Горячий суп из томатного сока

Девочки, хочу поделиться своим томатным супом.Мне очень нравиться. Его можно есть сколько душе угодно- не поправишся. Такое незначительное количество калорий быстро сжигается.
Если на сайте есть такой рецепт, то извеняйте, но я не нашла !!!
И так.
1 пакет(литр) томатного сока с солью
1 банка консервированной кукурузы.
300 г. белокачанной капусты(можно заменить цветной)
1ствол сельдерея (можно без него, кто нелюбит)
1 болгарский перец
1 луковица
2 средних картофелины (не хотите крахмала, можно без нее)
1 небольшая репа или брюква
Чеснок, укроп по вкусу, сухарики (желательно хлебные, а не из булки)

Из всех продуктов (кроме чеснока,укропа и сухариков) варим очень мягкое овощное рагу без соли,соль есть в томатном соке.
В конце варки заливаем все томатным соком, чтоб получился суп. Если густо, добавить воды. (Лично я люблю погуще). И кипятим супчик минут 5-10 чтобы все пропиталось томатным соком. Добавить рубленного чеснока и укропа (можно сушеного). Вот и все. Кушать с сухариками.
В принципе, этот суп можно делать с любыми овощами, как душе угодно.
Но здесь все подобрано именно так. А томатный сок придает приятную густоту.
Кушайте вдоволь,скидывайте килограммы и не поправляйтесь!!!!

Наташа! Спасибо за рецепт!
Подарили 3-х литровую банку томатного сока - в постные дни, обязательно приготовлю!
Твой суп для меня - находка!

Ольга из Воронежа писал(а):

Твой суп для меня - находка!

И для меня!!! Так хочется есть и не поправляться

Спасибки! Забрала себе!

Пожалуйста, кушайте на здоровье !!!

огогошеньки)отличный рецепт)спасииибо)скоро приготовлю.
возник вопрос-мягкое рагу варить в воде,а потом обавлять сок томатный?или сразу можно в соке варить?

Алеся, рагу вариться в воде, а потом добавляется сок. Можно добавить и в процессе варки овощей, но мне почему-то жалко, когда столько соку выпаривается.

сделала)ой вкусненько получилось,спасибо)
правда использовала только капусту,луковку,кукурузу и перчик.вкуснота-вкуснота)

danka
спасибо за супчик - забрала в закладки

Вчера как раз думала, как томатный суп без блендера сготовить, а тут такой чудный рецепт Я использовала готовую замороженную смесь "мексикансую", там как раз кукуруза, стручковая фасоль, перец, что-то еще. просто протушила в небольшом количестве воды, залила соком из пакета, прокипятила, добавила чеснок через давилку, ложку ароматного подсолнечного масла и выключила. Чудо!!! Вкусно необыкновенно, буду часто готовить.

Спасибо, Наташа, за рецепт! как раз готовить фигуру к лету

Наташа , суп замечательный , я тоже такой делаю , но с замороженными смесями

danka писал(а):

Если густо, добавить воды.

Я добавляю, мне без этого не густо, а слишком насыщенно!
Только вначале беру больше воды, примерно четверть от сока, варю-тушу в ней овощи и не сливаю потом.

Кстати , мужчинам такой суп тоже очень понравится если отдельно запечь мяско и положить пару-тройку кусочков в их тарелку .

Алеся лапушка писал(а):

или сразу можно в соке варить?

А вот этого точно не стоит делать или овощи в супе будут варится ооочень долго (я один раз так сделала )

Здорово! Я как раз на диете.Обязательно приготовлю на днях)))

Ух ты, классный супчик и у меня как раз есть томатный сок ( домашний ) и овощи почти все имеются, кроме репы. А ладно, тыква есть - ее добавлю.

Спасибо за рецепт, Наташа !

Сегодня сварила этот простой супчик. Оказался очень вкусным! Варила из замороженной смеси овощей (цветная, брокколи,сельдерей,морковь), добавила чеснок, перец и укроп. Готовлюсь к лету! Всем стройнеющим рекомендую! Спасибо за рецепт! [/b]

Спасибо за идею вкусного супчика!

У меня остался томатный сок после приготовления вяленых помидорок (http://forum.say7.info/topic8561.html)
Еще фасоль стручковая лежала в холодильнике. Стала искать рецепт: куда бы все это пристроить.
В итоге в суп попали:
луковица и чеснок (обжарила прямо в кастрюле на растительном масле);
репа, стручковая фасоль, болгарский перец (порезаны, немного обжарены с лучком).
Залила кипятка (по уровню овощей), потушила немного. Потом добавила цветную капусту (брала замороженную, чтобы не разварилась - тушила совсем чуть-чуть). Да! и еще немного сельдерея.
Сок томатный - домашний, не соленый, поэтому овощи в процессе тушения присаливала.
Добавляла специи: перец черный, красный, имбирь, кориандр.
В конце влила томатный сок, закипятила и сняла с плиты. Настоялся минут 10.

Такая вкуснотища!!!!!
Остренький в меру, с кислинкой, ароматный. (Пишу и чувствую волшебный аромат )

Кушали с гренками из черного хлеба.
Супер-суп!

Рекомендую!

всё руки не доходили фото добавить. Так вкусно вспомнить зимой летние ароматы! Ммммм!