Антикризисные котлеты - из гречневой крупы
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
19 Янв 2010 20:39
 |
sweet dreams
 Александра 46 лет Санкт-Петербург   |
|||
 Всем привет!!! 
Моя дочь терпеть не может гречку, но котлетки, которые я недавно приготовила она ела с огромным аппетитом! Называем их с мужем шутя "антикризисные котлеты" 
Хочу и вас «угостить» рецептиком! Для приготовления котлет из гречи нужно: 2 стакана гречки, 3 стакана воды, соль, кусочек сливочного масла, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 1 ст ложка майонеза (предпочтительнее) или сметаны, панировочные сухари. Рецепт очень прост (у меня на приготовление котлет ушло около 20-25 минут). Отварите гречу (в подсоленной воде с кусочком сливочного масла) или используйте вчерашнюю кашу  Пропустите гречу через мясорубку с сырой маленькой луковицей и зубчиком чеснока  В полученную гречневую смесь добавьте яйцо, майонез (или сметану)   Котлеты готовы! На вид их не отличишь от обычных мясных котлет  Как говорится котлеты-обманка!
Кушайте на здоровье!  |
||||
|
19 Янв 2010 21:35
|
Helen-BK
 Елена Москва |
|||
|
Вкусные котлетки! Я тоже такие иногда делаю. Спасибо, Александра, что напомнила.
 |
||||
|
19 Янв 2010 23:23
|
Пушинка 36rus
 Алла 63 года Воронеж |
|||
|
Оригинальный рецептик для переработки вчерашней гречки, бац- и новое блюдо. Молодчинка! Обязательно воспользуюсь в ближайшие дни.
 |
||||
|
19 Янв 2010 23:35
|
arina-k
 Ирина 58 лет Владимир |
|||
|
Ну вот, а я оладушки делаю из остатков свареной гречки. Теперь обязательно попробую Ваши котлетки. Спасибо
|
||||
|
20 Янв 2010 1:37
|
Илоночка
Илона город мечты |
|||
|
Ого! Спасибо
  очень простой рецепт! Обязательно попробую! А эта греча чистая? |
||||
|
20 Янв 2010 15:15
|
sweet dreams
Александра 46 лет Санкт-Петербург |
|||
Не за что!!!!!!!!! Да, «Националь» меня в этом плане устраивает. Иногда ещё готовлю из гречи PROSTO, она дороже, но зато ее даже мыть не обязательно. Ориентируюсь с ней таким образом: 1 пакетик - 3-4 котлеты, очень удобно)))).
Helen-BK Пушинка 36rus arina-k Девочки, огромное спасибо за внимание!!!  Рада, что вам понравилось.  |
||||
|
25 Янв 2010 2:26
|
Илоночка
Илона город мечты |
|||
|
Сегодня приготовила Ваши котлетки! Очень вкусно
!!! |
||||
|
25 Янв 2010 20:19
|
sweet dreams
Александра 46 лет Санкт-Петербург |
|||
|
Илоночка, приятно, что вы оценили!!!
 |
||||
|
25 Янв 2010 20:24
|
Людо4ка
 Людмила 50 лет Киев |
|||
|
Классный рецепт,уверенна, что моим понравится, гречку вообще любим, буду делать!!!
|
||||
|
26 Янв 2010 1:48
|
Tatjana und Wladimir
Tatjana |
|||
|
Вот мой фото отчёт. Котлетки просто
  Спасибки за рецепт. 
 |
||||
|
26 Янв 2010 14:26
|
sweet dreams
Александра 46 лет Санкт-Петербург |
|||
Да, конечно нужно сделать!!! Людочка, надеюсь вам и вашим родным понравится! Спасибо огромное за ответ! 
Замечательные котлетки у вас получились!!! Приятно что рецепт пригодился  |
||||
|
04 Фев 2010 0:51
|
Людо4ка
Людмила 50 лет Киев |
|||
|
sweet dreams Сашенька, спасибо еще раз сделала котлетки, только я их не сильно зажаривала, больше пропарила, но попробую позже и зажаристые
Мне очень понравились, буду теперь их готовить, классный гарнирчик
 |
||||
|
06 Фев 2010 15:22
|
yanochka-bysinka
 Яночка 39 лет Украина, г.Донецк |
|||
|
У нас на завтрак были антикризисные котлетки
 подавала с соусом Тар-Тар от торчин, нам понравилось.
 и вам оставили, угощайтесь! |
||||
|
12 Фев 2010 0:57
|
nikoya
 Марина 42 года Киев |
|||
|
Приготовила Ваши котлетки, только добавила еще плавленный сырок в фарш. Такие вкусненькие получились!!!
 Спасибо за такой вкусный и доступный рецепт! |
||||
|
27 Фев 2010 2:39
|
Кузенок
 Валентина Ростов-на Дону |
|||
|
sweet dreams,я новичок на сайте,подскажите пожалуйста, а когда котлетки жаришь на сковороде они не разваливаются?Я просто уже пробовала готовить подобные котлеты и они у меня все развалились,пришлось все перемешать,но в том рецепте через мясорубку не пропускала,может быть из за этого?Спасибо.
 |
||||
|
22 Апр 2010 11:50
|
Татьяна Ветерок
 Татьяна г. Кишинёв, Республика Молдова |
|||
|
Спасибо
иду готовить.Только без панировки,нет её у меня в данный момент.Но надеюсь это не испортит блюдо!Хорошего вам дня!!![/url] |
||||
|
23 Апр 2010 13:48
|
FrauT
 Tatjana Германия |
|||
|
спасибо за рецепт, попробую обязательно.
|
||||
|
25 Апр 2010 15:25
|
л"асточка
 45 лет |
|||
|
Сегодня делали на завтрак.Чудесная альтернатива банальной гречневой каше.Ничего не разваливается,не пригорает и т.д.Обваливала не в сухарях,а мука пополам с гречневыми хлопьями.
Очень вкусно!
  |
||||
|
20 Окт 2010 2:40
|
лисёнок30
 олеся 44 года германия |
|||
|
Выглядят котлетки очень аппетитно!!!
 Я и моя семья любим гречку!!!!Завтро обязательно приготовлю!!!!!Спасибочки за рецепт!!!! |
||||
|
16 Ноя 2010 12:32
|
Эмигрантка
 Евгения 44 года Волгоград |
|||
|
А я делала такие котлеты напополам с мясным фаршем. Никому из домашних не сказала, что котлеты с гречкой, поели, как мясные. Вкусно. И есть куда гречку вчерашнюю сплавить.)))
|
||||
|
13 Янв 2011 15:00
|
Ocean
 Аня 35 лет Москва |
|||
|
Нам очень котлетки понравились
К тому же они очень полезные
Вот отчет:  |
||||
|
30 Янв 2011 17:58
|
Классная
 Светлана 36 лет Россия, Воронеж. |
|||
|
Пошла варить гречу)))
Вот что у меня получилось)))) 
 Такая вкуснятина. спасибо за рецепт. Гречку люблю до безумия)))  |
||||
|
26 Июл 2011 22:04
|
МoonGirl
 Екатерина 41 год Москва |
|||
|
Котлеты получились очень вкусные. И что очень важно - не развалились.
У меня часто все подобные котлеты разваливаются. А муж развалившиеся котлеты, да еще и не из мяса точно есть не будет. А эти так аппетитно выглядят, что может и попробует.
Большое спасибо за рецепт!!! |
||||
|
28 Сен 2011 17:44
|
SGTS-Y
 Юлия 37 лет Южно-Сахалинск |
|||
 а у меня панировка немножко отвалилась,на вкус оригинально,а главное удалось накормить ими человека который гречку категорически не ест  |
||||
|
19 Окт 2011 22:38
|
Ольга_Ефименко
41 год Сибирь |
|||
|
Почему-то при жарке развалились,хотя лепились очень хорошо!!!!!
|