Тефтели «Варадеро» или по-итальянски

Сообщение Автор
Тефтели "Варадеро" или по-итальянски
17 Фев 2010 19:12

Распечатать сообщение
Я уже в салатах писала, что в Минске есть ресторан "Варадеро", а при нем кулинария, где я покупаю себе обеды Embarassed
Так вот там делают тефтели с сыром, называются "По-итальянски". Я немного рецепт изменила, так как у них соус сливочный, у меня томатный. Дома очень любят такие тефтели, вот и хочу с вами поделиться (вроде бы такого нет рецепта unknown )
Фото


Необходимо:
(все пропорции - по вкусу)
фарш свиной
лук репчатый
пару зубчиков чеснока
орегано, майоран
соль, перец
зелень
сыр
(булка - по желанию)
Для соуса:
лук чеснок
маринованные томаты
вода
зелень

Лук и чеснок в блендере измельчить до кашицы, фарш хорошенько выбить, добавив лук с чесноком, перец, приправки, (булочку, замоченную и отжатую), очень осторожно посолить, тк соус у нас соленоватый. Сыр порезать брусками.
Формировать тефтели, внуть заворачивая брусок сыра
Фото

выкладывать в форму, смазанную сливочным маслом
сверху на тефтели положить по кусочку сыра
Фото

Соус:
в блендере измельчить лук, чеснок и помидоры без кожицы (5-6 штук), добавить зелень и долить воды, чтобы покрыть все тефтели, все хорошенько смешать и залить в форму
Фото

выпекать в духовке мин 40 (время зависит от духовки)
Тефтели получаются очень нежные и сочные!!!!! girl_in_love
Фото

Угощайтесь! Romashki Romashki Romashki
Ланушка80

Светлана

37 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
17 Фев 2010 19:39

Распечатать сообщение
Мммммммммммммммммм......Вкуснота!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Svetlyachok

Светлана

39 лет
Орск

SvetlyachokМои рецепты
 
17 Фев 2010 19:40

Распечатать сообщение
girl_claping ух как здорово!!!
Светлана, будем готовить ваши тефтельки! sharik
Romashki Romashki Romashki
Zzzaraza

Тая

32 года
ЯНАО, Салехард город на Полярном круге

ZzzarazaМои рецепты
 
17 Фев 2010 19:44

Распечатать сообщение
Ланушка80
nyam2 вкуснотааааааааааа
lilidzhan

Лили(я)

31 год
Latvia, Рига-Вентспилс

lilidzhanМои рецепты
 
17 Фев 2010 19:45

Распечатать сообщение
Уммм класс!взяла в закладки
В@нильк@

Катерина

38 лет
Москва

В@нильк@Мои рецепты
 
17 Фев 2010 19:46

Распечатать сообщение
Svetlyachok
Zzzaraza
lilidzhan
В@нильк@
friends friends friends friends
Спасибо!!!!!
ешьте и худейте!!!!!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Ланушка80

Светлана

37 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
18 Фев 2010 0:35

Распечатать сообщение
Светлана! Очень интересные тефтельки! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Будем пробовать! give_heart
Лайта


33 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
18 Фев 2010 15:09

Распечатать сообщение
Лайта
мне очень будет приятно, если понравятся!!!!! Rose Rose Rose Rose
Ланушка80

Светлана

37 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
18 Фев 2010 15:10

Распечатать сообщение
Светик, какие чудесные тефтельки!!! good2
Такие аппетитные ммммммм nyam2 nyam2 nyam2
СПАСИБО! Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
18 Фев 2010 15:15

Распечатать сообщение
Ланушка80
в закладки их скорее, в закладкииии!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
18 Фев 2010 17:45

Распечатать сообщение
Ириshа
Romania
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
рада, что вы заглянули!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Romashki Romashki Romashki
Ланушка80

Светлана

37 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
19 Фев 2010 1:31

Распечатать сообщение
Ланушка80
Света, супер рецепт!

И еще я сражен твоей авой \смущенно\.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
19 Фев 2010 1:36

Распечатать сообщение
Ланушка80 air_kiss
Светуля,тефтельки - супер!!! good2 nyam2 good2
Рецепт забираю girl_in_love girl_in_love ,моим такое понравится обязательно!!!
Спасибо!!! give_heart Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
19 Фев 2010 17:28

Распечатать сообщение
painkiller34369
Санек!!! Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
давай лучше про рецепт Embarassed Embarassed Embarassed girl_haha
Спасибо!!!!
adelja
adelja писал(а):
моим такое понравится обязательно

Yahoo! dance2 Yahoo!
Аделичка, я так буду рада, если пригодится!!!!!!! Yahoo! dance2 Yahoo! girl_in_love
Ланушка80

Светлана

37 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
22 Фев 2010 1:04

Распечатать сообщение
Светлана! Пока тефтельки готовились - аромат по всей квартире стоял такой чесночно-прянный! Даже муж на кухню прибежал! girl_haha Тефтельки вышли вкусные и сочные! nyam2 Правда пришлось пожертвовать любимыми помидорами мужа girl_haha Он просто не может без них жить! Когда закатываю летом - все банки сам пересчитывает - хватит или нет girl_haha
Фото

Мерси за вкусняшку! give_heart give_heart give_heart
Лайта


33 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
22 Фев 2010 10:44

Распечатать сообщение
Светик, какие тефтельки аппетиные! nyam2 nyam2 nyam2 Прямо сейчас отправилась бы делать - да милый мой поститься решил, не хочется так жестоко над ним дразниться. praising Но рецептик забираю и воспользуюсь им однозначно! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе большое, мой хороший! air_kiss Romashki air_kiss Romashki air_kiss Romashki
Мульяна

Наташка

41 год
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
22 Фев 2010 18:30

Распечатать сообщение
Лайта
ой какие тефтельки!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
прямо здесь запах стоит!!!!!! girl_haha girl_haha girl_haha
Лайта писал(а):
Правда пришлось пожертвовать любимыми помидорами мужа Он просто не может без них жить! Когда закатываю летом - все банки сам пересчитывает - хватит или нет

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
надеюсь, он нас простил!!!!!
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
спасибо за вкусненькое фото!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна
Мульяна писал(а):
Прямо сейчас отправилась бы делать - да милый мой поститься решил, не хочется так жестоко над ним дразниться.

о, да!!! Натулик, было бы очень жестоко!!!! girl_haha girl_haha girl_haha
Мульяна писал(а):
Но рецептик забираю и воспользуюсь им однозначно!

girl_claping girl_claping girl_claping
очень этому рада!!!!! give_heart
Ланушка80

Светлана

37 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
27 Фев 2010 21:06

Распечатать сообщение
Светочка, а подойдут томаты в собственном соку?
sfinks

Елена

34 года
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
02 Мар 2010 13:21

Распечатать сообщение
sfinks писал(а):
Светочка, а подойдут томаты в собственном соку?

Да, пойдут!!!! dance2 dance2 dance2
токо тогда их нужно заправить по-острее!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ланушка80

Светлана

37 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
04 Мар 2010 5:32

Распечатать сообщение
Ланушка80
я попробовала сегодня сделать твои тефтельки, старалась все делать как ты, даже оформление.

Не могла дождаться когда они запекутся, такой аромат стоял в квартире аппетитный!

Мне так они понравились, сегодня целый день только их и ела!

Фото


Фото
Aliy

Алия

40 лет
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
05 Мар 2010 3:16

Распечатать сообщение
Aliy
Алия!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Aliy писал(а):
я попробовала сегодня сделать твои тефтельки, старалась все делать как ты, даже оформление.

вот красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Aliy писал(а):
Не могла дождаться когда они запекутся, такой аромат стоял в квартире аппетитный!

Мне так они понравились, сегодня целый день только их и ела!

очень красивенькие тефтельки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo!
Спасибо за шикарный отчет!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
а у меня пост, буду глазами их пожирать, твои красотульки girl_haha girl_haha girl_haha
Ланушка80

Светлана

37 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
05 Мар 2010 19:05

Распечатать сообщение
Красота то какая!!!!!Ляпота!!! good Забираю!!!!!!!!!!!! nyam2
Lyubov-Amanda

Люба

35 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
05 Мар 2010 22:03

Распечатать сообщение
Lyubov-Amanda писал(а):
Красота то какая!!!!!Ляпота!!! Забираю!!!!!!!!!!!!

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Спасибо!!!!!!!!!!!
Ланушка80

Светлана

37 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
03 Июн 2010 12:53

Распечатать сообщение
Светланушка странно почему мало комментов это же просто чудо тефтельки!!!!!!!!!!! good good good good good good good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
А попробуй туда чуток куринного фарша положить и сыра на тёрке туда прямо в фарш замесить бутет просто супер я уже опробывала!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Wink


это тебе за твои классные рецептики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! friends
Stellisimo

Стелла

32 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
03 Июн 2010 18:17

Распечатать сообщение
Stellisimo писал(а):
Светланушка странно почему мало комментов это же просто чудо тефтельки!!!!!!!!!!!

согласна!!!!!!!!!!!!!!!!!!
friends friends friends friends
Stellisimo писал(а):
А попробуй туда чуток куринного фарша положить и сыра на тёрке туда прямо в фарш замесить бутет просто супер я уже опробывала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
обязательно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Stellisimo писал(а):
это тебе за твои классные рецептики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ланушка80

Светлана

37 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |