Молочный хлеб

Сообщение Автор
Молочный хлеб
08 Мар 2010 3:58

Распечатать сообщение
Молочный хлеб
Фото

Фото

Девочки и мальчики!Хочу поделиться ещё одним потрясающим рецептом хлебушка,который испекла к завтрашнему празднику sharik Автор Васильева Ольга за что ей огромное спасибо! girl_in_love Rose Хлеб получился с первого раза просто потрясающий,несмотря на то что точное время приготовления было не указано.Думаю и такой вариант хлеба обязательно кому то понравится! give_heart
Итак нам понадобится:
300 мл. теплого молока
3 стакана муки(450-500 г)
1 шт. яйцо
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли,
Для посыпки кунжут или мак.
Слова автора:
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, накрыть, дать постоять минут 10.
Яйцо слегка взбить вилкой, муку просеять дважды.
В молоко с дрожжами добавить соль и стакан просеянной муки, перемешать, затем добавить масло и яйцо (немного оставить для смазывания хлеба), подсыпая остальную просеянную муку замесить мягкое тесто, переложить на стол посыпанный мукой, вымешать до однородного состояния,
Фото

кастрюлю смазать растительным маслом, переложить в нее тесто, даже если оно будет немного липнуть к рукам ничего страшного. Тесто накрыть, поставить в тепло на 1 час, пока оно не увеличится вдвое.
Форму смазать сливочным маслом, подошедшее тесто обмять руками смазанными растительным маслом, переложить в форму, дать подняться до половины формы или чуть выше. Духовку включить на 180-200 градусов.

Хлеб аккуратно смазать остатками от яйца, по желанию присыпать маком или кунжутом, аккуратно, стараясь не трясти форму, чтобы хлеб не осел, поставить в еще теплую духовку.
Выпекать до готовности, если верх будет сильно подрумяниваться можно прикрыть пергаментом. Хлеб остудить на решетке прикрыв чистым полотенцем.
По времени я пекла 30 минут,так как у автора не указано.Хлеб получился потрясающий! good2 good2 good2 Я не удержалась и попробовала Embarassed А супруг сказал что хлеб выглядит очень профессионально girl_blush2
Фото

Фото

Фото

Угощайтесь!Всех форумчаночек с праздником весны!
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
08 Мар 2010 9:50

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
Угощайтесь!

Спасибо! Какой красавец, глаз не отвести!

Lakshmi писал(а):
Всех форумчаночек с праздником весны!

Да, и я поздравляю! И тебя, Анжелика, с праздником!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
08 Мар 2010 10:03

Распечатать сообщение
Ликуся, потрясающий хлебушек! good2 good2 good2 good2 good2 Мякушка - просто сказочная, так и хочется отщипнуть! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Lakshmi писал(а):
супруг сказал что хлеб выглядит очень профессионально

Таки да, он прав! Выглядит - мегасупер!!! friends
Lakshmi писал(а):
Угощайтесь!

С удовольствием! Забери меня к себе! Wink
Спасибо за классный рецептик, мой хороший! Обязательно воспользуюсь! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Lakshmi писал(а):
Всех форумчаночек с праздником весны!

Спасибо! И тебя с праздником, подружка! air_kiss air_kiss air_kiss
Мульяна

Наташка

41 год
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
08 Мар 2010 12:37

Распечатать сообщение
Lakshmi
Анжелка! Хлебушек - просто чудо! Умничка ты наша.
С праздником тебя! Успехов во всем и всегда, любви и счастья! Romashki Romashki Romashki
Зимняя

Светлана

52 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
08 Мар 2010 15:51

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Спасибо! Какой красавец, глаз не отвести!
Саша,так приятно что ты первый заглянул! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо большое за поздравление! thank_you thank_you thank_you
А хлебушек и правда очень вкусный получился! Embarassed
Мульяна писал(а):
Ликуся, потрясающий хлебушек!

Натуличка! give_heart give_heart give_heart Я смотрю ты сейчас мимо хлебушка не проходишь! Wink
Мульяна писал(а):
Мякушка - просто сказочная, так и хочется отщипнуть!
Натуль и правда сказочная! girl_tender Я когда разрезала,то просто обалдела good2 Я если честно,то я просто кайфую когда пеку хлеб Yahoo! Yahoo! Yahoo! А когда он получается с первого раза,как этот - это вообще КЛАСС! Yahoo!
Мульяна писал(а):
Забери меня к себе!
Натуль,заберу с радостью! girl_in_love friends friends friends
Мульяна писал(а):
Спасибо за классный рецептик, мой хороший! Обязательно воспользуюсь!
Натуль,буду ждать твой вердикт - думаю что тебя хлебушек тоже не оставит равнодушной!!! Wink С праздником моя лапулечка! air_kiss air_kiss air_kiss
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
08 Мар 2010 16:00

Распечатать сообщение
Lakshmi Rose friends friends friends friends
Ага ,а кто здесь с таким хлебушком просто классный wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1

А кто то говорил я не очень умею хлебчик печь unknown unknown Даже очень и очень умеешь печь хлеб супер молодец дорогая!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

СвеTл@нк@

светлана


Украина г.Харьков

СвеTл@нк@Мои рецепты
 
08 Мар 2010 16:40

Распечатать сообщение
Анжелика, хлебушек невероятно красив!!!!!! good Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Браво, дорогая!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
И тебя с праздником!!!!!
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
08 Мар 2010 17:54

Распечатать сообщение
Зимняя писал(а):
Анжелка! Хлебушек - просто чудо!

Светуль,спасибо милая! air_kiss air_kiss air_kiss Тебя тоже с нашим чудесным весенним праздником! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
СвеTл@нк@ писал(а):
Ага ,а кто здесь с таким хлебушком просто классный
Embarassed
СвеTл@нк@ писал(а):
А кто то говорил я не очень умею хлебчик печь

Светуленька,да учусь я потихонечку! Embarassed Я всё сайтовские пробовала по возможности,а этот рецептик когда то переписала и забыла за него unknown А вот перед праздником перебирала листики с рецептами и наткнулась - как раз нужное количество молока было - решила испытать! dance2 dance2 dance2
СвеTл@нк@ писал(а):
Даже очень и очень умеешь печь хлеб супер молодец дорогая!!
Получается не всегда так как хочется,а этот рецепт не подвёл на праздник! Wink Супруг нахваливает целый день! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо Светульчик! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Надеюсь и ты побалешь себя таким хлебушком! Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
08 Мар 2010 20:43

Распечатать сообщение
Анжелика! у тебя хлебушек такой аппетитный!!! good good good на праздник самое то!!! спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
08 Мар 2010 21:05

Распечатать сообщение
Анжелика,хлеб классный,кусочек мне nyam2
и с праздником
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
08 Мар 2010 21:56

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
Анжелика, хлебушек невероятно красив!!!!
Людочка,спасибо что оценила дорогая,мне очень приятно! girl_in_love Rose girl_in_love Rose girl_in_love Rose

Наташка-ромашка писал(а):
у тебя хлебушек такой аппетитный!!! good good good на праздник самое то!!
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо Наташенька! give_heart Испробуй рецептик по возможности! Wink Rose Rose Rose Rose Rose

katinka писал(а):
Анжелика,хлеб классный,кусочек мне

Катюшик,угощайся конечно! girl_claping girl_claping girl_claping Хлебушек и правда хорош получился! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо,подруженьки! Rose Rose Rose girl_in_love give_heart air_kiss air_kiss air_kiss С праздником вас! Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
08 Мар 2010 22:40

Распечатать сообщение
Lakshmi
ЛИКУСЯ, КАК ВСЕГДА - ВЫСШИЙ КЛАСС!!!!! girl_claping good2 girl_claping good2 girl_claping good2 girl_claping good2 girl_claping good2 Спасибо! sharik sharik sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Мар 2010 1:19

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
ЛИКУСЯ, КАК ВСЕГДА - ВЫСШИЙ КЛАСС!!!!!

Радость моя любимая!!!! air_kiss air_kiss air_kiss Спасибо за комплимент! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart Абажаю тебя дорогулька! air_kiss air_kiss air_kiss Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
09 Мар 2010 1:20

Распечатать сообщение
Анжелика! Очень аппетитный хлебушек! И вкусный! Я пеку по очень похожему рецепту, правда в хлебопечке - ну эт от лени, родившейся намнооого раньше меня - но вот оформить его так!!! good2 Ты как завсегды - выше всех похвал! Rose
MMM_Galyna

Галина

59 лет
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
09 Мар 2010 2:02

Распечатать сообщение
MMM_Galyna писал(а):
Очень аппетитный хлебушек! И вкусный!

Галочка,как ты права! Drinks or Beer Очень вкусный! nyam2 nyam2 nyam2
MMM_Galyna писал(а):
Я пеку по очень похожему рецепту, правда в хлебопечке - ну эт от лени, родившейся намнооого раньше меня
girl_haha Ага,вот оно что....утаила значит от нас рецептик? unknown girl_haha А у меня вот хлебопечки нет unknown ,но я так кайфую от выпечки хлеба girl_tenderdance2 dance2 dance2
MMM_Galyna писал(а):
Ты как завсегды - выше всех похвал!
Спасибо Галюнчик! thank_you thank_you thank_you Ещё раз с праздником весны! Rose Rose Rose Rose Rose friends
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
09 Мар 2010 12:49

Распечатать сообщение
Анжелочка,милая замечательный,просто замечательный хлебушек!!! girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2 Rose Rose nyam2 nyam2 nyam2 give_heart give_heart
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
09 Мар 2010 12:51

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
замечательный,просто замечательный хлебушек!!!

Ленусенька,спасибо солнц! air_kiss air_kiss air_kiss С праздником весны тебя моя дорогая! Rose sharik Rose sharik Rose sharik Rose sharik Rose sharik
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
09 Мар 2010 15:56

Распечатать сообщение
Lakshmi friends

Анжелочка, хлебчик красавчик, сделаю обязательно ! girl_claping girl_in_love air_kiss
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
09 Мар 2010 17:34

Распечатать сообщение
Lakshmi
Анжела, очень красивый хлебушек good2 good2 good2 nyam2 !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
09 Мар 2010 19:34

Распечатать сообщение
Маркизко писал(а):
Анжелочка, хлебчик красавчик, сделаю обязательно !
Сашуль,да я и не сУмневаюсь! Wink Разве ты можешь пройти мимо хлеба! Wink ПРАВИЛЬНО!!!НЕ МОЖЕШЬ!!!! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo! А потому жду тебя в гости моя хорошая!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose Rose Rose
....................................................................................................................................
Апполинария писал(а):
очень красивый хлебушек

Наташенька,спасибо за похвалюшки! give_heart give_heart give_heart Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
10 Мар 2010 12:32

Распечатать сообщение
Анжелика,попробовала вчера,как словом ,так и делом,давно уже хлеб не пекла,а тут кстати твой подвенулся,принимай
Фото

Фото

очень-очень понравился,муж говорит,а почему не две буханки сразу girl_haha
говорю,спеку ещё,надо сначало попробовать было nyam2
Спасибочки girl_in_love girl_bye girl_bye girl_bye Rose
Много хлеба я пепкла уже, и заметила,вроде состав одинаковый ,но в зависимости от последовательности состава,хлеб получается совсем другим nyam2 good2
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
10 Мар 2010 13:16

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
попробовала вчера,как словом ,так и делом,давно уже хлеб не пекла,а тут кстати твой подвенулся,принимай

Катюшенька,принимаю с удовольствием! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Какой у тебя красивый получился!!! good2 good2 good2 good2 good2
katinka писал(а):
очень-очень понравился,муж говорит,а почему не две буханки сразу
Катенька,мой супруг до потолка прыгает когда я хлеб пеку Yahoo! Yahoo! Yahoo! А я сама кайфую от выпечки хлеба - так мне НРА... Yahoo! Yahoo! Yahoo!
katinka писал(а):
говорю,спеку ещё,надо сначало попробовать было

Правильно! Wink Всё попробовать надо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я буду рада если хлебушек приживётся! give_heart give_heart give_heart
katinka писал(а):
Много хлеба я пепкла уже, и заметила,вроде состав одинаковый ,но в зависимости от последовательности состава,хлеб получается совсем другим
А я ещё только учусь Embarassed ,до профи мне далеко,поэтому пока выбираю рецепты попроще Embarassed Этот получился с первого раза и как надо! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Катюша,очень приятно что ты первая фотоотчётик принесла! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Большущее СПАСИБО!!!!!! Rose sharik Rose sharik Rose sharik Rose sharik Rose sharik Rose sharik Rose sharik
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
11 Мар 2010 21:14

Распечатать сообщение
Анжелочка ,рецептик забираю с удовольствием Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо дорогая Rose
Алусик-мамусик

Алла

50 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
12 Мар 2010 2:42

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик
Аллуся,на здоровье дорогая!Надеюсь тебе хлебушек понравится!!!!! girl_in_love give_heart air_kiss Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

49 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
13 Мар 2010 11:56

Распечатать сообщение
Анжелочка! Какой красавец - хлебушек! good Умничка! air_kiss Спасибо огромное за рецептик!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Zoryana

Зоряна

50 лет
Лос-Анжелес (Калининград)

ZoryanaМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |