Рёбрышки «Для Виталика»

Девочки, подскажите а обязательно добавлять чеснок ? Он придаёт какой-то особенный вкус и аромат ? Дело в том, что сколько бы я не добавляла чеснок, он всегда потом в духовке подгорает и даёт неприятный ти специфический аромат. Кто делал без него, вкусно тоже получается ?

Приготовила ребрышки... Мне очень понравились они, жду когда молодой человек попробует и выскажется)))))



P.S. Молодому человеку очень-очень понравилось, значит будем готовить еще и еще!!! Спасибо за такой вкусный рецепт!!!

Добрый день,скажите а можно замариновать на ночь?спасибо

анилаг писал(а):

а можно замариновать на ночь?

Конечно, можно!!!

Ооочень вкусные рёбрышки. Делала на Новый год моим мальчишкам, понравилось, просят чаще делать.

Лилечка, спасибо тебе огромное за такой замечательный рецепт. Мне давно подруга давала похожий соус по составу. Но толи там соотношение ингридиентов было другое (его еще варить надо было) в общем не получилось тогда. Сегодня решила на свой страх и риск сделать по твоему рецепту. Это просто оооочень вкусно. Вся семья объелась))) Побробую еще сделать куриные крылышки в таком соусе)) и вот мой отчетик, фото неочень, но вкус отменный.

Хочу еще раз поблагодарить за рецепт! Делаю уже несколько лет.
Моя семья обожает
В этом году и на пасху подавала ребра в мармите смотрятся шикарно и на вкус мммммм
Для себя решила что самые идеальные они получаются в закрытой стекляной форме... И румянные и очееееень мягкие и нежные! Жаль что не успела сфоткать, торопилась очень, родные требовали скорее подать, аааааа запахи мммммм

Доброго денёчка!
Лилечка, рецепт изумительный по простоте и доступности! А по вкусноте просто - восхищение!
Я приготовила 1,5 кг рёбер. Наивно решила, сперва накормить своих мужчин, а потом сделать фото... мы скушали все, что я запекла!
Большое спасибо!
Единственный момент, у меня соус, как и сами ребрышки, получились коричневые, а не багрово-аппетитные как у Вас! Думаю дело в кетчупе! Ну держитесь кетчупчики! Я буду экспериментировать!

Лилия, огромное спасибо за рецепт! Отщипнула, очень вкусно

Я опять с благодарностью!!!
Сегодня стейки на кости так же готовила ...какая вкуснятина
Всем своим девочкам раздала рецепт, так что в Молдове у многих уже есть рецепт в заветных тетрадках под названием " Для Виталика"

Очень уж аппетитные ребрышки, обязательно приготовлю. Только меня смущает головка чеснока, а не много ли это?

Этот рецепт лежал в закладках года три, если не больше. Но недавно специально приобрела рёбрышки. И приготовила их... Муж очень доволен! Говорит, что вкус идеален! У меня ещё осталось несколько крупных головок чеснока, я их запекла целиком вместе с мясом. Это очень вкусно!

Лилечка! Очень вкусно!!!!



Спасибо за замечательный рецепт!!!!!!

Я снова с благодарностью! Любимый рецепт!

Спасибо автору за рецепт!
Сегодня готовила говяжьи ребрышки. В маринаде "искупала" кубики картофеля, на них выложила ребрышки и запекала под фольгой при 200 Гр. Пару раз открывала и смазывала ребрышки соусом.
Картофель получился сочный и пикантный, немного томленый, ребрышки мягкие и ароматные. Мои мужчины оценили блюдо .

Вкуснейшие ребрышки!!!!

Как-то давно тут не вспоминали про ребрышки. А муж вчера принёс неожиданно говяжьи и я приготовила по рецепту.
Честно? У меня первый раз вкусные ребра получились 🤣, до этого фигня какая-то выходила.
Лиля, спасибо огромное! Рецепт в закладки,тебе плюсики в карму и благодарность от всей семьи

Любимый рецепт, раздала уже всем в Молдове На Пасху, неизменно готовили !
Называю любимые ребра мужа . Спасибо за чудесный рецепт

Лиля, ребрышки обалденно-вкусные! Маринад супер! Вкусно и в горячем, и в холодном виде, если ребра не очень жирные! Спасибо за чудесный рецепт.

Девушки, приветствую!
Отпишитесь, кто готовил: они не острые получаются? А то я замариновала и начала сомневаться, надо ли было брать аджику острую вместо рекомендованного острого кетчупа...Все кетчупы в магазине были с плохом составом, решила заменить на аджику.

С кетчупом не острые , хотя брала острый, какой уж не вспомню, состав не смотрю

Наталья А*
Зашла спросить в Вашей теме про корейскую морковь, а тут уведомление об ответе в другой теме, но от Вас пошла в Вашу, чтобы не спамить.

Полет нормальный: ребрышки были неострыми. После дня рождения не осталось ни одной штуки. По-моему, это - лучший комплимент рецепту

Спасибо за рецепт
Мариновалось полтора часа. Делала 5 часть порции. Меда клала меньше. Не любят у меня сладкое мясо. Кетчуп не очень острый, чеснок терла на тёрке. Через 30 минут убавила температуру с 200 градусов на 180. Начало гореть, вообще почти нечем было поливать под конец. Раз сбрызнула пастельным маслом. Готовилось 1 час 20 минут
Отщипнула все так же вкусно .