь - подруги!

С удовольствием, Светланочка!!!!!!!!

Спасибо за рецептик. Только тесто суховатое, плохо формируется. В следующий раз в маленьких формочках попробую.

Pearl писал(а):

Спасибо за рецептик. Только тесто суховатое, плохо формируется. В следующий раз в маленьких формочках попробую.

Пожалуйста! Если кажется суховатым, можно брать целые яйца, а не только желтки, или сметанку добавить)) Хуже не будет))

Katjuwka
Спасибо огромное за рецептик! Печенье очень и очень вкусное. Вместо джема я сделала безе сверху, получилось просто великолепно
Пока я собиралась сфоткать его, уже почти ничего не осталось Так что получились только такие фотографии

Kiziridu
Здорово!
А я бы и не додумалась с безе попробовать, как круто!!)))
Спасибо за отчетик!))