Тульский пряник

Хочу предложить вам,девочки такой вот рецептик.
Этот рецепт для любителей пряников.
Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина, 1ч. ложка соды (не гасить),1 ст.ложка молотой корицы, 2-3 ст.ложки мёда.
Всё перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут. Мешать до образования однородной массы. Всыпать муку- столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.
Лист смазать маргарином. Первый корж раскатать, смазать вареньем и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой и поставить в духовку. Выпекать на среднем огне.
Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.

Iriska_9408

Это были любимые пряники моего мужа. Здесь в Германии таких вкусных не найдёшь. И теперь, что я вижу, рецепт Тульского пряника!!!
Спасибо тебе большое.
Обязательно попробую.

Iriska_9408
Классно! Теперь можно их не покупать, а самим печь !!!!
Спасибо за рецепт !!!

Очень хочется сделать

Вот что у меня получилось,вкусно ,но надо подождать чтобы остыл полностью.

oksana
Я так рада, что у тебя пряник получился вкусный.

Он должен вот такой получится или повыше?
Он темноват от мёда,а корицу совсем не чувствуеш!!!

[quote=""Iriska_9408]1/2 пачки мягкого маргарина[/quote]

Ириша, хотела сегодня тульский пряник спечь и не знаю теперь сколько мне маргарина брать. У нас тут в пачке 500г., а бывает и 250г. Сколько ты берёшь?

anja-73
У меня обычно пачка 200 г, беру половину.
Удачи!

oksana! Так тебе не понравился?

Iriska_9408

Спасибо са быстрый ответ! пойду начинать печь.

anja-73
На чай позовёшь?

Нам очень понравился!!!
Тем более готовится быстро,на200 град. 15 минут пёкся,хорошо посмотрела на него а то бы сгорел.Да ещё соседку угостила!!
Спасибо за рецепт!!!!

Iriska_9408
Спасибо за рецептик! Я хоть и недалеко от Тулы, но не всегда есть в магазине тульские пряники

Iriska_9408, как здорово!

Люси
Пламя
oksana
anja-73
Оксана К
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ К РЕЦЕПТУ.

Iriska_9408 писал(а):

На чай позовёшь

Приходи!!! Oчень вкусно! Я сама не знаю какой вкус у тульского пряника должен быть, а мой муж сказал, что похоже.
У меня ещё один вопрос. как правильно делать глазурь?

anja-73 писал(а):

У меня ещё один вопрос. как правильно делать глазурь?

anja-73,Я ВОДУ СМЕШИВАЮ С САХАРОМ ДО РАСТВОРЕНИЯ И СМАЗЫВАЮ ГОРЯЧИЙ ПРЯНИЧЕК. :

Iriska_9408

Спасибо, а то я всё прокипятила. И мне показалось, что что-то не то.
Сейчас только моя старшая дочь домой пришла и попробовала пряник, говорит очень вкусно.

Лариса, очень вкусный пряник

Лариса Супер!
Буду печь! Пошла за мукой, а то вся кончилась.

Я очень рада, что пряник понравился!
Приятного чайпития!

Лариса
Приготовила я сегодня пряник! Вкусныыыыыыый! Только я совсем без сахара делала, меда оказалось достаточно, и еще я в тесто замешала мелко рубленные цукаты! Очень вкусно получилось!
А глазурь я сделала такую: полстакана сахарной пудры, смешать с 3 ст. л. жидкости (в воду можно добавить сладкое вино, коньяк, какао, ваниль и пр.) все хорошо перемешать деревянной ложкой до однородной блестящей массы!

Мариночка, я очень рада за тебя, что тебе понравился пряник.

Какие у всех пряники!!! Объедение!