Торт «Апельсиновый подарок»

Сообщение Автор
Торт "Апельсиновый подарок"
23 Янв 2010 3:16

Распечатать сообщение
Торт импровизация к моему дню рождения Smile шоколадный бисквит с творожно-апельсиновым кремом girl_in_love легкое и воздушное удовольствие good2

Фото


Фото


Фото


Для бисквита:
4 яйца
1ст. сахара
1ст. смеси(мука +1ст. л. крахмала)
2ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
500гр. диетического творога
сок и цедра 1 апельсина
1ч.л. желатина
сахарная пудра (по вкусу)
3ст.л. сметаны 22%.
Дополнительно:
200мл. сливок 30-38%
100гр. белого шоколада
50мл. сливок 10%
миндальные лепестки.

Духовку заранее разогреваем до 180С. Яйца взбиваем,постепенно подсыпая сахар. Минут 8-10,не меньше. Добавляем просеянную муку с крахмалом,какао и разрыхлитель. Быстро взбиваем. Выкладываем тесто в разъемную (или любую другую форму),выпекаем ~ 40 минут. за это время ни разу не открываем духовку!!!
Желатин заливаем небольшим количеством холодной воды.Творог смешиваем со сметаной,добавляем сок и цедру. Добавляем сахарную пудру по вкусу. Желатин доводим до кипения (но не кипятим!!),слегка остужаем и тонкой струйкой вводим в крем. Убираем на время в холодильник.
Готовый бисквит разрезаем на 3 равных коржа,каждый смазываем кремом. Сливки взбиваем до пышной пены. Шоколад ломаем на дольки. Жидкие сливки доводим до кипения и заливаем шоколад,помешиваем пока шоколад не растворится. Соединяем шоколадную смесь и взбитые сливки. Обмазываем бока торта. Обсыпаем миндальными лепестками.

Надеюсь вам понравится!!! Romashki
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
23 Янв 2010 3:37

Распечатать сообщение
Катюшенька Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose !!! Солнышко, с Днём Рождения тебя greeting greeting greeting ! Всех тебе благ sharik air_kiss air_kiss air_kiss !



А тортик - загляденье и вкуснота nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love ! Шедеврально, как всегда good2 good2 good2 ! В общем уже и слов нет - одни восхищения и овации Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_tender girl_tender girl_tender Clapping Clapping Clapping !!!
Леля Весна

Lelya Vesna


г. Кишинёв, Молдова

Леля ВеснаМои рецепты
 
23 Янв 2010 3:42

Распечатать сообщение
Леля Весна писал(а):
Катюшенька Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose !!! Солнышко, с Днём Рождения тебя greeting greeting greeting ! Всех тебе благ sharik air_kiss air_kiss air_kiss !
А тортик - загляденье и вкуснота nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love ! Шедеврально, как всегда good2 good2 good2 ! В общем уже и слов нет - одни восхищения и овации Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_tender girl_tender girl_tender Clapping Clapping Clapping !!!

Спасибо огромное!! give_heart очень рада что мой тортик вызвал такие эмоции!!!! girl_claping
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
23 Янв 2010 3:42

Распечатать сообщение
Шикарный тортик!!! good2 good2 girl_claping good2 good2
Катюша,с днем рождения!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
23 Янв 2010 3:44

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Шикарный тортик!!! good2 good2 girl_claping good2 good2
Катюша,с днем рождения!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

а главное такой легкий что даже не повредит нашей талии girl_in_love (ну или почти girl_haha ) спасибо за поздравления!! give_heart Romashki
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
23 Янв 2010 7:02

Распечатать сообщение
Катенька могу сказать только одно------------
Daenur

ilona

55 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
23 Янв 2010 11:02

Распечатать сообщение
Джанго
Катя, торт просто потрясающий! Very Happy Представляю, как твои гости были довольны! give_heart Еще раз с Днем Рождения тебя! give_heart Пусть у тебя все будет просто при-отлично! Мы тебя все очень любим и ценим! girl_in_love give_heart girl_in_love
Разик

Разия

20 лет
Казахстан

РазикМои рецепты
 
23 Янв 2010 13:15

Распечатать сообщение
Катюша!!! С Днем Рождения!!!
Пусть все твои мечты превращаются в реальность, счастья, любви и крепкого здоровья!!!!
Congratulate Congratulate Congratulate Congratulate
sharik sharik sharik sharik sharik
PS. Торт обалденный, уже в закладках)))
praznik

Света

32 года
Украина, Харьков

praznikМои рецепты
 
23 Янв 2010 14:06

Распечатать сообщение
Катюш, тортик - супер good2 ! С днюхой тебя и пусть твоя жизнь будет такой же сладкой как этот тортик Romashki
Zarifa

Zarifa

38 лет
Город Ветров и Огней

ZarifaМои рецепты
 
23 Янв 2010 15:33

Распечатать сообщение
Катенька! От всей души поздравляю с Днем Рождения!
Пусть будут горы счастья
С них радости ручьи, озера долголетия,
Энергии ключи.
Хрустальные потопы
Душевной теплоты,
На целые столетья
Душевной теплоты!!!
Romashki Romashki Romashki
костромина наталья

наташа

45 лет
одинцово

костромина натальяМои рецепты
 
23 Янв 2010 15:44

Распечатать сообщение
Daenur писал(а):
Катенька могу сказать только одно------------
[/url]


Разик писал(а):
Джанго
Катя, торт просто потрясающий! Very Happy Представляю, как твои гости были довольны! give_heart Еще раз с Днем Рождения тебя! give_heart Пусть у тебя все будет просто при-отлично! Мы тебя все очень любим и ценим! girl_in_love give_heart girl_in_love


praznik писал(а):
Катюша!!! С Днем Рождения!!!
Пусть все твои мечты превращаются в реальность, счастья, любви и крепкого здоровья!!!!
Congratulate Congratulate Congratulate Congratulate
sharik sharik sharik sharik sharik
PS. Торт обалденный, уже в закладках)))


Zarifa писал(а):
Катюш, тортик - супер good2 ! С днюхой тебя и пусть твоя жизнь будет такой же сладкой как этот тортик Romashki


костромина наталья писал(а):
Катенька! От всей души поздравляю с Днем Рождения!
Пусть будут горы счастья
С них радости ручьи, озера долголетия,
Энергии ключи.
Хрустальные потопы
Душевной теплоты,
На целые столетья
Душевной теплоты!!!
Romashki Romashki Romashki


Девочки,спасибо огромное!!! give_heart и за поздравления!! Romashki и что тортик оценили friends
[url=http://smajliki.ru/smilie-275652231.html]
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
23 Янв 2010 17:47

Распечатать сообщение
Romashki С Днем Рождения, Катюш
Всего тебе Доброго и светлого!

п.с. Тортик замечательный...
Viktorija21

Виктория

35 лет


Viktorija21Мои рецепты
 
23 Янв 2010 18:33

Распечатать сообщение
Viktorija21 писал(а):
Romashki С Днем Рождения, Катюш
Всего тебе Доброго и светлого!

п.с. Тортик замечательный...

Викуся,спасибо большое!!!! give_heart Rose Rose Rose
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
23 Янв 2010 18:37

Распечатать сообщение
катя, а где в Питере продают такой миндаль? unknown давно ищу - нигде не попадается
Димина Девочка

Наталья

30 лет
Санкт-Петербург/Бийск (Алтайский край)

Димина ДевочкаМои рецепты
 
23 Янв 2010 18:44

Распечатать сообщение
Катюша!!! С днем рожденья!!! Romashki Romashki Romashki Всегда будь такой же супер-хозяйкой!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Видела твое фото и рецепт хлебных корзиночек в журнале ЛИЗА приятного аппетита- так обрадовалась, как будто родные, на работе говорю - я знаю эту девушку!!! Удачи тебе во всех начинаниях!!! Rose Rose Rose
Алиюшкин

Алия

35 лет
Алматы, Казахстан

АлиюшкинМои рецепты
 
23 Янв 2010 19:13

Распечатать сообщение
Димина Девочка писал(а):
катя, а где в Питере продают такой миндаль? unknown давно ищу - нигде не попадается

я покупала в Ашане Romashki он упакован небольшими порциями и стоит там совсем недорого Smile

Алиюшкин писал(а):
Катюша!!! С днем рожденья!!! Romashki Romashki Romashki Всегда будь такой же супер-хозяйкой!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Видела твое фото и рецепт хлебных корзиночек в журнале ЛИЗА приятного аппетита- так обрадовалась, как будто родные, на работе говорю - я знаю эту девушку!!! Удачи тебе во всех начинаниях!!! Rose Rose Rose

ой,спасибо большое Embarassed Embarassed Rose да вот такой приятный сюрприз был к моему дню рождения-публикация Smile
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
23 Янв 2010 19:42

Распечатать сообщение
Цитата:
Видела твое фото и рецепт хлебных корзиночек в журнале ЛИЗА

а ты теперь у нас знаменита?! ))
Viktorija21

Виктория

35 лет


Viktorija21Мои рецепты
 
23 Янв 2010 19:44

Распечатать сообщение
Viktorija21 писал(а):
а ты теперь у нас знаменита?! ))

просто напечатали моё фото и рецепт в журнале Embarassed и подарили годовую подписку на журнал Smile
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
23 Янв 2010 20:31

Распечатать сообщение
Катюшка, торт - красавец!!! girl_claping good2 girl_claping good2 Представляю,какой нежный и вкусный....,воздушный!!! nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love
Просто умничка,Катюшенька!!! give_heart girl_in_love give_heart
С прошедшим тебя Днем Рождения,Катюшенька!!! Romashki Rose Romashki Rose give_heart friends air_kiss Всего тебе самого сладкого, доброго и светлого в твоей жизни!!! give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart
Miuda

Екатерина

32 года
Москва - Lisboa

MiudaМои рецепты
 
23 Янв 2010 22:42

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
шоколадный бисквит с творожно-апельсиновым кремом

Каааааааааааатенькаааааааааааааа!!!!!!
Рукоплещу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping

Джанго писал(а):
просто напечатали моё фото и рецепт в журнале

Поздравляю, Катюша! girl_claping girl_claping girl_claping
Успехов! Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
STAR*KA

Tatjana


Lietuva

STAR*KAМои рецепты
 
23 Янв 2010 22:46

Распечатать сообщение
Катенька, вот это да! шикарный тортик! good girl_claping сразу видно, что он очень нежный и вкусный girl_in_love give_heart
молодчинка! Rose give_heart еще раз с прошедшим Romashki sharik
Jessica

Даша

24 года
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
23 Янв 2010 22:47

Распечатать сообщение
Miuda писал(а):
Катюшка, торт - красавец!!! girl_claping good2 girl_claping good2 Представляю,какой нежный и вкусный....,воздушный!!! nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love
Просто умничка,Катюшенька!!! give_heart girl_in_love give_heart
С прошедшим тебя Днем Рождения,Катюшенька!!! Romashki Rose Romashki Rose give_heart friends air_kiss Всего тебе самого сладкого, доброго и светлого в твоей жизни!!! give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart


STAR*KA писал(а):
Поздравляю, Катюша! girl_claping girl_claping girl_claping
Успехов! Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose


Jessica писал(а):
Катенька, вот это да! шикарный тортик! good girl_claping сразу видно, что он очень нежный и вкусный girl_in_love give_heart
молодчинка! Rose give_heart еще раз с прошедшим Romashki sharik

Спасибо мои дорогие give_heart тортика уже нет,я думаю это лучшая похвала friends
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
23 Янв 2010 23:13

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
Торт "Апельсиновый подарок"

Катерина!!! Красивый подарок!!!



Пусть кулинарные новинки радют тебя,
твоих родных
и нас Very Happy !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Milairis

Людмила

48 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
23 Янв 2010 23:30

Распечатать сообщение
Milairis писал(а):
Катерина!!! Красивый подарок!!!

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Пусть кулинарные новинки радют тебя,
твоих родных
и нас Very Happy !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Людмила,спасибо огромное!!! give_heart give_heart give_heart
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
24 Янв 2010 0:16

Распечатать сообщение
Еще раз поздравляю Катюша с днем рождения, а торт нет слов, одни эмоции восторга. Ты молодец, что сказать, не девочка, а золотко..... Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Петровна

Елена Петровна

48 лет
Ростов-на-Дону

ПетровнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |