Чизкейк «Вика»

Для приготовления этого чизкейка нам понадобится:
- 2 пачки печенья / квадратного /
- 250 гр. масла
- 1,5 стакана сахарной пудры
- 0,5 кг. творога
- 2 желтка и 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 3 чай.ложки желатина
- 2 пакетика фруктового желе
- 1 чай.ложка ванилина
- фрукты
Для начала приготовим начинку:
для этого нужно розтереть мягкое масло с сахарной пудрой, добавить ванилин, творог, хорошенько взбить, затем в массу постепенно добавить яйцо и желтки и опять взбить.
Растворить в молоке желатин и добавить в творожную массу, снова взбить

Теперь на дно формы выложим печенье / так как у меня не было квадратного печенья, а тортика очень хотелось, я приготовила основу, как у Настюши http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html /

и поверх печенья- творожную начинку

поставим в холодильник на часика 2.
Пока наш тортик охлаждается, приготовим фруктовое желе, как указывается в инструкции / у меня было вишневое желе

и еще я приготовила желе с какао

будет суперски выглядеть, если сочетать желе зеленого с красным или желтым цветами /, дадим ему остыть.
Теперь достанем тортик из холодильника, выложим сверху имеющиеся под рукой фрукты / у меня были бананы и мандарины, можно еще киви, а так как зима, то хорошо и замороженные ягодки-клубнику, малину /

и зальем все фруктовым желе, сначала один вид желе, охладим, а затем и второй

Ставим в холодильник чтоб желе застыло

класный тортик получился, нам с Олей очень понравился, 100% мы будем его делать, когда съедим два тортика, которые у нас сейчас в холодильнике. Молодец!

А я перваю пробу снимаю

Уууууууууу, не первая

Евгения писал(а):

Уууууууууу, не первая

Женюрчик, на всех хватит!!!!

Virginia писал(а):

класный тортик получился, нам с Олей очень понравился, 100% мы будем его делать, когда съедим два тортика, которые у нас сейчас в холодильнике. Молодец!

Надеюсь он вам и понравиться на все 100% , у меня на фото я делала на половину порции, так что расчитывайте, что он получится побольше

Людочка, какой легкий и вкусный тортик!!!!! Чудо!!! Мне еще и вдвойне приятно название! Как будто в честь меня...

Людмилочка писал(а):

Женюрчик, на всех хватит!!!!

Людочка

Мышечка Викуся писал(а):

Людочка, какой легкий и вкусный тортик!!!!! Чудо!!! Мне еще и вдвойне приятно название! Как будто в честь меня...

Если честно, я вспоминала и тебя, но взаправду мне рецепт девочка Вика дала, вот как называется я не знала....

Евгения писал(а):

Уууууууууу, не первая

кто не успел, тот опоздал! всё нет тортика, мы с Олей его того...........

Людмилочка , я уже люблю этот торт

Людмилочка
Хочу, хочу,хочу,хочу..................!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Няма какая !!!!!!!!!!!!!!!!
Молодчинка !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Людмилочка, у меня такой вопросик. Пачка печенья сколько гр. , 200г. или 400г.?

Ganna писал(а):

Людмилочка, у меня такой вопросик. Пачка печенья сколько гр. , 200г. или 400г.?

Анечка, имеется ввиду печенье типа " чайное ", " привет" , где пачки по 250гр.по моеиу, я же брала совсем другое, так как здесь такого печенья и близко нет. Но всеравно получилось

Людмилочка,у нас тоже кв адратное печенье продается только в рус. магазине, но не такое как было раньше, да и пачки разные. У меня есть "Днепропетровское", думаю подойдет тоже. Так что завтра еду закупляться. Тортик сделаю.

Ganna писал(а):

Людмилочка,у нас тоже кв адратное печенье продается только в рус. магазине, но не такое как было раньше, да и пачки разные. У меня есть "Днепропетровское", думаю подойдет тоже. Так что завтра еду закупляться. Тортик сделаю.

А у нас русский магаз наверное только в Копене, вот я и выхожу из положения , приготовь а я жду резюмэ

Ок. Сделаю завтра вечером обязательно, т.к очень загорелась его сделать. Тем более нужно ехать на выходные проведать родителей. Вот я их удевлю

Ganna писал(а):

Ок. Сделаю завтра вечером обязательно, т.к очень загорелась его сделать. Тем более нужно ехать на выходные проведать родителей. Вот я их удевлю

Смотри чтоб по дороге, если далеко ехать, тортик не подтаял

Не далеко 10мин. всего ехать. Живем в одном городе.

ЛЮДМИЛОЧКА ! Ну теперь даже я как соберусь, да как сделаю твой чизкейк "Вика" ! СПАСИБО за подробный и доходчивый ( для особо одаренных ) рецепт!

Ольга К. писал(а):

ЛЮДМИЛОЧКА ! Ну теперь даже я как соберусь, да как сделаю твой чизкейк "Вика" ! СПАСИБО за подробный и доходчивый ( для особо одаренных ) рецепт!

Оленька

Людмилочка!!!!!!!!!!!!!!!!
я кусманчик умыкнула на пробу, ООООООООЧЕНЬ вкуснянский тортец!!!!!

Юлька гуд писал(а):

Людмилочка!!!!!!!!!!!!!!!! я кусманчик умыкнула на пробу, ООООООООЧЕНЬ вкуснянский тортец!!!!!

Пасибки, Юленька

Людмилочка писал(а):

Пасибки, Юленька

Дык я покуать всегдааааааааа....... а эт тебе спасибо!!!!!

(а творог жирный?)

Людмилочка, какой у тебя интересный вариант Чизкейка!
С желейными прослойками и фруктами должно быть ОЧЕНЬ вкусно!
Но я бы все-таки убрала из этого рецепта сырой белок
Ну боюсь я его...