Сырные булочки «Восторг»

Сырные булочки "Восторг"



Девочки и мальчики!Вчера испекла наивкуснейшие сырные булочки - это просто восторг! У нас на форуме уже есть рецепты булочек от Аннушки http://forum.say7.info/topic5482.html и Катюши http://forum.say7.info/topic11687.html ,но я сравнила рецепты - они отличаются,больше похожих не нашла.Рецепт по счастливой случайности был найден в интернете у двух разных авторов - кого считать первопроходцем незнаю ,но первой была клеопатра.Булочки будут очень хорошей альтернативой хлебу Я хоть и стараюсь себя ограничивать от мучного,но вчера с удовольствием с борщом сьела 2 булочки! Готовятся булочки очень просто! И обалденно вкусные!!!
Ингридиенты
150 граммов твёрдого сыра (потереть на мелкую терку)+100 граммов для посыпки(автор советовал сыр гауда,но я брала обычный российский сыр),
1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
250 миллилитров теплой воды
2 ст. ложки растительного масла
3-3.5 стакана муки(у меня ушло 3 стакана)
ещё я добавила чайную ложку сухого зелёного лука,но это необязательно.

В тёплой воде растворить сахар и дрожжи,затем добавить соль и половину нормы муки(просеянной),размешать,влить масло,затем всыпать 150 граммов сыра,постепенно подсыпая просеянную муку.

Замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску,накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа,за это время тесто должно хорошо подойти.


Затем тесто обмять,противень застелить бумагой для выпечки,смоченными в растительном масле руками сформировать 12 шариков на противень(на большом расстоянии друг от друга),

дать булочкам расстояться 15-20 минут,затем смазать взбитым яйцом и хорошо посыпать тертым сыром(оставшиеся 100 граммов).Ставим булочки в разогретую духовку на 200 градусов,выпекаем 25-30 минут,до готовности.


Надеюсь вам понравятся!Приятного аппетита!

Не сомневаюсь, что вкусно.Сделаю обязательно.Спасибо!

painkiller34369
Саша,приятно тебя видеть! У тебя точно ШЕДЕВР получится! Я даже не сомневаюсь! Жду с нетерпением!

Лика, булочки прелесть! У тебя все рецепты класс! Я тобой восхищаюсь, дорогая!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-318037959.html][/URL]

ланита писал(а):

Лика, булочки прелесть!

Светик,спасибки моя хорошая!

ланита писал(а):

У тебя все рецепты класс!

Светочка,да у тебя дорогая рецептики тоже потрясающие Я уже сегодня у тебя с отчётиком побывала!

ланита писал(а):

Я тобой восхищаюсь, дорогая!

Мне очень приятно Светочка!Мне только фотки не нравятся Фотографировала вечером и что то мне совсем качество не нравится Ещё несколько булочек осталось - фотик зарядится,попробую получше сделать!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064408199.html][/URL]

Ликуся, булочки наивкуснейшие!!!
Спасибо большое, обязательно попробую!

svetlana-sp писал(а):

Ликуся, булочки nyam2 наивкуснейшие!!! Спасибо большое, обязательно попробую!

Светуль,надеюсь тебе понравятся!Я сырная барышня - поэтому очень люблю всё что с сыром! Спасибо Светулька!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813693735.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064703879.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-813693735.html][/URL]

Lakshmi писал(а):

Жду с нетерпением!

Будем работать)))))))))))). (очередь на "вот это тоже надо непременно попробовать" просто нечеловеческая, но я стараюсь.).

Ликусик, какие булочки! То, что сырное - стопудово мое!

Lakshmi писал(а):

Надеюсь вам понравятся!

Мне, мне понравятся точно!!!
Забираю рецептик, постораюсь протолкнуть его без очереди!
Спасибочки, мой хороший!!!

painkiller34369 писал(а):

Будем работать)))))))))))).

Сань,ну уж постарайся!

painkiller34369 писал(а):

очередь на "вот это тоже надо непременно попробовать" просто нечеловеческая, но я стараюсь.

И это тоже правда - в закладках очередь

Румяные, загорелые, аппетитные, шикарные булочки! спасибо!

Lakshmi
Анжелочка, потрясные булочки!!! Я таак лю сырную выпечку!!! Спасибо большое за рецептик, дорогуся!!!

Lakshmi
Анжела, очень сырные интересные булочки !!!
Спасибо за рецепт !!!

Анжелика,рецепт понравился,забираю

Мульяна писал(а):

То, что сырное - стопудово мое!

Натуль,помню помню что ты сыр любишь! Буду рада если булочки по вкусу прийдутся!

Мульяна писал(а):

Забираю рецептик, постораюсь протолкнуть его без очереди!

Вот и я вчера вне очереди протолкнула - кусочков сыра как раз собралось,решила пристроить и заодно рецептик испробовать
Спасибо моя дорогулечка! Жду тебя с булочками!

Анжелюсик !!!Спасибо за чудные булочки! Забираю

Красивишные булочки!

Наташка-ромашка писал(а):

Румяные, загорелые, аппетитные, шикарные булочки!

Наташенька,благодарю за визит на мою страничку Надеюсь булочки понравятся! Большое спасибо!

Ирулька писал(а):

Анжелочка, потрясные булочки!!!

Ируся,так рада видеть тебя!

Ирулька писал(а):

Я таак лю сырную выпечку!!

Наш человек!!! Ты знаешь - мы с тобой одной крови Я в твои печенья сырные таак влюблена! (ну и в тебя конечно )Спасибки дорогулька! Буду рада видеть тебя с булочками!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html][/URL]

Апполинария писал(а):

очень сырные интересные булочки

Нат,буду рада если тебе пригодится рецептик Кто любит много сыра - они точно понравятся СПАСИБО!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-840489735.html][/URL]

katinka писал(а):

Анжелика,рецепт понравился,забираю

Катенька,на здоровье! Очень рекомендую испечь эти булочки!Спасибо что заглянула!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-441683943.html][/URL]

Какие аппетитные булочки
Обожаю сыр, это рецепт для меня!!!
СПАСИБО!!!

полесье писал(а):

Спасибо за чудные булочки!

Леночка,на здоровье!Булочки и правда очень вкусные Спасибо!!!

olgavb73 писал(а):

Красивишные булочки!

Оленька! И тебе спасибо,радость моя! Готовь с удовольствием!

ИриS писал(а):

Обожаю сыр, это рецепт для меня!!!

Ирочка,готовь в удовольствие!Буду счастлива,если булочки понравятся!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-561707847.html][/URL]

Анжелочка,представляю как вкусно с кофе пить!