Каша «Дружба» в духовке

В детстве моя бабушка делала такую кашу в русской печке. А я сейчас делаю в духовке, т.к. печки нет.



1/2ст. риса
1/2ст. пшена
3ст. молока (можно пополам с водой)
1ст.л. сах.песка
1/2ч.л. соли
кусочек сливочного масла (по желанию)

В стакан насыпаем рис, посыпаем до полного пшеном. Промываем крупы в теплой воде. заливаем молоком, добавлям сахар, соль и масло. Ставим в холодную духовку и включаем на час. Максимальная температура 200 градусов.

это же такая вкуснятинааа,,,полезная каша..спасибо Ириша

Просто прелесть, моя бабушка тоже в печке русской делала кашу, но я не помню какую, было очень вкусно, спасибо.... обязательно попробую

elenusca
Петровна

Я очень люблю кашки из духовки, надеюсь и вам понравится. Приятного аппетита!

ЛЮБЛЮ КАШУ ДРУЖБУ,НО В ДУХОВКЕ НЕ ПРОБОВАЛА ГОТОВИТЬ

а когда закипит разве молоко не убегает?

Adari писал(а):

а когда закипит разве молоко не убегает?

Молоко не убегает. Кашу ставим в холодную духовку, на маленький огонь, пока всё греется, крупа делает молоко густым (ну как то так на словах) и каша не убегает, а томится.

Кашу делала не в горшочке, а в стеклянной кастрюле для СВЧ. Духовка у меня электрическая, каша делалась 1,5 часа примерно. Сильно разварилась. Пришлось добавить еще 2 стакана молока и 2 ст.л. сахара. Масла ушло 100г.
Ооочень вкусно получилось)) и много.

EasyBi писал(а):

Ооочень вкусно получилось

Рада, что понравилась.

EasyBi писал(а):

и много

У меня, если остается на следующий день, то люблю просто добавить холодное молоко и ем, тоже вкусно.

Вкусный вариант! Я делала такую "Дружбу": гречка с рисом (50 на 50), но не в духовке, а в казанке, как обычно. Надо попробовать ещё и этот вариант. Спасибо, Ирочка!

Чаница Марина, попробуйте, а я, когда почаще дома буду бывать(сейчас почти всегда на даче, дома жара), попробую вариант гречка с рисом.

Ирина,

Чаница ,

Спасибо интересный рецепт

Le-le писал(а):

Спасибо

Пожалуйста, готовьте и приятного аппетита.

Как просто!!!

Дочь Бориса
Да Наташа,очень просто и вкусно. Готовьте на здоровье.

Только что съела эту кашку, очень вкусно! Спасибо за рецепт! Только я в мультиварке приготовила, тоже просто отлично получилось.

Юлия Алекс писал(а):

Только что съела эту кашку, очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Юлия, я очень рада, что кашка понравилась. Спасибо за отзыв. Сама частенько её готовлю, люблю такую кашу.

Ирина, спасибо за кашку,никогда не готовила кашу в духовке, мои попросили кашу с тыквой, вот я и попробую ещё добавить тыквочки.

Тальти
Я вчера готовила такую кашку с тыквой.
Татьяна, спасибо за отклик и вкусной каши

Приготовила, но... жидкости в рецепте указано мало - как минимум еще стакан надо добавлять. Масло лучше где-то в середине приготовления класть, а то пенка слишком зажаристая получается. Температура 200 - многовато, лучше 160-180 использовать при обычном режиме, в зависимости от времени, которым располагаешь.

Очень вкусная каша

Почему-то сегодня ОЧЕНЬ загустела каша, пришлось, в готовую, еще стакан молока добавлять. У меня все эту кашку любят.