Запеченные дольки картофеля со специями (турецкая кухня)

Сообщение Автор
Запеченные дольки картофеля со специями (турецкая кухня)
03 Янв 2010 23:04

Распечатать сообщение
Запеченные дольки картофеля со специями (турецкая кухня)

Фото


Нам понадобится:
1 кг картофеля
1 ч.л. тимьяна (kekik по-турецки)
1 ч.л. сумака ( или барбариса)
1 ч.л. пулбибера, турецкого перца (если нет, то используйте красный молотый перец, но половину ч.л.)
4-5 зубчика чеснока
Кофейная чашка растительного масла (гр.40)
Небольшой кусочек сливочного масла
Соль

Картофель очистить и нарезать дольками.
Фото


Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты.
Фото

Фото


Картофель выложить на друшлаг и промыть в холодной воде.
Фото


В посуде смешать сливочное и растительно масло, подогреть (я в микроволновке) добавить все специи, соль, чеснок.
Фото


Картофель выложить на противень или посуду для запекания. Сверху выложить массу и хорошо перемешать.
Фото

Фото


Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить до зарумянивания картофеля, переодически помешивая его.
Фото

Фото


Приятного аппетита.
Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

42 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
03 Янв 2010 23:43

Распечатать сообщение
Инга, спасибо! Сделаю.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
03 Янв 2010 23:52

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Инга, спасибо! Сделаю.


На здоровье Rose ....должно понравится....мой муж умял почти весь картофель, а что осталось хлебушком подтирал girl_haha girl_haha girl_haha

Если не будет трудно и если приготовишь, потом напиши, понравилось или нет Embarassed
Ingusha

Inga

42 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
04 Янв 2010 2:48

Распечатать сообщение
Ингуша, у нас вся семья - почитатели картофельных блюд, так что рецептик для нас в самый раз, забираю! friends
Ланита

светлана

45 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
04 Янв 2010 2:54

Распечатать сообщение
"На выходе" ну так соблазнительно вкусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2
Это называется - прощай диета!!! girl_haha girl_haha girl_haha Embarassed
Анна1966

Эльвира


Мск

Анна1966Мои рецепты
 
04 Янв 2010 3:00

Распечатать сообщение
Игуша как всегда вкусно и уже в закладках, спасибо и с Новым Годом!!! New Year Tree
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
 
04 Янв 2010 10:25

Распечатать сообщение
ланита писал(а):
Ингуша, у нас вся семья - почитатели картофельных блюд, так что рецептик для нас в самый раз, забираю!


Здорово girl_claping girl_claping Надеюсь семья будет довольна nyam2 А у меня только муж картофелеман, а я очень нейтрально отношусь girl_haha
Спасибо тебе Romashki Romashki Romashki Romashki

Анна1966 писал(а):
"На выходе" ну так соблазнительно вкусно!!!
Это называется - прощай диета!!!

То что прощай диета то это точно girl_haha girl_haha girl_haha но иногда можно побаловаться, так сказать дай диете выходной girl_haha girl_haha

Спасибо что заглянула Romashki Romashki Romashki


nataliat писал(а):
Игуша как всегда вкусно и уже в закладках, спасибо и с Новым Годом!!!

Натуся, спасибо, очень приятно что понравилось и тебя с праздником girl_in_love Romashki New Year Snegurochka
Ingusha

Inga

42 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
04 Янв 2010 14:04

Распечатать сообщение
СУПЕР,УЖЕ В ЗАКЛАДКАХ!!!!! Rose Rose Rose
Багги

Надежда

37 лет
Рязань

БаггиМои рецепты
 
04 Янв 2010 14:09

Распечатать сообщение
Ингуша,простенько,но со вкусом. good2 Спасибо большое Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
lenka67





lenka67Мои рецепты
 
04 Янв 2010 16:38

Распечатать сообщение
Ингуша, очень люблю запеченную картошку! girl_claping girl_claping girl_claping о скажи пожалуйста, а для чего его варят 2 минуты?
Алиюшкин

Алия

35 лет
Алматы, Казахстан

АлиюшкинМои рецепты
 
04 Янв 2010 16:50

Распечатать сообщение
Багги писал(а):
СУПЕР,УЖЕ В ЗАКЛАДКАХ!!!!!

Спасибо....мне очень приятно Romashki Romashki

lenka67 писал(а):
Ингуша,простенько,но со вкусом. Спасибо большое

На здоровье, Rose получается очень вкусно nyam2
Romashki Romashki Romashki

Алиюшкин писал(а):
Ингуша, очень люблю запеченную картошку! о скажи пожалуйста, а для чего его варят 2 минуты?

Как мне объяснила свекровь, картошка становится мягкой поддатливой, что дает ей возможность впитать больше специй, чесночка.....да и готовиться быстро.
Надеюсь тебе понравится girl_in_love
Спасибо что заглянула Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

42 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
04 Янв 2010 19:59

Распечатать сообщение
Ингуша, тоже обожаем такую картошечку. Только никогда не отваривала. Действительно, так всё должно лучше пропитаться. Спасибо тебе и твоей свекрови за идею! Romashki Romashki Romashki
Марга

Марина

42 года
Краснодар

МаргаМои рецепты
 
04 Янв 2010 20:08

Распечатать сообщение
Марга писал(а):
Ингуша, тоже обожаем такую картошечку. Только никогда не отваривала. Действительно, так всё должно лучше пропитаться. Спасибо тебе и твоей свекрови за идею!

Попробуйте, очень вкусно получается nyam2 nyam2 nyam2 А свекровь у меня золотая good2 столько рецептов у нее уйма, а я учусь girl_haha

Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart
Ingusha

Inga

42 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
05 Янв 2010 0:17

Распечатать сообщение
Ингушенька, какая картошечка обалденная!!! nyam2 СУПЕР! good2
Спасибо!!! give_heart girl_in_love
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
05 Янв 2010 0:27

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
Ингушенька, какая картошечка обалденная!!! СУПЕР!
Спасибо!!!

Ируля....спасибо, что заглянула Rose Rose Rose Rose
Надеюсь картошечка придется к душе girl_claping girl_claping

Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

42 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
05 Янв 2010 0:50

Распечатать сообщение
Классная картошечка! good2 good2 good2 Беру на заметку! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Ингуша!!! New Year gifts New Year gifts New Year gifts New Year gifts New Year gifts
Мульяна

Наташка

42 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
05 Янв 2010 1:06

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Классная картошечка! Беру на заметку!
Спасибо, Ингуша!!!

Думаю она твоей второй половинке точно понравится good2 good2 good2 все мужчины, которые ее пробовали, требеют добавки.....а если нет, то сами чистят картошку и просят приготовить girl_haha girl_haha girl_haha
Ingusha

Inga

42 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
10 Янв 2010 1:35

Распечатать сообщение
очень-очень вкусная картошка,спасибо,понравилась всей семье nyam2 ,я правда не использовала специи которые вы написали,взяла чеснок и приправу для картофеля,но все равно очень вкусно
tata1981

Таня




tata1981Мои рецепты
 
10 Янв 2010 11:49

Распечатать сообщение
tata1981 писал(а):
очень-очень вкусная картошка,спасибо,понравилась всей семье ,я правда не использовала специи которые вы написали,взяла чеснок и приправу для картофеля,но все равно очень вкусно

Спасибо большое, мне очень приятно, что понравилось girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Ingusha

Inga

42 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
10 Янв 2010 13:59

Распечатать сообщение
Приготовила сейчас! Это просто что-то!
Я обожаю такую картошечку!
Спасибо тебе nyam2
Bobosha

Екатерина


Сибирь

BoboshaМои рецепты
 
10 Янв 2010 14:33

Распечатать сообщение
Bobosha писал(а):
Приготовила сейчас! Это просто что-то!
Я обожаю такую картошечку!
Спасибо тебе

На здоровье Rose Rose Rose
Очень приятно, спасибо за отзыв girl_claping girl_claping girl_claping
girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

42 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
10 Янв 2010 17:02

Распечатать сообщение
Ingusha
Ингуша, ты с очередной вкусняшкой! good2 good2 good2 Мы люди картофельные, поэтому рецептик как раз для меня и моего семейства. girl_bye girl_bye girl_bye nyam2 Обязательно приготовлю. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за рецепт! give_heart give_heart give_heart Rose Rose Rose
batta

Людмила

51 год
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
10 Янв 2010 17:33

Распечатать сообщение
batta писал(а):
Ingusha
Ингуша, ты с очередной вкусняшкой! Мы люди картофельные, поэтому рецептик как раз для меня и моего семейства. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!

Людочка friends спасибо что заглянула Rose Rose Rose Rose
Надеюсь тебе понравится, получается очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 надеюсь твоим понравится Wink
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

42 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
10 Янв 2010 18:53

Распечатать сообщение
Ой,как вкусноооо Ингулечка nyam2 Спасибо!!!!Тешекурлер Rose
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
10 Янв 2010 22:40

Распечатать сообщение
Мелек писал(а):
Ой,как вкусноооо Ингулечка Спасибо!!!!Тешекурлер

Угощайся на здоровье girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

42 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Страница 1 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |