Суп капустный, но не щи

Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный суп из:

-брюссельской капусты
-цветной капусты
-капусты брокколи

В кипящую воду кладем овощи: лук, морковь (пассерованные или нет), брюссельскую капусту. Через 5 мин. после закипания добавляем цветную и брокколи (я использовала замороженные). Посолить, поперчить, варить мин. 10 после закипания на медленном огне. Добавить зелень (у меня укроп и петрушка сушеные). Готово!
Вот такой быстрый, вкусный, полезный и сытный... назовем его "капустный суп "Трио"!

*Будьте внимательны: мороженые овощи очень быстро готовятся.
Большие соцветия предварительно можно порезать, я этого не делаю, т.к. все потом в тарелке разминаю и получается суп-пюре!

Приятного аппетита!

Ольга-я писал(а):

назовем его "капустный суп "Трио"!

замечательное ТРИО good

я готовлю подобный супик, но капусточка "дуэтом" поет в нем girl_haha

http://forum.say7.info/topic13459.html
теперь и такой приготовлю! спасибо, Оленька, за рецепт! Rose

Классный супчик!!! girl_claping

Я на таком худею! girl_haha

СПАСИБО, Оленька, за "Трио"! good

Julia & Ko писал(а):

замечательное ТРИО

Julia & Ko писал(а):

но капусточка "дуэтом" поет в нем

Дуэтом тоже вкусно! А выглядит очень "правдоподобно"

Julia & Ko писал(а):

спасибо, Оленька, за рецепт!

Рада, что заглянула

Julia & Ko писал(а):

Мои рецепты Всего понемногу

Поражена! Поражена обилием и оформлением! Взяла на заметку. girl_claping

А людьми, умеющими вязать, всегда искренне восхищалась
Юля, ты такая рукодельница!

Привет кошаку Smile

Ольга-я писал(а):

Поражена! Поражена обилием и оформлением! Взяла на заметку. girl_claping
А людьми, умеющими вязать, всегда искренне восхищалась
Юля, ты такая рукодельница!