Печенье с корицей

Было сегодня у меня кулинарное настроение! И для разгона испекла манник (отдельное спасибо Svetlana K.). А так как сегодня передавали посылку братику в Москву, я не колеблясь отдала еще теплый манник. А чтобы семью не оставлять без сладкого, решила испечь печенье.
Сразу извиняюсь, что фото не с самого начала, просто в фотоаппарате батарея разрядилась, пришлось экстренно подзарядить... А процесс уже пошел. Но в рецепте все просто, поэтому, я думаю, вы все поймете.
Вот такое сегодня лакомство для любителей корицы!


Для приготовления печенья нужно взять следующие продукты:
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ч. л. корицы, 150 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного сахара (или ванилин, что больше нравится), щепотка соли.

Приготовление:
Взбить размягченное масло и сахар до образования однородной массы.
В другой емкости взбить яйца с ванильным сахаром, а потом ввести в масло.
Просеять муку, добавить корицу и соль и вымешать тесто. Скатать 3-4 колбаски или кружочка и положить на 30мин-1час в холодильник.

В зависимости от того, сколько у вас времени и есть ли желание, можно просто разрезать колбаски на кружочки диаметром 5-7 мм. Я раскатала тесто и вырезала фигурки.

На разогретый противень, смазанный сливочным маслом, выложить кружочки или фигурки.

Выпекается печенье просто моментально при температуре 180-200 градусов - около 10 минут. Как только они подрумянились и легко снимаются с противня - пора вытаскивать.
Выложить печенье на решетку или на досточку, так как оно очень мягкое и может деформироваться.
После того, как печенье остынет, его можно присыпать сахарной пудрой.

Пожалуйте на чаек-кофеек!

Какие класные печенька! :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Virginia :sharik: :sharik: :sharik: спасибо

Ой,я абажаю корицу! :girl_in_love:
Надо попробывать :good: Спасибо за рецепт! :romashki:

классные какие печеньки :)

Попробуйте, девчата! Это очень вкусно и очень просто!!!

Да, рецептик как раз для меня-я тоже люблю корицу :Yahoo!: :Yahoo!: , но муж не любит :oops: :oops: ....но думаю совместим :friends: :friends:

Оксаночка рецептик суперрр! Люблю корицу,а тут такая вкусняшка! :pooh_honey: Спасибо уже в заклвдках :verygood:

Людмилочка
panda200
Я очень рада, если это печенье придется по вкусу :romashki: :romashki: :romashki: