Самые «Ленивые голубцы»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
06 Янв 2010 0:10
 |
evgesh_ka
 Евгения 43 года Казань   |
|
|
Решила и я вставить свои пять копеек, с Вашего позволения. Это самый простой рецепт "Ленивых голубцов", который я знаю. Без дополнительных соусов, подливок. Я люблю их со сметанкой.
 Нам потребуются говядина, рис, капуста, лук. Мясо пропускаем через мясорубку. Рис отвариваем до полу-готовности. Капусту мелко-мелко шинкуем, обжариваем. Отдельно обжариваем лук, так же мелко нашинкованный. Все смешиваем, формируем биточки, выкладываем на противень. Запекаем при 220 градусах 20-25 мин.  Приятного аппетита! |
||
|
06 Янв 2010 0:15
|
Ланита
 светлана 52 года южный урал |
|
|
Евгения, голубчики - супер, обязательно приготовлю!
 Спасибо за рецептик!  |
||
|
06 Янв 2010 0:19
|
Н.Е.И.
Елена 46 лет Южный Урал |
|
|
evgesh_ka И мне рецепт понравился, просто и уж точно вкусно
Спасибо, Евгения |
||
|
07 Янв 2010 19:34
|
evgesh_ka
Евгения 43 года Казань |
|
|
ланита
Н.Е.И. Пожалуйста, рада, что вам понравилось. |
||
|
08 Янв 2010 3:00
|
НаТаЧиЛи
 НаТаЧиЛи 50 лет |
|
|
я тоже такие ЛЮБЛЮ ....только вот последнее время склероз ...спасибо за рецептик |
||
|
16 Янв 2010 13:38
|
Н.Е.И.
Елена 46 лет Южный Урал |
|
|
Жень, я с отчетиком! Очень-очень вкусные и сочные голубцы
и минимум усилий с моей стороны И что еще для меня немало важно, они подходят для обеда по Системе -60, которой я придерживаюсь 
Спасибо за рецепт, теперь он надолго приживется в нашем меню
 |
||
|
19 Янв 2010 18:31
|
evgesh_ka
Евгения 43 года Казань |
|
Не за что, Леночка! Очень рада, что угодила.  |
||
|
21 Янв 2010 22:28
|
Inessakras
Inessa 45 лет Sacramento |
|
|
Ya vchera prigotovila, ny ochen ochen vkysno, bydy obezatelno delat eshcho.
|
||
|
25 Янв 2010 2:33
|
evgesh_ka
Евгения 43 года Казань |
|
|
Inessakras
 |
||
|
28 Фев 2010 14:32
|
*LALA*
 45 лет спб |
|
 А какие пропорции?
Спасибо! |
||
|
05 Мар 2010 15:19
|
Любительница готовить
Марина 42 года Люберцы |
|
|
Супер рецепт!!!
|
||
|
09 Авг 2010 22:41
|
evgesh_ka
Евгения 43 года Казань |
|
Пропорции на глаз ~ кило мяса, стакан риса, капуста - грамм 700, 2 луковицы. Все индивидуально  |
||
|
02 Сен 2010 16:28
|
gorchichca
 Надежда 49 лет Украина Коростень |
|
|
100 пудов самые ленивые голубчики, попробуем
|
||
|
13 Сен 2010 12:24
|
evgesh_ka
Евгения 43 года Казань |
|
Попробуй, понравиться  |
||
|
27 Дек 2010 15:13
|
Nadin_ka
 |
|
|
Спасибо за рецептик!!!
пойду готовить))) |
||
|
17 Янв 2011 0:05
|
феоктистик
 ольга 54 года Молдова |
|
|
Спасибо за интересный рецепт!
 |
||
|
18 Янв 2011 18:40
|
evgesh_ka
Евгения 43 года Казань |
|
|
Nadin_ka
феоктистик |
||
|
20 Фев 2011 0:18
|
Timtory
 Виктория г. Северодвинск |
|
|
Женечка, спасибо за голубцы!!!
Получилось очень вкусно! |
||
|
01 Мар 2011 18:04
|
Неллюшка
 Нелли 50 лет Павлодар |
|
|
А нам в виде котлет не понравилось...
 Как-то размыто все и вовсе не быстрого приготовления... Уж лучше в казане - это уж точно быстро... Но все равно спасибо, было желание попробовать - теперь есть мнение... |
||
|
01 Апр 2011 0:35
|
А.Н.
 Аня 37 лет |
|
|
Сегодня вечером попробовала сделать эти голубцы. Действительно, потребовалось не очень много времени, но получились тоже не очень. Сухие, единственное, что их спасло- сметана
|
||
|
25 Апр 2011 23:59
|
evgesh_ka
Евгения 43 года Казань |
|
|
А.Н.
может вы передержали в духовке?! эти голубцы не дожны быть сухие, а сочные и мягкие.  |
||
|
11 Июл 2011 22:07
|
Isvy
 Анна 43 года Тайланд, о. Пхукет |
|
|
Спасибо Вам за рецепт !!! Очень-очень ленивые голубцы и очень-очень вкусные !!!! Семья в восторге и все благодаря Вам !
|
||
|
14 Июл 2011 12:19
|
evgesh_ka
Евгения 43 года Казань |
|
|
Аня, очень рада что тебе (давай уж на ты)
 и твоей семье понравилось.
Мастерица! |
||
|
24 Ноя 2011 17:32
|
Alena
 Елена 59 лет Франция |
|
|
Женя, приготовила твои голубцы со своими изменениями: потерла 1 морковь и картошину, обжарила на растительном масле, добавила мелко покрошенный лук, попозже мелко пошинкованную капусту (мой спиногрыз категорически не ест овощи), добавила сливочного масла, соль, перец, специи, остудила, перемешала с мясом, добавила рис, аккуратно перемешала. Готовила в МВ, на 2 этажах - в кастрюльке пересушила, а на 2 этаже получились очень вкусные. Думаю главное - мясо лучше брать жирное, капуста должна быть сочной и главное - не пересушить. Спасибо за рецепт.
|
||
|
03 Фев 2012 15:11
|
evgesh_ka
Евгения 43 года Казань |
|
|
Alena
Просмотрела отзыв Рада, что рецептик пригодился.
А я микроволновку как-то недолюбливаю. Хотя она у меня даже с грилем, вообще в ней не готовлю. Только грею. п.с. микроволновку в основном пользую на работе))) |