Судак «Праздничный», фаршированный
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
26 Дек 2009 19:29
 |
Алёна30
 Елена 58 лет Пенза   |
|||
 К году тигра готовятся, в основном, мясные блюда  , но рыбки тоже хочется 
Купила в ближайшем магазине судака ( замороженного  ) и вот, что у меня получилось.
Надо 1 судак 1-2 картофелины, 2-3 дольки чеснока Пучок укропа Лимон, огурчик для украшения, соль, молотый чёрный перец Растительное масло Картофель почистиь, нарезать мелкими кубиками, обжарить. В отдельной посуде смешать жареный картофель, измельчённый чеснок и укроп, посолить, поперчить. Рыбу почистить, выпотрошить, хорошенько промыть, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном. Разрез делать в брюшке не очень большим ( начинка, чтоб не вывалилась).  Нафаршировать рыбку смесью, выложить на противень и обильно полить растительным маслом ( мне пришлось загнуть хвост - противень маленький попался  ).
 Выпекать в разогретой духовке минут 20-30. Урасить укропом и цветком из огурца. У меня, конечно, сей шедевр мало напоминает цветок , но всё, что смогла,
Приятного аппетита   |
||||
|
26 Дек 2009 21:59
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Алёна30
Леночка, какая красотища!!!!!!!!!!!  Царская рыбка!  СПАСИБО, ДОРОГАЯ!  |
||||
|
26 Дек 2009 22:41
|
Алёна30
Елена 58 лет Пенза |
|||
Оленька  
Мне очень дорого твоё внимание  |
||||
|
27 Дек 2009 1:33
|
Алусик-мамусик
 Алла 57 лет Эстония ,Таллинн |
|||
|
Вот эта рыбка
 прям царица подводная
Леночка спасибо за рецептик  Люблюююю рыбку  взяла на заметку
С наступающим дорогая  
ой только сейчас увидела что Оленька ее тоже царицей назвала,значит я не ошиблась  |
||||
|
27 Дек 2009 1:55
|
Алёна30
Елена 58 лет Пенза |
|||
Аллочка. спасибки. Да уж корону я ей отменную сделала 
С Наступающим
Аллочка, спасибо
Эстония- моя вторая родина 
 |
||||
|
27 Дек 2009 2:03
|
Алусик-мамусик
Алла 57 лет Эстония ,Таллинн |
|||
ЗДОРОВО!!!!
|
||||
|
27 Дек 2009 2:40
|
Ланита
 светлана 51 год южный урал |
|||
|
Лена, я судака обожаю!
 Спасибо за рецепт, обязательно пригодится!
С наступающим праздником тебя и твою семью!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-54964071.html]  [/URL] |
||||
|
27 Дек 2009 15:02
|
Алёна30
Елена 58 лет Пенза |
|||
Света, на здоровье На самом деле вкусно получается С наступающим Всего самого наилучшего |
||||
|
28 Дек 2009 2:41
|
полесье
 елена Ростов-на-Дону |
|||
|
Ленуся,рыбка цаца!!!
Вкуснятинка,люблю сулу,рецептик беру в закладки!!!С наступающим Ленок!!!   |
||||
|
28 Дек 2009 3:37
|
Таня Лит
 Таня 54 года г.Кривой Рог,Украина |
|||
|
Вау! Какая вкуснятина!
|
||||
|
28 Дек 2009 20:58
|
Алёна30
Елена 58 лет Пенза |
|||
Леночка, очень рада, что понравилась рыбка
С наступающим, дорогая!!!
Спасибо |
||||
|
05 Июл 2010 17:19
|
Тантана
 Татьяна 46 лет Калининград |
|||
|
А в фольгу заворачивать не надо? просто зажариваем в духовке?
|
||||
|
05 Июл 2010 19:40
|
Алёна30
Елена 58 лет Пенза |
|||
Не надо, сразу в духовку  |
||||
|
28 Сен 2010 17:27
|
Tashen'ka
 Наташа 42 года Сарапул |
|||
|
Очень красивая рыбка!!!
У меня есть голец, наверно его тоже можно так приготовить . |
||||
|
28 Сен 2010 19:44
|
Алёна30
Елена 58 лет Пенза |
|||
Спасибо!
Думаю, что можно.  |